今年もありがとうございました。
2009.12.31
2009年も残すところほんのわずか。
工房では、“2009年のパン“と“2010年初売りのパンの仕込み“がはじまっている頃でしょうか？
ことしも、キィニョンのパンを通じて、たくさんの方に出会い、パン仲間！？になりました。
「大きな生地を分割し、たくさんの小さなパンになって、知らない誰かと分け合ってる。」
パンはとってもロマンチックな食べ物だとつくづく感じます。
これからも、そんな「分け合いっこ」をもっともっと多くの方々を続けて行きたいです。
キィニョンにご来店頂いたお客さま、ネットショッピングをご利用されたお客さま、
本当にありがとうございました。
よいお年をお迎えくださいませ。
告知
↓
エキュート店は無休のお店なので、2010年キィニョンのはじまりのパンが食べられますよ。
元旦限定の福袋も予定しています！！
マルイ店は1/2より
キィニョン、クレムテ共に1050円の福袋を用意しています。
本店は1/5より
1/8.9.10.11と週末にかけてお楽しみを企画しています。
では、inocaoでした。
クリスマスくじ
2009.12.20
やっとさむーい北風がやってきて冬らしい季節になりました。
朝起きると空気が冷たくて鼻の辺りがツーンとする感じが好きです。
もうちょっとでクリスマスです。
キィニョン本店でもクリスマス企画やりますよ～
とってもお得なクリスマスくじを１２月２３日から２５日まで行います！
さてさて気になるアタリですが…
特賞 シュトーレン１本
１等 パウンドケーキ１本
２等 パウンドケーキ１／２
３等 パウンドケーキ１／６
ブービー賞 ２００９年パンカレンダー
５等 クリスマスクッキー
１日３０名さま限定です。
空クジなしで１回１００円です｡
どれが当たってもお得なものになっています。
運試しにいかがでしょう？？
さらに期間中に１０００円以上お買い上げのお客様、
先着２０名にキィニョンの焼き菓子セットをプレゼントいたします♪
あったかい格好をしてぜひ本店まで遊びにいらして下さい～。
本店 なかじま
スイートなクリスマス
2009.12.12
今日はパンの日です（でした）。
この時間はエキュート店しか開いてませんね。
もっと早くおすすめしなくて～と。
思いながら、
お休みを使って写真をパシャパシャと撮りました。
ドーナツはマルイの森店でしか販売していません。
なぜなら、マルイの森にしか霧が現れないからです。
（意味が分からない方は軽く流してください）
森のホワイトチョコレートを使って作った
かわいいドーナツの販売がスタートしています。
ココナッツとピスタチオにフランボワーズのリボン掛けて仕上げます。
クリスマスまでの限定商品です。
プチプレゼントにいかがですか？
inocaoでした。
かめちゃんのクリスマス飾り
2009.12.10
ハロウィンに続き、
製造スタッフ・亀ちゃん作のかわいいクリスマス飾りができました。
本店、マルイ店で見る事ができますよ。
ぜひ、ご覧下さい。お店で待ってまーす。
inocao
ふわふわ
2009.12.06
只今、本店では“はんぺん“が吊るされています。
っていうのは冗談ですが、
“ふわふわな三角”がたくさん吊るされています。
これをよく見ると実は数字がナンバリングされています。
通称・はんぺんのアドベントです。
これは数年前に行ったシュトーレン袋展で、私の友人で作家のアンリジャ（さん）
が作ってくれました。
その年以来、この季節にはふわふわと浮いてもらっています。
そして、このふわふわを作ってもらった時に、大胆にもこれまた友人のフルカワモモコ（さん）
に曲を作ってもらったのです。
作詞は私、inocaoが担当。大した歌詞ではないのですが、
曲は本物です。
先日本店のディスプレイを変更したついでに、音楽も久々にチェンジ。
inocaoセレクトになっています。
なので、長時間本店に居てくれると、もれなく聴く事ができます。
ただ、そんなに長く粘れない方のために、
私のHPでゆっくり聴くことができますので、
よかったらどうぞ。（キィニョンをつついてね）
もちろん、シュトーレンを食べながらですよ～。
かめちゃんがとってもかわいいので・・・
2009.11.25
シュトーレン、本日より販売スタートです。
昨日は遅くまで、各店のディスプレイに格闘。
シュトーレンってなに？
って思っている方が多いと思うので、
キィニョンのシュトーレンの説明文をつくろう！
と、楽天ページ担当の川面さんがかわいいページを考えてくれました。
モデルは製造スタッフのかめちゃん。
あまりにかわいく出来たので、
キィニョンのHPにも特設ページを作りました。
ぜひ、ご覧下さい。
inocao
柿っちー
2009.11.23
“柿っちー“で“さる”を連想するんだよね。
って言ったら、それって“さるカニ合戦のことですか？”
と突っ込まれ、私の中の点と点が結ばれてたのでした。
そんな事はさておき、
クリームチーズと干し柿というビミョーな組み合わせのあんパンを作ってしましました。
「お い し ～ い」って分かりやすい味ではないものの、
寒い季節らしい、地味ーで哀愁漂うパンができあがりました。
お茶でもすすりながらいかがですか？
そろそろこたつが恋しいですね。
では～。
inocao
ボジョレーヌーヴォ
2009.11.14
さいきんのニュースから、
イオンや西友で1000円でおつりがくるボジョレーヌーヴォを販売するみたいですね。
