カテゴリ

アーカイブ

アーカイブ:2017年 11月

「マロンシフォン」「栗のパウンドケーキ」大好評いただきました

2017.11.24

急に寒さが増し、カラダにこたえる国分寺です。

先週末も猛烈に寒かったのですが、

本店にも多くのお客様にご来店いただきました!

ありがとうございました。

 

中でも特別に焼いた

 

「マロンシフォン」

 

「栗のパウンドケーキ」

 

は大人気だったようで、お電話でのお問い合わせや

「美味しかったから」と、再度ご来店下さった方もいらっしゃったとか。

嬉しい限りです。

 

「秋なすとモッツァレラのミートキッシュ」も夕飯用にと再来店して下さった際には完売しており、ご迷惑をおかけする場面もあったようです。

ありがとうございます。

申し訳ございません。

 

お客様に喜んで頂けるのが、

せっせと栗の鬼皮を剥き、渋皮煮を作った労が報われる瞬間です。

 

 

 

渋皮煮も、栗の善し悪しによって出来がかわります。

今年の渋皮煮は本当に絶品でした。

 

来年も、最高の渋皮煮が出来上がるよう願うばかりです。

 

来年まで「栗のパウンドケーキ」も「マロンシフォン」も食べられませんが楽しみが増えました。

今年「栗のパウンドケーキ」を買いそびれた私。

 

 

来年こそ!(「来年のことを言うと鬼が笑う」そうですが(笑))

と、今から狙っております。

 

とく

カテゴリ:その他
  • twitter
  • facebook
  • line

間もなく終了しちゃうパン「栗あんぱん」「マヨごぼうパン」etc,

2017.11.22

新商品のお知らせをする事は多くても、間もなく終了する商品のお知らせができていませんでした……。

店頭には商品の横に「まもなく終了」popが付いていますが、頻繁にご来店下さっているお客様でなければスルーしてしまいますよね。

 

買う気満々で来店したのに、お目当ての商品がない悲しさ……。

 

11月末日で

「かぼちゃとくるみのおやき」

 

「栗あんぱん」

「マヨごぼうパン」

「カプレーゼ」が終了となります。

 

エキュート立川店のみで販売していた、「トルティーヤソーセージ」も終了になっちゃいます。

 

スコーンでは

「アップルタタンスコーン」

「スイートポテトスコーン」

 

が、終了になっちゃいます。

今回は個人的に名残惜しいアイテムが……。

 

 

食べ納めはお早めに!

 

とく

 

 

 

カテゴリ:スコーン , パン
  • twitter
  • facebook
  • line

11月18日「国分寺マルイ店」リニューアルオープン致します

2017.11.17

国分寺マルイ店1F、対面販売形式にていよいよリニューアルオープン!

ご愛顧への感謝とともに、リニューアルオープンのご挨拶として「お楽しみ」をご用意致しました。

 

オープン日を含めた18・19日の二日間限定で『スコーン福袋』を販売。

「プレーン・紅茶・マーブルチョコ・アップルタタン・かぼちゃマロン・スイートポテト」大人気の6種類を各1個。1,080円にてご提供致します。

 

20~22日は日替わりサービスパンを販売。1個100円で、お一人さま2個までご購入頂けます。

20日は 安納芋バター

21日は 玄米おやき

22日は 焼きそばパン

3個目からは通常価格となります事を予めご了承下さい。

 

また、「プレーン・紅茶・かぼちゃマロン」3種類各1個のスコーン3個セットを550円にてお求め頂けます。

 

11月23〜29日はスコーン手土産セットを1,000円(通常1,080円)にて。

11月27〜30日は700円以上お買い上げのお客様に10%割引券をプレゼント。

割引券の有効期間は12月1日〜31日までマルイ店のみでご使用可能となります。

 

「毎日楽しい。毎日お得」を、テーマにご用意致しました。

ぜひこの機会にご来店をお待ちしております。

とく

カテゴリ:イベント
  • twitter
  • facebook
  • line

クリスマス用のおちゃめなクッキー焼けました!

