2019.12.12

12月14日(土)、15日(日)は冬の贅沢パンとおやつ

【かぶとほうれん草とサルシッチャのパン】

新鮮なほうれん草とホロッと食感のジューシーなかぶを、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子で炒めた、食欲そそる冬野菜。旨味が凝縮サルシッチャ。もっちりパンに絡ませたら、ハフハフ食べたい風味豊かな味わいに仕上がりました。

 

「とろーり卵とデミグラスハンバーグ」

パンは器の役割!? ボリューム満点ご馳走パンです。ハンバーグの上にかかった自家製のデミグラスソースが濃厚で絶品。とろーり卵がマイルドに包み込んでくれています。

 

両方とも、温め直してお召し上がり頂きたい逸品ですよ。

 

「カルダモンミルクシフォン」


爽やかな芳香でスパイスの女王とも呼ばれるカルダモン。実はショウガ科のスパイスです。チャイに使われることも多いカルダモンをじっくり牛乳で煮出し、しっとりふんわり風味豊かなシフォンケーキに仕上げました。風味がバツグン。

 

「りんごとチャイのマフィン」

旬のみずみずしいりんごを使い、ほどよいスパイス感とりんごの甘酸っぱさがステキな組み合わせ。あったかい飲み物と一緒だとほーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっと、一息つけちゃうおやつです。

 

冬の美味しいが詰まったパンとおやつ。

ぜひ、お試しください。