今年は天候に恵まれてとってもいい出来だよーとテレビでやっていました。
でも実はわたし、ワインのことちっともわからないんです。。
ワインの味がわかる人がうらやましいー
教養がてら、今年こそ味わってみようかしら～なんて
ニュースを見ていたらそんな気分になっちゃいました。
キィニョンでもワインに合うパンを特集します
高くても安くてもみんなボジョレー地域のワインです＾＾
チーズが合うかな？
ハムかしら？
オリーブの実？
なんてパンのおともといっしょにワインを楽しみたいですね
なかじま
完成しました！
2009.10.27
エキュート2周年記念ボード完成しました！
残念ながら、店頭には25日までしか飾れなかったのですが…サイズを小さくして店内に飾る予定です。
ご参加下さった皆様ほんとうにありがとうございます！
ステキな笑顔ありがとうございました！
minami
Hanako
2009.10.24
ちょっとだけですが、hanakoにのってます。
マルイ店で取材を受けたのははじめて。
ちょっと緊張しました。
HPを作ってくれている西田さんがかわいい特設ページを作ってくれました。
どうぞご覧下さい。
ショッピングサイトでは“初めまして“の挨拶代わりのお得なセットを期間限定でつくりました。
ぜひ一度、しっとりスコーンをお試しくださいね。
では～。
inocao
本店スマイルクジ
2009.10.21
本店ハロウィンイベント第２弾＆第３弾のおしらせ
さてさて第一弾はぬりえのおしらせでしたね。
【第二弾 スマイルクッキークジ】
糸引きアメのように糸でクッキーを引き当てます！
にっこり笑っているクッキーを引いたひとは大当たり、
なんと特大かぼちゃクッキーがもらえまーす。
運試しにいかがでしょうか？
１回５０円で店頭でおこなっています。
写真はそのクジの試作品です。
手前の口があいているが当たりクッキー
このクッキーもほろほろとした口どけのよい生地でおいしく仕上がっています
当たりのクッキーはとっても大きくて、
なんだか一人で食べるのがもったいくらいです。
１０月２６日～３１日まで毎日開催します。
【第三弾 ハロウィーン仮装隊】
毎年ハロウィン当日には小さなおしゃまさんたちが仮装をして、
「お菓子をくれなきゃいたずらするぞ！」とキィニョンに押し掛けます。
今年はプチスコーンセットのお土産と記念撮影をしちゃいますよー
女の子は妖精やディズニーのお姫様、魔女のかっこう
男の子は忍者や海賊、着ぐるみの動物だったり…
大それた衣装でなくても、ハロウィングッズを持ってきたり、
普段着にちょっとハロウィンの飾りをつけてきてもオッケイです
わたしが小さな頃は黒くて大きなビニール袋に手と首用の穴をあけて魔女ごっこをしていました。。。
みなさんの工夫した衣装が楽しみです♪
ぜひぜひ大きなクッキーを当てに本店へ遊びに来て下さいー
本店 なかじま
キィニョンと。。。
2009.10.10
ちょっと過ぎてしまいましたが、
2009年10月5日でキィニョン エキュート立川店は2周年を迎えました☆
早いもので1年経ちました！と言っていたらまた1年経っちゃいました！
今回のエキュートの2周年テーマは「KASANE」
お客様と私達スタッフを繋ぐのは、やぱっりパン。
パンを通してお客様と思いを重ねられたら。。。
そこで、こんな企画をやっています！
「キィニョンと。」お買い上げのお客様に参加して頂き記念ボードをつくろう！
流れはこんなかんじです。
1．キィニョンと。お買い上げ
2.店頭にて写真撮影をさせて頂きます。（文字の書かれたボードを持っていただきます）
3.店頭インフォメーションイーゼルにて写真を展示させて頂きます。
4.写真が増えるとメッセージが現れます。 完成！！します。
お時間が無い方はチラシをご掲示頂ければ、後日でも撮影可能です。
少しづつ写真が集まってきました！メッセージも何が書いてるのか～気になるところですね。
10日から店頭に写真を掲載しています！
今日、閉店後にイーゼルに写真を貼りながら…それぞれ知らない人なのに
キィニョンでつながってるって何かステキだなぁ～と。
ぜひぜひ、ご参加お待ちしています！
期間は10/25まで。
:::minami:::
本店のハロウィーン
2009.10.07
キィニョン各店でハロウィーン用のかわいい飾りつけが完成しています。
ハロウィーンからシュトーレンが始まる１２月まで
キィニョンでは楽しいイベントが続く楽しい時期が訪れます。
さっそく本店でもハロウィーン企画やっちゃいます。
まずはぬりえです！
今年は絵柄を３種類ご用意しています。
写真はおばけのぬりえです。
このぬりえは本店の店頭にて配布しています。
ぬり終わって本店にお持ちいただくと、
ミスターいしざわのクッキーをプレゼントしちゃいます★
そしてもちろん！塗っていただいたぬりえはお店に飾りますよ～
対象はおもにお子様ですが…大人のあなたもぜひチャレンジ！
みんなで本店の飾り付けをしましょう♪♪
力作お待ちしています;-)
１５日以降はハロウィーンパンもぞくぞく登場しますよ～
ではではお店でお待ちしています。
本店 なかじま
キィニョンのトートバッグ
2009.10.05
ポイントカードの景品ができました！
７５ポイントでもらえるトートバッグです
じゃじゃーん
柄はキィニョンのベッドで寝ているキィニョンちゃんです
見た目以上にマチが深くて広いためお弁当にプラスアルファが入りますー
スタッフもほしい一品です
ポイントカードはマルイ店と本店のみご利用いただけます
なかじま
ハロウィーーーン