2017.11.13

11月16日から発売開始となるクリスマスクッキー。

クリスマスリースからひょっこり顔を出すのは「おじサンタ」です(笑)

ちょびヒゲが粋です。

 

府中市高野養鶏場さんの新鮮卵とアーモンドプードルをたっぷり使用し

さくさくの食感とリッチな味わいが人気のキィニョンクッキー♪

ふわっと卵の風味も楽しめます。

 

厚みがあり、大振りなので食べ応えも十分。

髪や目、ちょびヒゲはココアクッキーです。

こちらの「おじサンタ」

実は上野店には現れません。

 

なぜなら、上野店には特別に「パンダサンタ」が出現するからです。

上野店以外には「パンダサンタ」は現れません。

「パンダサンタ」も、「おじサンタ」同様サクサクです。

府中市高野養鶏場さんの新鮮卵もアーモンドプードルもたっぷり使用しています。

味わいに違いはありませんが、見た目は明らかに異なります。

 

 

大変恐縮ですが、上野店をご利用頂いているお客様。

「おじサンタ」お求めの際は

上野店以外のお店へご来店下さいませ。

「パッケージを外せばただのおじさんじゃないか!」

と、いうツッコミはお控え下さい(笑)

 

上野店以外では「パンダサンタ」はお求め頂けませんので、

「パンダサンタ」ご希望の際は上野店まで。

上野店スタッフが笑顔でご来店をお待ちしております。

 

自分で食べても美味しいですが、

ついついプレゼントしたくなる。

プレゼントがおススメのクッキーです。

 

ぜひ、クリスマスパーティに連れて行って下さい!

「クリスマスパーティ」という名のこちらは全店で販売致します。

ブーツとプレゼントはいちごクッキー。

ツリーがピスタチオのクッキー。

羊とコトリ、ツリーの星はプレーンクッキーです★

 

こちらは一個一個が食べやすいサイズ。

羊の顔がそれぞれ異なる点も見所です♥

 

とく

カテゴリ:その他 , イベント
  • twitter
  • facebook
  • line

いよいよ11月16日よりシュトーレンが販売開始!

2017.11.11

 

ドイツの伝統的なクリスマスのお菓子「シュトーレン」。

色々なお店で個性豊かな「シュトーレン」に出逢えるので、

お気に入りを見つけたいものです。

 

キィニョンのシュトーレン作りは、
職人がドライフルーツを洋酒に漬け込むところから始まります。
そうして時間をかけて漬け込んだドライフルーツと、
ナッツをたっぷり加えて
大人心をくすぐるスパイスの効いた生地に練り込みます。

アーモンドの風味豊かな甘ーいマジパンをスパイスの香り豊かな生地で巻き込み、
オーブンでじっくり焼き上げ。

焼き立てのシュトーレンを溶かしバターにどぼんとくぐらせ、
コクのあるきび砂糖をまぶしたら完成!
シュトーレンは、キリスト様がおくるみで包まれた姿を
模ったものと言われていて、
白い粉糖をまぶすのが一般的ですが、
キィニョンではきび砂糖の茶色いおくるみです。

 

キィニョンオリジナルのラッピングに包んだら、

贈り物にもぴったりです。

シュトーレンは、時間とともに熟成していき、
少しずつ味が変わっていきます。
クリスマス4週間前の日曜日からクリスマスの日まで、
少しずつスライスして食べるのが本場ドイツ流の楽しみ方!

 

まずは真ん中に包丁を入れ、端に向かって1センチ幅でカットして召し上がれ。

保存するときは切り口をぴったりくっつけ、ラップでしっかり巻いて下さいね。

 

私は甘くてスパイシーなキィニョンのシュトーレンが大好きで、

毎年1本では足りずに2本3本と買い占めています。

 

今年も、とってもとっても楽しみです。

とく

カテゴリ:イベント , パン
  • twitter
  • facebook
  • line

本店限定「レモンでさっぱり!テリヤキチキンバーガー」いただきました

2017.11.07

平日限定、数量限定でご用意している本店限定バーガー。

限定が3回も登場する希少な品です(笑)

 

 

スタッフのまきこさんが平日手づくりしてくれるまきこさんバーガー(私が勝手に呼んでます)にハズレなし。

今回は「美味しいテリヤキチキンが食べたい!」の、おねだりが実現!!念願かなった商品なので食べないわけにはいきません。

 

はい。美味しく頂きました。

バンズは以前からご紹介している通り、キィニョンのヴァイツェンを使ったゴマたっぷりのもっちり生地。

もも肉を一晩下味に漬け、当日に焼き上げるテリヤキチキンは柔らかくてジューシー。テリヤキソースたっぷりでベタベタなタイプではなく、お肉に味が染み込みながらもスッキリした味わいです。

