2022.02.07

キィニョンのバレンタイン2022

キィニョンでは、2月10〜14日までの間
『ちょっぴり贅沢スコーンセット』を販売します☆

プレゼントにはもちろん、自分へのご褒美にもちょっぴり贅沢はいかがですか?

こちらに付いているタグは2種類ありまして、2枚合わせるとハートが完成するデザインになってます!
大好きなパパやママ、お子さま、おじいちゃん、おばあちゃん、身近な方への贈り物にご活用いただけたら嬉しいな、と思っています。

※都立多摩図書館店での販売はありません。

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2022.02.01

2月のパンとスコーン

2022年に入ったと思ったら、早いもので2月ですね。

2月から販売をスタートするパンとスコーンをご紹介します。

〈キャラメルスコーン〉

生クリーム仕立てのしっとり生地に甘さと苦みのバランスがとれたキャラメルを合わせました。キャラメルの甘みとほんのりした苦みを生クリームのコクとともにお楽しみください。

 

〈無茶々園のいよかんスコーン〉

毎年、この時期に登場するスコーン。

愛媛県で環境破壊を伴わず、健康で安全な食べ物の生産を通してエコロジカルライフの実現を目指した町づくりを行っているのが無茶々園さん。

いよかん本来の美味しさを味わえるよう、プレーンスコーン生地にいよかんピールを加えただけのシンプルなレシピです。

 

〈アプリコット&ショコラスコーン〉

カカオが香るしっとり生地にドライあんずを合わせました。カカオ分61.3%のベルギー産チョコレートを細かく砕いて、アーモンドとともにトッピング。カカオの深い味わいのなかにアーモンドの香ばしさ、あんずの甘酸っぱさが広がります。

※販売期間:2/10〜14

 

〈抹茶とクリームチーズ〉

 

〈紫芋あんバター〉

紫いもあんと有塩バターを包み焼き上げました。バターの香りと塩っ気でお芋の甘さを際立たせ、スイートポテトのような味わいに仕上がりました。

 

〈辛口キーマカレーまん〉

香辛料の効いた鶏ひき肉のキーマカレーを、まろやかなシュレッドチーズと包みました。スパイシーでありながら、後味はスッキリした味わいの辛口カレー。もっちもちのキィニョン食パン生地にターメリックを加えて鮮やかな黄色に仕上げました。

 

〈からあげパン〉

やわらかな鶏もも唐揚げをナンプラーとニンニクの風味がしっかりと染みこむエスニック風の味つけにしました。甘みと酸味のあるスイートチリソースにクリーミーなマヨネーズが合わさり、まったり甘辛な味わいに。

 

〈鰹節ベーコンエピ〉

鰹節と黒ごまを加えたフランス生地で乾塩ベーコンを包みシュレッドチーズをかけて焼き上げました。一口食べた瞬間から鰹節のうまみが広がり、かみしめるごとにベーコンのスモークの香りがやってくる風味豊かな味わいです。

※販売開始:2/14〜

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2022.02.01

2月2日(水)、3日(木)は

武蔵小金井ののみち店限定節分パンをご用意します

あっという間に節分ですね。

武蔵小金井ののみち店限定で、「おにパン」と「きな粉と豆乳のシフォンケーキ」をご用意。

おにパンの中には香ばしいきなこ餡。優しい甘さに、きな粉の香ばしさ、生クリームのミルキーさが加わって絶品です!

シフォンケーキは豆乳ときな粉を使ったしっとりふんわり香ばしい味わいです。

○販売開始時間○

おにパン → 11:00〜

きな粉と豆乳のシフォンケーキ → オープン〜

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2022.01.22

1/21~の営業時間のお知らせ

「まん延防止等重点措置」の実施に伴い、1/21より一部店舗の営業時間が変更になっています。

 

【エキュート立川店】※イートインスペースが通常より1時間早く閉店になります。

月曜~土曜 7時~22時(イートインスペースは20時終了、19時ラストオーダー)

日曜祝日 7時~21時(イートインスペースは20時終了、19時ラストオーダー)

 

【エキュート上野店】※月曜~木曜の閉店時間が1時間早くなります。

月曜~木曜 8時~21時、金曜8時~22時、土日祝日8時~21時

 

【国分寺マルイ店】※変更なしです。

全日10時~20時30分

 

【nonowa国立店】※変更なしです。

全日10時~21時

 

【武蔵小金井ののみち店】※変更なしです。

全日8時~19時

 

【都立多摩図書館店】※変更なしです。

全日10時~16時

 

【東京経済大学店】※変更なしです。現在は大学の方のみ利用可能で、一般の方はご利用頂けません。

全日11時~13時30分(平日のみ営業)

 

【立川工房店】※変更なしです。

全日11時30分~14時(月水金のみ営業)

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2022.01.17

柚子と大寒たまご 【武蔵小金井ののみち店】

武蔵小金井ののみち店
1月24日(月)と25日(火)の2日間限定で「柚子と大寒たまご」を開催します。
柚子と大寒たまご?何のつながりがあるの?と思われる方いらっしゃるかもしれません。この2つ、どうやら運気がアップする食べものらしいのです。
大寒の日に生まれた卵を食べると1年を健康に暮らせると言われていて、風水でも大寒の卵を食べることで金運が上昇するとも言われているそうです。
柚子についても、昔から縁起がいいと言われてお正月のお飾りやおせち料理にも使われ、またその香り強さには邪気を払う力があるとされていることから冬至の日に柚子湯に入る風習があるのは有名ですよね。こちらも風水的に「丸くて黄色い実は金運の上昇を招く」と言われいるそうです。
年の初めに縁起のいい柚子と大寒のたまごを食べて運気を上げよう!ということで、この2つを使ったパンやお菓子をたくさん作ってイベントを開催することにしました。
今回は、パン、スコーン、シフォンに加えてキッシュ、ドーナツ、焼き菓子もご用意する予定で、とってもバラエティに富んだラインナップになっていると思います。
限定イベントでは、対象の商品が早くに売り切れてしまうことがありますので、今回も事前の予約を1月19日まで承ります。
お店の絵本コーナーのところに置いてある予約表、もしくはこちらのアドレスにメールをお送りください。 info@quignon.co.jp
予約商品は各日の予定数に達しましたら終了しますのでお早めにご予約下さいね。
多くの方のご予約&ご来店をお待ちしています!!

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