2009.10.03
お気に入りの雑貨屋さんで2010年のカレンダーが売ってました。
2009年も残り3か月。ですね。
本店では、ぬりえ、スマイルくじ、仮装隊！とハロウィンを楽しむ予定です。
一足先に、マルイ店はハロウィンのディスプレイに変わりました。
今年は、製造の亀ちゃんの大作でお出迎えします。
では。inocao
ただいま～
2009.10.01
ただいま～
今日からですね。
ぷくっと膨らんだクリームパン。
昨日は、各店にふわふわと浮かぶクリームキィニョンちゃんを吊るしました。
写真はエキュート店
エキュート店は２周年企画パンも今日からスタート！！
ああもう２年か～。
では、inocao
おなかぼちゃ
2009.09.27
★「ねえ、キィニョン。お腹になにを詰めてるの？」
♥「かんちゃんのまねっこさ！かんちゃんのお腹はどんどん大きくなってるね。中になにか入ってるの？」
★「大事なものが入ってるのよ。はじめはほんとに小さかったのに、キィニョンのパンでこんなにおおきくなっちゃった！」
♥「ほんと？キィニョンのパンでそんなにお腹が大きくなるの？」
★「うっそ～。１００％うそではないけどね。」
「もう少ししたら、キィニョンも会えるわよ。」
♥「あえる？」
キィニョンの“？”はしばらく続くのでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
本店で働いている「かんちゃん」のお腹は随分目立つ様になりました。
ハロウィンの日を最後にお母さんの準備に入ります。
キィニョンとはしばらくお別れ。
なので、今年のハロウィンの絵は、腹巻きカボチャキィニョンにしました。
キィニョンは何を詰め込んだのかしら。
きっとパンだよね。
って描いてる私が思っています。
では～
inocao
大人のコロネ
2009.09.13
大人のコロネ、もうすぐお目見えです
夏期間には衛生やクリームの関係でお休みだったのですがやっと復活です
９月１６日から全店で販売いたします
ホワイトコロネも一緒に登場です
お値段は変わらず大人のコロネ￥１６０
ホワイトコロネ￥１８０
です
カボチャのベーグル
2009.09.10
マルイの森もキィニョンだけ販売しているベーグル。
午後2時の便で届きます。
9月から、新作がたくさん。
カボチャ、カボチャ生地のラムレーズン、
ティラミス、定番のプレーン。
ずっしりとしたベーグルですよ。
50歳差のおともだち
2009.09.06
本店からの帰り道
ばったりとお会いしました。
本店で店頭に立たなくなってから久しい私にとって、
懐かしいお顔です。
本店で働いてるスタッフはみーんな知っているひと。
数日お顔を会わないと、ちょっと心配して、スタッフ間の会話に出てくる程。
気さくでなにより、元気をくれるのです。
昨日も、道ばたで立ち話。
見た目よりも実はお年を召していることは知っていましたが、
衝撃の事実が・・・
私とぴったり50歳の年の差でした。
気さくな人柄故、そんな差を感じることなく、
つい、おしゃべりしてしまいます。
いろいろとおしゃべりしたなかで、
パンのリクエストがありました。
「“トンネル”食べたいわ～。」
と。このパンを覚えてる人はかなりのキィニョン通ですね。
わたしも、すっかりわすれてました。
そのあと、ノオランジェで元スタッフの良子の顔を思い出し、
しましまのパンをシェフに作らせたシンガーのモモちゃんを思い出したり、
パンの思い出と誰かがいっしょに浮かんできました。
昨日はそんな帰り道でした。
写真は50歳先輩の早乙女さんと私です。
ギャルっぽく撮れてるかしら・・・
では～
inocao
一足お先に。
2009.09.05
おととい、ある雑誌の取材がありました。
普段は本店での取材が多いのですが、
今回は初めてマルイ店での取材。それも、久々だったので、
ちょっぴり緊張～。
「えー、このお店だけは、お菓子を集めたお店“クレムテ”がありまして・・・・、
こちらもキィニョンなんですよ。」などなど。たどたどしくおしゃべりしてしまいました。
発売日が10月22日ということで、
キィニョンのおすすめパンは『クリームパン』！！！！
この取材のために、作ってもらいました～。
「甘くておいしい～。生地との相性ばっちり！」と再確認。
店頭に並ぶのは10月からです。
もうちょっとお待ちくださいね。
写真は先日の写真会で撮ったもの。
取材では「クレムテでは、キィニョンのスコーンを“かわいく”プチラッピングできるですよ～」
ってことを伝えたかった。伝わったかな。
では、
inocao
まだ、言えません。
2009.09.01
こんにちは。
昨日、エキュート店から“かわいいもの”が届きました。
あまりも可愛かったので、
マルイ店で販売中なのに、スタッフに「見てみて～」とキャッキャしてしまいました。
早いモノで、エキュート店は10月で2周年。
その企画のパン。
この企画。
このブログを読んでくれている方も絶対参加してほしい！です。
ひさびさに「キィニョンらしい」って私自身が思います。
詳しいことは、もう少し後に発表～です。
今日は、この企画を取り仕切るエキュート店のショップマスター・はたちやさんと先日写真撮影で使ったキィニョンマグ。
撮影にあったらいいね。ってことになり、急遽前日にスタバに走って、絵をパソコンで仕上げてつくりました。手前味噌ですが、かわいいです。※これは、販売してないです。
※エキュート店は“店長”ではなく“ショップマスター”って呼ぶんです。かっこいいですよね。
