「oh!顔クッキー」販売中。

2017.02.23

キィニョンのクッキーは全て手づくりです。

定番のシリアルバーや森のクッキーはスタッフの手によって成形されます。そのため、スタッフの熟練度によって美しさに多少差が。不細工なクッキーは、焼く前、焼いた後に取り除かれるので、作り手の緊張感も半端ないです。

はじかれたクッキーを切ない気持ちで見送り……。（型に押し入れて焼くだけ。とかだと、ラクだし生産効率もあがるんですけど。キィニョンのクッキー、手作り感半端ないです）

 

そしてキィニョンの型抜きクッキーは、たっぷりの四ツ葉バター（パンもすべて四ツ葉バターを使用しています）と府中高野養鶏場の新鮮卵をたっぷり使って仕込むプレーン生地をベースに、いちごパウダーを加えたいちごクッキー、ココアパウダーを加えたココアクッキーなどを駆使して模様をつけていきます。あくまでもクッキーのみで世界観を表現していきます！（アイシングしてしまえば、表現の幅は広がるのでしょうが……）

 

例えば、『oh!顔クッキー』

こちらは丸く抜いたお顔をベースに、波々の型や、丸い型の内径や外径を駆使して様々な髪型を作っていきます。

 

 

 

 

くちは、楕円形の型や、型のお尻部分等々。

 

 

最後に、目や鼻、眉毛で表情を出していきます。その表情は無限大！

 

 

着色料を使用していないので、

バキッとした色味のヴィヴィットな可愛さ。

華やかな可愛さには欠けますが、

素朴な可愛さと素朴な美味しさがモリモリです。

 

金太郎みたいな、凛々しい顔をした子もいます（笑）

 

ちなみにこちら、「小麦粉、バター、粉糖、卵、アーモンドプードル、ココアパウダー、塩、ストロベリーパウダー、ベーキングパウダー」。と、お母さんの手づくりクッキーと変わらない材料で作ります。

 

お菓子作りが得意なお母さん、の代わりにキィニョンの手づくりクッキー。

 

ちなみに、こちら、クッキー１枚で300円はお高い！ですが、キュートなシールが付いています。

 

メッセージを書いて貼ってから贈るも良し、

貼る楽しさを贈るも良し。

 

 

台紙のデザインも３種類ございます。

表情と共に、選べる楽しさ無限大!!!

 

おすすめです。