あっという間に節分です。
「鬼は外 福は内」
近年は恵方巻きの方が注目を集めていますが、豆まきをしてしっかり邪気祓いも行いたいものです。
豆まきついでに、鬼も一緒に食べちゃいましょう。
こんな鬼なら、いくらでも食べられちゃいますね。
中には自家製のきな粉餡入り。
香ばしくて、優しい甘さで絶品です。
「豆乳きな粉シフォン」は、し〜っとりでふわっふわな生地からきな粉の香ばしい風味と豆乳のコクを楽しめるケーキです。
鬼を祓って、福を呼び込む節分。
日本古来の風習も、楽しみながら子ども達に伝えていきたいな。