では、これから自宅にて撮影です。
昨日の雨がウソの様な天気。
セミさんも最後の鳴き声を響かせています。
ではでは～
inocao
亜麻仁と書いてアマニと読む
2009.08.28
キィニョンの日替わりパンの月曜日、亜麻仁パン
亜麻仁ってなに？
という疑問をふつふつと抱いていました。
少し調べてみるとけっこう記事なんかになっています。
亜麻仁は麻、つまりリネンのタネです。
それから亜麻色の亜麻です。
あらまあ このつぶつぶが服にもなる植物のタネだとは！！！
思いもよりません。
食物繊維を多く含んだ健康食品で、
アルファリノレン酸を多く含むため、美肌やダイエット効果、さらに生活習慣病にも予防効果もあるそうです。
亜麻仁ひとつで何役もこなすお得な食べ物だったんです。
わたしの両親も２人ともメタボリック症候群対策で
毎朝のウォーキングをし始めていまして、
誰でも健康に気を使うことを意識している時代なんだなと感じます。
適度な運動も正しい食事も明日の自分の体づくりには欠かせません。
健康面を考える以外にも、亜麻仁のぷちぷちの食感が楽しく、食べる楽しさがあるパンだなあと思います。
もうすぐ販売期間の終了が迫ってきているそうなので、
来週はわたしも亜麻仁パンを食べたいなあ～なんて思うのでした。
お値段はおひとつ５００円でキィニョン全店でお買い求めいただけます。
ぜひステキな自分をつくるために亜麻仁をお試しになってくださいね。
ポークカレーパン・続編
2009.08.25
今日から３０日まで１週間限定で発売のポークカレー
さっそく食べました！
思ったよりも具のカレーがこれでもかってくらい入っていて大大大満足できます
野菜のゴロゴロしているカレーもおいしいですが、みじん切りの野菜をよーく煮込んだカレーもうま味がしっかり出ていておいしいですねえ
考案者の石沢さんはアメ色たまねぎにこだわりがあるそうです。
カレーにはアメ色玉ねぎ。
わたしも何度かアメ玉作りに挑戦していますが、油断しているとすぐ焦げてしまったり、なかなか色が変わらないから飽きてしまったりと上手くいかないことが多いです。。
手の込んだカレー、コクのあるカレーの秘訣はアメ玉なんですよねえ
キィニョン本店に起こしのお客さまはぜひ石沢さんの渾身のポークカレーパンをご賞味ください。
なかじま
ポークカレーパン
2009.08.24
今日からお願い事パン第四週目
ポークカレーパンがスタートです！
こんかいはカレーにこだわりをもった男、石沢さんのパンです。
わたしも一口味見をしました！
野菜のみじん切りがたっぷり入ってちょっぴりスパイシー
夏バテ気味？なこの時期に体を元気にしてくれそう～
定番のビーフカレーパンと同じで、こちらも揚げない”焼きカレーパン”です。
ぜひ本店に遊びいらしてください。
１０時～１３時まで、パン３点で５００円になるランチサービスもおこなっております。
パン占い
2009.08.22
面白い占いってインターネット上にたくさんありますよね。
もしかしてと思って探したらやっぱりありました。
パン占い！
どうやらわたしは『あんぱん』みたいです。
しかも桜の塩漬け入りだそうで、春に出る『小桜あんぱん』です。
しかし、キィニョンのあんぱんは夏時期はお休みです…
きょうも３人のお客さんにあんぱんはないの？と聞かれました。
みんなやっぱりあんぱんが好きなんだなあ。
こうやって食べるパンを決めるのも面白いかもしれません。
お試しあれ
http://aym.pekori.to/uranai/2006/01/pan.html
あんパンタイプのあなたは、甘いあんこが沢山詰まっています。
失敗してしまった自分の行動を勝手に正当化したり、努力することを軽んじてしまったり、自分に対し甘い部分が沢山あるようです。
また、あなたの中心には桜の塩漬けが入っていることも。桜の塩漬けを嫌う人がいるかもしれませんが、それはれっきとしたあなたの個性。
その個性を誇りに思うことが大切です。
うーん、当たってるかなあ？
なかじま
おそうじ
2009.08.14
本店は明日からお盆休みになるため、
今日は閉店後に念入りに掃除をしました
ガラスの窓をクリーナーでピカピカに磨いたり、
普段できない細かな拭き掃除をしたり、
カーテンやクロスを洗濯したりと、がんばりました。
少ししか変わらないけれど、なんだかとってもキレイになった気分。
掃除が終わった後にはまきこさん特製ハーブティーをガブ飲み！
ふだん一口サイズでしかお出ししていないと思うと
なんだかとってもゴージャズな気分～
また月曜日から本店は営業いたしますのでよろしくお願いします。
明日からの帰省です。
新発売の桃スコーンを国分寺クレムテで買っていこうかなあ。
なかじま
明日より・・・
2009.08.11
本店は明日より・・・。
夏休み前のお楽しみセールをします！！
全品１０パーセントオフです！！
是非この機会にいろんなパンを食べてみてくださいね。
kameの願いごとパンもございます。
是非！！
七夕の願いごと・・・第2弾
2009.08.10
七夕の願いごとパン・・・第2弾！！
皆さまにお声をいただいていた「フルーツたっぷりパン」が登場してます！！どんなパンにしようかな・・・とわくわくしながら試作を重ねて
ました。
「フレッシュブルーベリーとバナナのヨーグルトパン」です！！
フレッシュでジューシーなブルーベリーとあま～いバナナと爽やかなヨーグルトクリームをのせて焼き上げています！！うえは、サクサク生地！！
