タイフェアー開催中です！

2014.08.23

ただいまタイフェアーを開催中です。
タイの香辛料などをつかってパンを焼いています。
朝から、エスニックな香りにつつまれて仕込んでいます。
パクチーもたっぷり!
とうもろこしは、コーン缶はつかわず生のとうもろこしを茹でて
いるので、ぷりぷりで甘いですよ。

レッドカレーも朝から煮込んでいます。
コリアンダーやレモングラス、ライムリーフなどの香辛料が
きいたレッドカレーは、ココナッツシュガーとココナッツミルクで
マイルドに仕上げています。
具材には、カボチャと豚肉をくわえました。
お惣菜パンだけでなく甘いパンも焼いています。

コロンとかわいく焼きあがった「ココナッツパイン」は
ココナツミルクで滑らかに合わせたクリームチーズと
甘いドライパインいり。サクサクのココナッツマカロンをのせて
焼きあげた、ココナッツがたっぷりのパンです。
冷やして食べるのが、おすすめです。中のココナッツクリームが
ひんやりしてとっても美味しいですよ！！
タイフェアーのラインナップは
１、豚肉とカボチャのレッドカレー
２、エビとコーンのパクチーパン
３、ココナッツパイン
４、マンゴーミルク　　
　　　　　　　　　です。

明日までの限定販売です。
ぜひぜひタイのパンをお楽しみくださいね。
カフェでゆっくりとタイのパンとマンゴースムージーを
召し上がっていただくのもとってもおすすめです。
マンゴースムージーに使用しているマンゴーもタイ産の
あま～いマンゴーです。
まだまだ暑い日がつづいていますので、
ぜひごゆっくりカフェで涼んでくださいね。

kame