『モーンブリオッシュ』食べました。

2012.12.17

とっても久しぶりに『モーンブリオッシュ』を食べました！

モーンはドイツ語で「けしの実」のこと。

『モーンブリオッシュ』は、
けしの実ペーストとくるみが入ったブリオッシュ！
アイシングのお化粧がとっても華やか☆

ちょっと値が張るのでたまの贅沢。
今日はとある目標を達成したごほうびに☆

軽くトーストして～パクリ。

リッチなパンってきっとこういうこと！

外はサクサク中はしっとり。
バターと卵たっぷりのブリオッシュ生地は、
コクがあってとっても美味しい～！

けしの実ペーストとくるみが入っているから、
木の実の香ばしさが加わって、
それがとてもよく合います。

さらにアイシングの甘みが加わり…
まるでケーキを食べているみたい(*^_^*)

今度ともだちが遊びに来たら、
ケーキの代わりに『モーンブリオッシュ』で
おもてなししようかしら。

みなさんも是非召し上がってみてください♪

たっぷりのアイシングに、
温めることをためらわれるかもしれませんが…

おもいきってトーストしてみてください！

ブリオッシュ生地はさっくりと。
バターの香りとくるみの香ばしさが広がり、
美味しさがパワーアップします！

かわつら