冷やして食べるのがとってもおすすめ！！ぜひぜひお試しください。
8月14日までの販売となってます！！
この後も願いごとパンつづきます・・・
つぎは「ミルクたっぷりパン」です！！どんなパンが焼きあがるのか楽しみ
にしていてくださいね！！
願いごとパン・・・
2009.08.02
7月の七夕に短冊に書いていただいたお願い事パン・・・
今月からちょっとずつ形にしていきたいと思います！！
まず第一弾！８月１日から７日までのお願い事パン。
カヌレ！
外はかりっと、中はしっとり。食べるとネグリタラムの香りがたまりません！！
是非一度お試し下さい！！
ビールとパンの関係
2009.08.02
先日横浜までビール工場の見学に行きました。
なんとそこで知ったのですが、
メソポタミア文明（なんてなつかしい響き！）のころから
ビールは飲まれており、しかもその原料はパンであったそうです。
えええ、パンなの？？
お湯の中にパンを入れ、パンをおかゆ状態にした後で放置するとビールの親戚が出来上がるようです
今でもできるのでしょうか？
でもおいしいビールはたくさんあるからいいか～
酵母のはなしなんかはやっぱりパンみたいだなあと思いながら見学しました
とっても暑い日に行ったので試飲のビールがおいしかったです
ちょっとばっかし工場見学にはまりそうです
なかじま
本店 臨時休業のおしらせ
2009.07.31
キィニョン本店のお知らせです。
キィニョン本店では８月５日（水曜日）、
８月１５日（土曜日）、１６日（日曜日）
にお休みをいただきます。
駅から少しあるきますので、
「行ってみて閉まっていた！」ということのないようご承知ください。
それ以外の日には通常通り営業いたしております。
８月からはお願いごとパン選ばれた『カヌレ』を限定販売いたします～
ぜひぜひ足をお運びください。
ハーブティを冷やしてお待ちしております。
本店 なかじま
はじける花火とふわふわお団子パン
2009.07.24
風が入ってくるたびに、
ちりん、ちりんと風鈴の音が
心地よく響きます。
暑さゆえの、心地よさです。
我が家の風鈴は、エキュート店内の装飾でも参加してくれた
坂野さん作のアルミの風鈴。
ガラス製のものとは違い、少し甲高く、細い音色。
この夏より、我が家にいます。
一昨日より、出遅れた朝顔が咲き始め、“夏らしさ”が増しています。
今週末は、立川の花火大会(7/25 土）。
エキュートスタッフはその日のために準備に入っています。
私も、ポスター作成。
ああ、今年はどこかの大きな花火が観れるかな～。と思いながら。
立川の花火大会に行かれる方へ
キィニョンエキュート立川店では
ふわふわお団子パン100円
おつまみラスク100円
ミニグリッシーニ160円
プチスコーンセット500円
とかなりリーズナブルなラインナップを用意しています。
立川駅中のちいさな出店（キィニョン）にぜひお立ち寄りくださいませ。
では、inocao
7月２２日のブログについての訂正
2009.07.23
７月２２日のブログの訂正です。
ポイントカード取り扱い店舗について２２日のブログにおいて
本店、国分寺マルイ店、エキュート立川店と３店舗共通カードです
と表記してしまいましたが、
本店、国分寺マルイ店、国分寺マルイ クレムテの３店舗共通カードの間違えです。
大変申し訳ございませんでした！！
今後も宜しくお願いします。
キィニョン本店 三枝 由美子
ポイントカードできました！
2009.07.22
エコ家電のお買い物にポイントが付くように、
キィニョンでのお買い物にもポイントがつくようになりましたー。
ひそかに昨日、２１日からスタートしています！
本店、国分寺マルイ店、エキュート立川店と３店舗共通カードです♪
５００円のお買い物につき、１ポイント差し上げます。
気になるその内容は…
２５ポイントでキィニョンのジャム
５０ポイントでエコバック（薄地）
もしくは１０００円分のパンとお菓子
７５ポイントでエコバック（厚地）
もしくは２０００円分のパンとお菓子
１００ポイントでTシャツが貰えちゃうんです！
後半からはキィニョンちゃんグッズ！
キィニョンちゃんマニアにはたまらない一品ぞろいですねえ。
特にTシャツはスタッフの中でも人気。
少しずつどんな景品をもらえるのか写真付きで紹介してゆこうと思います。
どのキィニョンでもお使いできますので、
まだ持っていないという方は是非お店に遊びにきてください～。
なかじま
ブルーベリー
2009.07.20
連休最終日。
キィニョン本店はのんびりな雰囲気。
先日の土曜日からでているパン
キィニョンで販売している能登のジャム、ブルーベリーと四つ葉バターをあわせクリームを作り、国分寺産のフレッシュブルーベリーとともにサンドしました！！！
クリームにもブルーベリーの果肉がふんだんに入っているので贅沢なのです～！！
明日２１日までの限定商品なので是非是非本店にお越しくださいませ～
ｓａｅ
オリーブ少女
2009.07.19
キィニョンではグリーンオリーブをつかったパンが増えています
あつーい夏をあついところで育ったオリーブはなんだか夏に強い果実のような気がします
フランスで食前酒のおつまみとして出されるグリーンオリーブ
なんだか鼻をちょっと高くして食べたいパンですね
オリーブ自体苦手なかたが多いかもしれません
でもなんだか食べつづけるとやみつきになる味です
うわたしの中でゴーヤーもそうやって段々好きになっていった食材です
オリーブプチ １００円
オリーブエピ ２５０円
ちょっと大人味なのです