 

ここで注目!「レモン」のパワー

 

レモン一つでこんなにもお洒落で上品な味わいに!?と、思わずにいられません。イメージは丸の内とか銀座のOLさんが食べてそうなテリヤキチキンバーガーの味わい。レモンにありがちな苦みもなく、レモン一つでこんなに味のイメージがかわるのか!と驚きました。輪切りレモンが見た目もオサレ。

 

全体の味を引き締めてくれる「からしマヨネーズ」もナイス! おそらく普通のマヨネーズだったら、これほど味にメリハリがつかなかったように思います。多すぎず、少なすぎない。この絶妙なバランスが地味ながらも満足度に大きく影響。

 

 

レタスもしっかり入っています★

 

甘辛ダレのこってりテリヤキチキンをお求めの場合はおススメしません。

そういう味を求めている時ってありますよね。わかります。凄くよくわかります(笑)

みたらし団子に近い味わいを求めてる時。

 

でも、こちらは上品な味わいです。

こってりというより、すっきりな味わいです。

 

ボリューム満点ですが、「ミルクティコロネ」が我慢できずにバーガーの後のコロネで満腹指数120%

食べ過ぎ感を感じましたが、翌日のランチで同僚女子が同じメニュー(テリヤキチキンバーガー&ミルクティコロネ)を食べていました(笑)。オフィススタッフおすすめの組み合わせです!

 

とく

カテゴリ:パン
  • twitter
  • facebook
  • line

キィニョン国分寺マルイ店リニューアルサービスのご案内

2017.11.06

11月13日に閉店し、18日に少しだけ場所を移してリニューアルオープンする国分寺マルイ店。

2007年3月のオープン以来、足掛け10年。

お客さまの支えがあったからこそ迎えられた10年。

長年ご愛顧頂きまして、誠にありがとうございました。

 

これまでの感謝とリニューアルのご挨拶を込めてお楽しみをご用意致しました。

第一弾は18日と19日、とってもお得な「スコーン福袋」を販売決定!

 

なんと

 

「プレーン・紅茶・マーブルチョコ・アップルタタン・かぼちゃマロン・スイートポテト」の6種類が1個ずつ入って税込み1,080円。

 

2日間限定ですので、この機会にぜひ、ご来店下さい。

 

20日からは「プレーン・紅茶・かぼちゃマロン」スコーン3個セットで550円や数量限定種類限定のお買い得パンの販売なども企画していますよ。楽しんで頂けると嬉しいです。

とく

 

カテゴリ:その他 , イベント
  • twitter
  • facebook
  • line

めっちゃひじき!にはひじきがめっちゃ入っています

2017.11.03

 

全粒粉入りのもっちもち生地の中にたっくさん“ひじき煮”が詰まった「めっちゃひじき」。

 

試作品を試食した一人が「めっちゃひじきですね」と発した一言が商品名となりました(笑)。

 

人参と油揚げが入り、お出汁の味がしっかり楽しめるひじき煮がたっぷり。

ボリューム満点です。

惣菜パン好きな私の感想ですが、

パン生地とひじき煮のバランスもいい感じ。

野沢菜パン、マヨごぼうパンに続き、お気に入りにランクイン♪

 

11月の新商品です。

惣菜パン好きな方

和惣菜好きな方

ぜひ一度お試しくださーい

 

とく

カテゴリ:パン
  • twitter
  • facebook
  • line

本店ハロウィンへのご参加
ありがとうございました!

2017.11.02

年々盛り上がるハロウィンが終わりましたね……。

 

10月31日、キィニョン本店にもとっても可愛く仮装をしたお友達が遊びに来てくれました。

ご参加くださったみなさま。本当にありがとうございました。

 

ほんの一部ではありますが、ご紹介させてくださいね。

 

 

 

 

スタッフも一瞬で癒される、この可愛さ。

お集りくださった方々に感謝感謝です。

 

塗り絵もたくさんのお友達が参加してくださり、キィニョンのカフェスペースをとっても華やかなハロウィン装飾が彩ってくれました。

 

 

お客様と一緒にお店をにぎやかくしていく感じ、とっても楽しいですね。心温まります。ありがとうございます。

 

 

来年も、たくさんのお友達にお会いできることをスタッフ一同楽しみにしています!

とく

カテゴリ:イベント
  • twitter
  • facebook
  • line