３種類のリキュールに漬けたナッツとドライフルーツと口溶けの良いチョコチップがたっぷり詰まったショコラシュトーレン。スパイスを一切加えていないので、ナッツやドライフルーツ、リキュールの風味が存分に楽しめます。

しっとりかつさっくりした食感のソフトクッキーをイメージして、生地には全粒粉を加えました。どこを切っても出会えるくらいチョコチップがぎっしり入っていますよ！

周囲は、これまた口溶けのよい粉糖で包み込みました。

いつものキィニョンシュトーレンはスパイシーな味わいの生地に甘くてコクのあるマジパンとナッツ、レーズンが絶品！コクのあるきび糖で包み込み、菓子パンに近い味わいと食感です。

対してショコラシュトーレンはスパイスが苦手な方でも食べやすく、常温はもちろんのこと、冷蔵でも違った味わいが楽しめるのです。常温の場合はホロホロ食感に洋酒の風味が口に広がり、冷蔵の場合はざっくり食感とチョコチップの甘さが楽しめる、という訳です。

恵方巻きみたいに、1本まるまるかじり付きたくなる気持ちも分かりますが、それはやり過ぎです（笑）

いずれにしても、薄くスライスしてお召し上がり下さいね。

国分寺本店、国分寺丸井店、エキュート立川店、ノノワ国立店のみでの販売となります。ご注意下さい！