グレープフルーツと乙女心
2009.07.16
新作ラッシュです。
いっぱい、いっぱいパンを食べてます。
これもお仕事です。
おいしいお仕事ですよね。
ご紹介する新作は、ジューシーグレープフルーツデニッシュ。
キィニョンでは、久々な、フルーツデニッシュです。
このデニッシュはクリームチーズを使っているのですが、
このクリームチーズはフランボワーズ（ラズベリー）入りなんです。
ほんのりピンクです。
グレープフルーツの間から、ちらりと見えます。
かわいいです。
ほんのちょっと冷やしてみるとおいしいです。
冷やしすぎはだめですよ～。
では。inocao
最高気温
2009.07.14
きのう今日と東京ではアツーイ日が続いていますね。
夜のなんだか寝苦しいです。。。
そんな寝づらい土曜日の夜に「地球号食堂」という番組を見ました。
その番組では地球にやさしい料理を取り上げているらしく、
キィニョンで使用していた（いまもそうかな？）
【はるゆたかブレンド】という北海道の小麦の特集をしていました。
寒い気候でつくるから、農薬を最小限に押さえて栽培できるようです！
なんだかシェフたちのこだわりをまたひとつ理解したような気持ちになりました。
おいしいものをつくるのは大変だなあ～
ただいま本店ではお店で栽培しているハーブを使ったハーブティーをサービスしています。
もう、毎年恒例ですね。
アツーイ日をミントの入ったハーブティーでちょっと涼しくしませんか？
なかじま
トマーテとバジールその2
2009.07.12
やっと手に入れました。
トマーテとバジール
食べたい気持ちをぐぐっと抑え、
まずは撮影！です。
ねじった生地の隙間からドライトマトがちらり顔を見せ、
かわいくくねっと曲がった先端がなんともあいくるしい。
表面のライ麦がなんともいい表情。
パシャパシャと。昼下がりの日差しは柔らか。
よし！オッケー。
画像チェックもせずに、１本目をパクリ。
セミドライトマトの甘みがいいね。
塩味もいい。
バジルの香りはそんなにきつくないなあ。
特に、ガーリックはそんなに効いてないな。
辛さはいいね。夏には・・・
試作の様なオイリーさはないな・・・
などなど・・・・ひとりごと。
実は、このパンは前日の物。
温めて食べた方がいいんだろうな？と思いつつ、
そのまま食べてしまいました。（すぐに食べたくて）
生地の配合からすると、次の日はパサついて厳しいはず。
その“はず”はいい具合に裏切られ、
おいしい。おそらく、ソース（オイル）のおかげ。
焼き直したら、もっとおいしいだろうな～。
そんな事を考えてながら、ぺろりと食べてしまいました。
7/25（土）は立川の花火大会
花火、ビールに合いそう！です。
周りのライ麦がちょっとべたつくので、ティッシュをわすれずに！
なんてことも思いました。
さて、残りはビールと一緒に試してみますか！
なんて。
inocao
トマーテとバジール
2009.07.10
今日から登場するパンです。
工房で働く西君は、結構こだわり屋さんです。
試作を何度も何度も何度も続きます。その度に、おいしい思いをしています。
今回のパンは１回目の試作の時、
オイルをたくさん入れすぎたようで、試作を持って帰る時、
私の鞄の中はなんだか揚げ物のあの独特のくせになる香りに包まれてました。
電車が揺れるたびに、鞄を持ち替えるたびに・・・フアーンと。香りました。
そのパンがやっと、はじまります。
商品名もいつもいろいろと考えていて、
セミドライトマトとジェノベーセソースを合わせたものだから、
「トマーテ＆バジール」にしたい！と。
なんかキャラクターみたいだね。ということで“＆”を“と”にして、
「トマーテとバジール」に決定。
ガーリックとカイエンペッパー入りなので、
はじめは怪獣みたいなものを想像してました。
アラジンのジーニーみたいな？
はたまた、
「アズールとアスマール」のようなイケメン。
っと、イメージは膨らんでいったのですが、
私には、そんな高度なテクニックが無いらしく、
「トマーテとバジールがバカンスに行く」みたいなイラストになってしまいました。
とほほです。
このパンは、（胸が熱くなる様な？）カイエンペッパー入りのスパイシースティックパンに仕上がっています。
この夏の一押し間違いなし！のパンです。
ビール片手に食べたいな～。
では
inocaoでした。
おいしい情報
2009.07.09
こんばんわ
願い事パン 楽しみですね。
日に日に願い事が増えていく七夕飾りを見るのはほんと嬉しく楽しいものでした。
これからもみなさんと一緒に楽しめる企画をやっていきたい
と思ってますのでお楽しみに！
さて・・・
今日はキィニョンのパンのオススメの食べ方をご紹介します。
水曜日の日替わりパン シナモンブレッド で作ったフレンチトーストです
大き目の角切りにしたパンを卵液にひたしてオーブンで焼きました。
卵と牛乳が同量くらいが私は好みです。
ちょっとリッチに生クリームでも・・・。
あとお砂糖を少し。
焼けるにつれてシナモンのいい香りが・・・
う～ん たまりません。
きれいに盛り付けして粉砂糖ふってみればカフェ風にもなるかもです。
個人的にはミミ好きなので今回もミミでつくりました。
かりかりしてウマイのです。
他にも キニョン食パン バタール バゲット などもお勧め
私はこうやって食べてます！とか
こうするともっとおいしいですよ などなど
おいしい情報おまちしています。
以上 ほんと簡単ですがご紹介でした。
あ
おねかいごと
2009.07.08
