パイナップルスコーン

厳選された熟度の高いパイナップルからつくるドライパイン、キリッシュワッサー(さくらんぼの蒸留酒)漬けのドライパイン、果実感を残したパインの砂糖煮を合わせました。
パイナップルづくしのトロピカルな味わいです♪

紫芋と黒ごまのスコーン

紫芋パウダーとたっぷりの黒ごまをぜ合わせました。
黒糖とはちみつを絡めた大学イモもプラス！

ココナッツブラウニースコーン

ココナッツミルク入りのココア生地に、ココナッツリキュールに漬けたレーズンとココナッツファインを混ぜ合わせました。
レーズンのみずみずしさと、ココナッツファインのジャリっとした食感がアクセントになっています。
３タイプのココナッツから生まれる香りと食感をお楽しみください♪

☆ココナッツファイン☆
ココナッツの果肉を細かく削ったものです。 香りや食感を楽しめるだけではなく、 美容・健康に必要な栄養がたっぷり詰まったスーパーフードです

玄米茶とひよこ豆のスコーン

玄米茶の香ばしい風味がしっかりと感じられる生地に、ひよこ豆の甘納豆を混ぜ合わせました。

ずんだ白玉

えだ豆の風味豊かなずんだ餡と、柔らかくてモチモチの白玉を1つ包んでおやき風に焼き上げました。
枝豆のつぶつぶ食感がアクセントです♪

コーンと枝豆のバター醤油仕立て

バター醤油で炒めたコーンと枝豆を生地に混ぜ込みました。
さらにバターを入れ、仕上げに醤油をぬって焼き上げています。

レモンタルタルチキン

チキンステーキ、レモン風味のタルタルソース、チーズをのせて焼き上げました。
レモンの爽やかな風味が特徴です。