2019.04.29

帰って来たよ「沖縄黒糖とくるみ」・
「七條製茶のほうじ茶」スコーン

「七條製茶のほうじ茶スコーン」

京都七條製茶の芳醇なほうじ茶とクリームチーズを合わせたしっとりとコク深いスコーン生地に、カカオ分60%のベルギー産チョコレートを合わせました。酸味や甘みが控えめでほどよい苦みを感じられる上質なチョコレートが風味豊かなほうじ茶と好相性。全体的に上品な味わいのスコーンです。表面のサクサクなクランブルが食感のコントラストに一役かっています。

 

「沖縄黒糖とくるみスコーン」

黒糖独特の深みある甘みが特徴的。ミネラル豊富な沖縄産黒糖にくるみの食感が楽しいスコーンです。素朴で優しい味わいだから、毎日食べても食べ飽きない。華やかさはないけれど、毎年愛されている人気者。

 

5月1日より販売を開始する、「七條製茶のほうじ茶スコーン」と「沖縄黒糖とくるみスコーン」。今年もよろしくお願いします。