７月７日 キィニョンの笹の葉にはたくさんのお願い事がつまっていました。
たくさんのお願いパンがありました。
見ていてなんだかワクワクしてきました。
８月楽しみにしていてくださいね。
ワタシモタノシミダー
たなばた
2009.07.07
みなさんお願いごとを書き、おのおのの笹にくくったのでしょうか？？
わたしは大好きなくるみパンをリクエストしました♪
夢のコラボ企画、キィニョンにお願い！ですが、７日を持って無事終了です。
みなさんからの願いゴトパンは８月３日から販売されます！
どんなパンが作られるのかいまから楽しみですねえ♪
キィニョンの最寄り駅である国分寺駅にもたなばた飾りがありました。
そして今日は月がとってもきれいです。
ぴかぴかーっと空を照らして、織り姫と彦星が色んな人の願いごとをかなえてくれそうですね。
竹取ミッション
2009.06.30
ご無沙汰していました、
本店アルバイトなかじまが帰ってきました
一皮むけたわたしがキィニョンのナウな情報をお届けいたします
さえぐささんが前々回の日記で書いた通り、
キィニョン本店で笹の葉さらさら七夕イベントを行います！
おとなの願いの子どもの願いもなんでも書いてみような企画です
そのための笹を取りに、きのう都内某所へ行きました
待ち合わせの駅に現れたシェフは丸腰、大事なミッションなのに！！
わたしが持参した竹を入れるためのイケアのデカバックとカッターがとても役立ちました
その様子
夕方６時すぎ、あたりはひっそり静まり返っておりました
タヌキが出るほどのどかな場所です、東京っぽくない！
さて、この写真を見ただけで場所を言い当てることができる人はいるのでしょうか？
ぶれぶれですがこちらはシェフのさえぐささん
竹取りの様子
こちらはわたし、気持ちは竹取りの翁です
ものの１０分であっさりとミッションは終了
森の庭を散策してわたしたちはこの場所を後にしました
明日から本店に笹が飾られます
お買い物ついでにでも、短冊を書くのが目的でも、
ぜひぜひキィニョン本店にお立ち寄りください
本店 なかじま
本店からの。
2009.06.30
お知らせ☆
キィニョン本店では、昨日から‘ランチタイムサービス’というのを始めました☆
◎時間は１０時～１３時までです☆☆
◎お惣菜パンＡ・Ｂの中から一つずつ(計２つ)。と、お飲み物を一つ。で￥５００です☆
ちょっとお得なサービスです☆☆
∞杏杏∞
2009.06.30
ころんとまるくて、かわいらしい形。
生地の表面に真っ白なしんびき粉をまとって、赤いくこの実が顔をのぞかせています。 名前は、杏杏
（あんあん） 杏仁豆腐のようなお味の杏仁あんパンです。
生地の中は、杏仁パウダー入りの白あんにドライあんずが包まれています。
しっとりとした白あんに、あんずの甘酸っぱさが加わってさわやかなお味です。
冷やしてもおいしく頂けるので、これからの時期におすすめです。
ぜひ、ジャスミン茶と一緒にどうぞ。
星に願いを・・・
2009.06.29
いよいよ今年も上半期が終わり。
なんだかあっという間だったなぁ。
７月は七夕・・・たなばたといえば願い事。。。
こんなパン食べてみたいな、キィニョンにこんなことしてもらいたいな、などなど短冊に願いを込めてみませんか？
７月１日から７日まで本店にて短冊を用意して待っています！
短冊に書いた願い事は８月から期間限定でお店に登場する予定です！！！
さぁ！竹とりにいかなくちゃ！！！
sae
グリーンとブルー
2009.06.20
昨日は一日が長かった～。
ここ２日で仕上げた、へんてこな木のボックスをかつぎ、
朝からクレムテへ。
そして、エキュート店の閉店を待ってディスプレイチェンジ！
へんてこな箱はこのお店のため。
メインのステージのための箱です。
ずーと気になっていた什器の低さ。
それを解消できたかどうか？
箱を積み上げてみました。
前よりも、パンが飛び込んで来るように見えるといいのだが。
今月でお休みを迎えるコロネちゃんがその座を狙い、
正面でお迎えします。
スコーンはちょっと後ろ側に移動。
（無くなってないので、店内奥まで覗いてね）
お店の布も春色のピンクから、鮮やかなグリーンのチェックと淡いブルーのストライプに変更。
この布選びが密かなたのしみ。
そうそう、昨日から、またまた新作がスタートしてました。
ピーナッツパン。
今年はバージョンアップしましたよ。
先日、とってもかわいい写真を撮りました。
また明日、ご紹介しますね。
では、inocao
続・I LOVE PAPA!
2009.06.16
家で仕事をするときは、必ずといっていいほどラジオを
流しています。
今週末が父の日とあって、いろんな番組で“お父さん“
企画がめじろおし。
とある番組の今日はテーマは「お父さんにこんなとこ似ちゃいました！」でした。
リスナーのメッセージを聞いてると、自分の父親のことを思います。
I LOVE PAPA!のカードバージョンも作ってみました。
これは、クレムテの箱入りラスクのおまけにつけます。
私の場合、父という存在は母よりも少し遠い存在です。
多分、異性だからでしょう。年を重ね、やっと向き合えるようになった気もします。
今年の私は、“したたかに”父の喜ぶ顔を想像しています。
キィニョン＆クレムテのお菓子やおつまみと、ちょっとのメッセージ。
これだけで、いい１日になるかもしれません。
そのお手伝いができたら・・・幸いです。
追伸、
WE LOVE PAPA!はできませんでした。ごめんなさい。
では、inocao
I LOVE PAPA!
