『チャイスコーン』食べました。

2013.02.07

今日は『チャイスコーン』を食べました。

なんとなく、無骨なイメージの『チャイスコーン』。
お店に並んでいてもつい素通りしちゃいそう。
(職人さん、ファンの皆さまごめんなさい…)

だけど、そうはさせてくれないのが『チャイスコーン』。

ほんのり甘い、エキゾチックな香りに惹かれて
自然と足を止めてしまうのです(*^_^*)

そんなこんなで我が家にやってきた『チャイスコーン』を
焼き立て再現ステップ１２３でパクリ。

スコーンがあつあつになる頃には、
キッチン中にスパイスの香りが立ちこめます。

ツンと鼻をつく、それでいて心が落ち着く香りはカルダモン。
チャイには欠かせないカルダモンは
「香りの王様」と呼ばれているそうです。

そこに紅茶の香りとシナモンの甘美な香りが折り重なって、
豊かな風味を楽しませてくれます！

生地はもちろん生クリーム仕立てのしっとり食感。
そんなしっとり生地の中に、
くるみのザクザクコリコリの食感が楽しめるのも嬉しいポイント☆

ところで、シナモンやカルダモンは料理だけではなく、
それらから抽出された精油はアロマテラピーで使われていて、
どちらもリラックス効果があるそうです。

そういえば、今日のお茶の時間はいつもよりホッとくつろげたような…。
チャイスコーンにもそんな効果があるのかな？？

みなさんも是非召し上がってみてください♪

かわつら

『ちょっぴり贅沢ショコラスコーン』食べました。

2013.01.29

今日は『ちょっぴり贅沢！ショコラスコーン』を食べました。

チョコレートブラウンてまさにこの色!!
色濃く染まったショコラ生地。

そこに、こぼれそうなくらいのチョコレート！

このチョコレートはフランス産高級チョコレートブランド、
ヴァローナ社の「パールショコラ」というものだそうです。

その名のごとく、真珠のようにツヤツヤ。

このスコーン、眺めているだけでうっとりしてしまいます♪

…と言いつつ、眺めているだけで満足できるハズもなく、
焼き立て再現ステップ１２３で早速パクリ。

ひとくちかじると、一瞬にして口中いっぱいチョコレート☆

香り高いショコラ生地は、
その見た目を裏切ることのない、
しっかりしたカカオ味！

そこに散りばめられたパールショコラは、
あつあつスコーンの中でも
チョコレートの食感が残っているのがすごい！

苦みと甘みの絶妙なバランスのビターチョコレートで、
ショコラ生地との共演により美味しさが際立ちます！

『贅沢ショコラ』はしあわせショコラ♪
食べてますますうっとりです(*^_^*)

バレンタインにもピッタリ☆
みなさんも是非召し上がってみてください♪

かわつら

チャイスコーン

2013.01.28

期間限定の「チャイスコーン」が登場しています。

キィニョンのしっとりスコーンにはかかせない
生クリームで紅茶の茶葉を煮出しました。

シナモンとカルダモンのスパイスが香ります。
くるみもはいっているのでザクザク食感で香ばしさがひろがります。

ぜひあたたかい飲み物といっしょにお楽しみくださいね！

ショコラスコーン

2013.01.26

 
期間限定のスコーンが登場しています。

カカオパウダー入りのリッチなショコラ生地に
ヴァローナ社の「パールショコラ」をくわえました。

パールショコラは、カカオ分５５％で作られた
香りと苦みがしっかりと感じられる贅沢なチョコレートです。

キィニョンのしっとりスコーン生地に
パールショコラの美味しさが広がります。

いまだけの限定スコーン。
ぜひぜひ味わってみてくださいね。

newスコーン　～ゆずハニー～

2012.12.04

期間限定のスコーンが登場しています。

ゆずピールとはちみつをあわせた
「ゆずハニースコーン」です。

ゆずピールの柑橘系のほろ苦さと爽やかな香り、
そして、はちみつの優しい甘みがひろがります！！

食べることが大好きなキィニョンスタッフからの
　人気の高いスコーンでみんなさっそくおやつにしています。

ぜひぜひ、冬だけの「ゆずハニースコーン」
　味わってみてくださいね。