ドイツの伝統的なクリスマス菓子「シュトーレン」。

キィニョンのシュトーレン作りは

職人がドライフルーツを洋酒に漬け込むところから始まります。

時間をかけて漬け込んだドライフルーツとナッツも

たっぷりとスパイスの効いた生地に練り込みます。

その生地でアーモンドの風味豊かな甘～いマジパンを巻き込み

オーブンでじっくり焼き上げて溶かしバターにドボンッ！とくぐらせ

コクのあるきび砂糖をまぶしたら完成です☆

シュトーレンはキリスト様がおくるみで包まれた姿を模ったものと言われていて

白い粉糖をまぶすのが一般的ですが

キィニョンでは優しい甘さとコクが特長の茶色いきび砂糖のおくるみです。

シュトーレンは時間とともに熟成していき少しずつ味が変わっていきます。

クリスマス4週間前の日曜日からクリスマスの日まで

少しずつスライスして食べるのが本場ドイツ流の楽しみ方。

まずは真ん中に包丁を入れ

端に向かって１センチ幅でカットしていきます。

保存するときは切り口をぴったりくっつけ

ラップでしっかり巻いて下さいね。

キィニョンオリジナルのラッピングに包んであるので

贈り物にもぴったり☆

数あるシュトーレンの中で

キィニョンのシュトーレンがお気に入りの一つになると嬉しいです。

数に限りがございますのでお早めにお求めください。

パン職人が丹精込めて作ったキィニョンのシュトーレンで

素敵なクリスマスをお迎えください♪

◎販売期間◎

12月25日(水)まで

◎販売店◎
武蔵小金井ののみち店、国分寺マルイ店、エキュート立川店、

エキュート上野店、nonowa国立店