2009.06.12
もうすぐ、父の日ですね。
母の日ほど、重要視されないのはなぜでしょう？
ある調査で父の日に欲しいものは？という質問に
「メッセージ」が堂々の第一位！
謙虚なのか？どうなのか？
確かに、メッセージ付きのプレゼントは喜んでくれそう！
キィニョンでは、スペシャルグリッシーニを用意する事にしました。
これからビールがおいしい季節ですもんね。
やっとパッケージが完成です。
I LOVE PAPA!
ひっくり返すと、女の子がハートを持ってます。
その横にぜひメッセージをどうぞ！
さて、次は
WE LOVE PAPA!バージョンもつくろう！
販売は来週からになりそうです。
急ぎますね。
では、inocao
今日から～
2009.06.09
今日から、銀座三越B２で、催事がスタートです。
銀座はプランタンに続いて、２カ所目。
銀座という大人で粋な街は毎回ドキドキです。
今回より、ギフトラスクの販売がスタートです。
どこのお店よりも先に・・・
昨日は、催事のスタンバイにちょっと手こずってしまい、
ばたばたのまま、なんとか終電で帰宅。
せっかくのギフトを写真を撮る事さえ忘れてしまいました。
残念。
今後は、クレムテ、エキュート店での販売が決まっています。
近いうちに、アップします！
では、行ってきます。inocao
バタパンだ、こげました。
2009.06.07
次の日、焼いてみました。
油断しました。
このパン生地は、あんまりこんがりと焼かない方がおいしいのに・・・
上半分は、ラスク状態。とほほです。
じゅわーとバターが溶けると思ったら、そうではなく、
別のパンでバターをすくいながら食べたいな～。と思いました。
ご報告まで。
さて、この写真は～
本店だけ、会員サービス「お友だちカード」ってものがあるんです。
このカード、毎年デザイン画を変えています。
これが、８年目のデザイン。
なんとなく、心がけている事。
その1
その年に力を入れているパンをえがく。
その2
キィニョンに帽子をかぶせない。
なんとなく、そうしてます。
今年は、ラスクにしました。
それと、キィニョンはちょっと凛々しくなったかな？
年会費100円を頂きますが、毎回のお買い物が3％引き。
そして、12日は「まんぷくデー」と銘打ち、お楽しみを用意してるんです。
今月は、なんだっけ～。
では、inocaoでした。
バタパンだ いちご
2009.06.03
なんとも鮮やかな・・・
フリーズドライのイチゴパワーですな。
写真のパンは、製造より１日経ったもの。
なのでちょっとパンがくたびれてます。あしからず。
バターは解けて、パンにしみ込んでしまうかな～。
と予想してましたが、
思った以上に健在。
よつ葉バターがベースだから、このくらいのバター量でも、
ずしんときます。後でね。
明日は、焼いて食べてみます。
では、inocaoでした。
バタパンだ
2009.06.01
明日からはじまるパンのポップを届けに
各店に。
あれれ・・・
いちご１８０円。
気付いた時には、時既に遅し。
正解はいちご２００円。
明日、もう一度、届けます。
6月から、バタークリームサンドが２種類と
抹茶のコロネがスタートします。
“バタークリームサンド”ってとっても長いので、
なにかいい名前はないかな～とずっと考えてました。
バタパンんだ。ってどうですか？
自信がないので、小さく書いてみました。
えー、バタパンだは
ヨーグルトといちごでスタートします。
では、inocaoでした。
大人のコロネ
2009.05.30
クリームパンに引き続き、コロネは６月いっぱいでお休みに入ります。
なつかしい画像があったので、アップします。
来週は、お天気がよくなる様ですね。
本店のベンチでひとやすみ・・・いかがですか？
もちろん、コロネと一緒に！
では、inocaoでした。
スコーン、食べよう
2009.05.30
クリックしてね。
今日はパソコンに向かいっぱなしでした。
ポスターを作成しました。
こんな山盛りのスコーンはめったに見られません。
色気はないけど、おいしそ～。
このポスターはエキュート店で貼り出します！
では、また。inocaoでした。
杏杏
2009.05.28
６月に向けて、新商品ラッシュです。
私も大忙し。
工房の小松さん作の杏仁あんパンその名も「杏杏（あんあん）」が5/31より販売スタートします。
杏仁入りの白餡とドライアンズ入りです。ちょこんとのせたくこの実がお味を引き締めます。
小松さん曰く、冷やしてもおしいですよ～。とのこと。これからの季節にはぴったりですね。
お楽しみに～。
では、inocao
本日終了！
2009.05.28
本店の７周年記念イベントが本日終了！
しました（ああ、もう昨日ですね）。
初日に顔を出した時、久々にパンで埋め尽くされた本店は
懐かしくもあり、ほんとにうれしい気持ちになりました。
初日にカメラを忘れたので、今日はしっかり撮ろう！
と意気込んでいったのですが、お客さまがひっきりなしにご来店！
本店のまき子さんは「どうしましょ。あら忙しい！」と狭い店内を走り回ってました。
これまた、うれしい限りです。
今日は、本店で写真撮影をしました。
クリームパンのポスターが好評だったので、第二弾！
７月でお休みに入ってしまう大人のコロネの写真を撮りました。
コロネはベンチでないとね！ということで。
ベンチ？と思われる方も多いんだろうな～。
今回のモデルは、クリームパンに引き続きエキュートリーダーのみなみとエキュートの古株ちゃん・おぐちゃんのふたりにお願いしました。
数日で仕上げて、貼り出したいところです。
ちゃんと食べ納めしてもらわないと！
写真はメロンパン。
７周年だから、“７”のメロンパン。
このメロンパン、食べるとラッキーなことが起りそう！
って思うのは私だけかしら・・・。
では、inocaoでした。
