年末年始の営業時間のおしらせ

2013.12.26

いつもキィニョンをご利用いただき
ありがごうございます。
早いもので、今年ものこりわずか・・・。
本年も、たくさんのお客様さまの生活のはじっこに
キィニョンのパンが寄り添えたこと、
とてもうれしく思っております。
みなさま、よいお年をお迎えください。
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年末年始の営業について
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国分寺本店
１２月２９日まで通常営業
１２月３０日～１月３日　お休み
１月４日より通常営業いたします。
 
マルイ店
１２月２９日、３０日　9:30~20:30
１２月３１日　9:30~19:00
１月１日　お休み
１月２日より通常営業いたします。
 
立川店
１２月３０日、３１日　7:00~21:00
１月１日　9:00~21:00
1月２日より通常営業いたします。
 
ヒカリエ店
１２月３１日　9:00~18:30
１月１日　お休み
１月２日　10:00~20:00
１月３日より通常営業いたします。
 
上野店
１２月２９日、３０日　7:00~22:00
１２月３１日　7:00~21:30
1月１日～３日　8:30~20:00
１月４日より通常営業いたします。
 

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ブルーベリーを摘んできました

2013.08.22

 

　　

　今日は、先日もお世話になった国分寺の平野さんのブルーベリー畑で
ブルーベリーを摘んできました。

　　

ちょうど今は
ブルーベリーが完熟していて美味しいそうです！
たしかに前回よりも大きくてキレイなブルーの実がたくさんたくさん実っていました。

今回は週末のイベントにあわせてたくさん収穫してきました。

　

　

美味しく実ったブルーベリーで
たくさんパンやお菓子を焼きます！！
ヨーグルトクリームとあわせて焼きあげたブルーベリーのパンや
マフィン、タルト、クランブルケーキ、デニッシュなど・・・盛りだくさん。

新鮮なブルーベリーを使っているので、
プリッとした大きな実がとってもジューシーで甘いです。

本店と国分寺マルイ店の限定販売です。
（マルイ店は１４時くらいからの販売となります）

２４日から２６日までの期間限定です。

ぜひぜひお立ち寄りくださいね。
美味しく実ったブルーベリーをたっぷりと使って焼き上げて
お待ちしております。

kame

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ブルーベリーとブラックベリーを摘みにいってきました

2013.07.19

 
　

　先日、野菜を卸していただいている国分寺の中村農園さんで
　ブラックベリーを摘む体験をさせていただきました。

　

　真っ黒に実っているほうが甘いと教えていただき、
　みんな黙々とひたすら収穫。

　そして、その次はこちらも国分寺にある平野さんのブルーベリー畑にも
　立ち寄って来ました。

　

　
　農家のお父さんに実を食べ比べさせてもらって
食べごろのブルーベリーを身をもって体感。
甘くてとても美味しかったです。

甘い実をねらって収穫開始。

　

　美味しいブルーベリーをたくさん収穫してきました。

　

いつも、たくさんの食材をつかって仕事をしていますが、
生産している場所に立ち寄ることは、とても新鮮でした。
そして、美味しそうな実を探しながら収穫する作業はとっても楽しかったです。
でも、わたしたちが摘んでた時間はほんのわずか。
農家さんの「頼まれた分を摘むのは、大変な作業だよ」とつぶやいていた言葉に
納得・・・いちから育ててたくさんの時間を経て出来上がっていく
ことをあらためて感じた１日でした。

　　　

今日は
そんな大切に育てられたベリーを使って
パンやお菓子を試作しました。   

 ベリーの爽やかな香りが窯をあけるたびに
広がりいい香り。

　　

　つづきは、またあした・・・

　

　　　

　

　

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夏がきました。

2013.07.14

 

　暑い中ご来店いただきありがとうございます。

キィニョン本店では、今年も店先で育てたハーブを使って
冷たいハーブティをご用意しております。
少しですがお配りしてますので、ぜひパンを選びながら涼んでくださいね。

　

ハーブティの香りが漂うと「夏がきたね～」と
　　　　　いろんなスタッフのつぶやきがきこえてきます。
そして、すこし窯のあつさでむぅ～とする工房に
　　　　　ハーブティを仕込む香りが漂うと気分がすっきりします。

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日テレ「スッキリ！！」でキィニョンが紹介されました☆彡

2013.06.14

 

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