2018.02.14

いちごの美味しい季節到来
本店限定ベリーベリーフェア

2月24、25日の2日間限定。本店限定でベリーを使ったおやつをご用意しますよ!

キター!!!!!!!!!

 

と、言った感じです(笑)

「ベリーとチョコのマフィン」

昨年、個人的に大ブームを迎えた「ベリーとチョコのマフィン」です。

なかなか再登場の機会がなく、しつこくしつこくkameちゃん(製作者)にオファーを繰り返しておりました。

外はサックリ、中はしっとり。

どっしりとした生地にドライクランベリーとドライラズベリー、チョコレートを合わせて、ホワイトチョコレートを上掛け。ドライクランベリーとドライラズベリーは3日間キルシュに漬け込み、香り豊かでしっとりさせる一手間も惜しみません。チョコチャンクのゴロッと感もアメリカーン!

この、サックリしっとり。どっしりの素朴な味わい。ありそうで、なかなか出会えない味わいなのです。

昨年も、無性に食べたくなったので今回はまとめ買いします。

冷凍保存して、しばらく楽しみます(笑)

 

「ラズベリーとカカオのクランブルケーキ」

以前、こちらでもご紹介したクランブルケーキです。

https://quignon.co.jp/blog/3227/

チョコレートの美味しい季節でもありますので、香り高いカカオパウダーを使用したしっとりリッチなこちらのケーキをご用意します。

サクサクなカカオのクランブルがたっぷり!

 

「いちごタルト」

国分寺市中村農園さんのいちごを使ったタルトです♪

いちごが旬を迎えるこの時期にしかご用意できない、フレッシュいちごを使用したタルト。絶品です。コクのあるアーモンドクリームといちごの甘酸っぱさは最高の組合せ。ピスタチオもあしらいました。一足お先に感じる春の足音をお楽しみ下さい✨

 

毎年大人気の「いちごコロネ」も始っていまーす。

 

とく

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2018.01.11

キィニョン都立多摩図書館店

1月29日で一周年を迎えます

日頃よりご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。

 

都立多摩図書館の移転オープンに伴って2017年1月29日、キィニョン都立多摩図書館店も始動しました。

お仕事体験やかき氷販売、ハンドドリップコーヒーのご提供など、都立多摩図書館店でしか行っていない新たな試みに挑戦した1年。多くのお客様にご来店いただきました。ありがとうございます!!

 

お客様との出会い1つ一つが明日へとつながる活力です。

都立多摩図書館内という唯一無二の空間で営業させて頂ける喜びを胸に、スタッフ一同初心を忘れることなく今後も精進して参ります。

 

今後とも、よろしくお願い致します。

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2017.12.23

年末年始営業のご案内

店舗により、休日・営業時間が通常とは異なりますので
ご注意下さい!

今年も残すところ後わずかとなりました。

1年間、ご愛顧下さいまして誠にありがとうございました。

心よりお礼申し上げます。

 

 

_________________________________

 

年末年始の営業時間が通常とは異なりますのでご注意下さいませ。

本店*12月29日(10時〜17時)

12月30日、31日、1月1日、2日、3日ーお休みー

 

国分寺マルイ店*12月29日・30日(9時30分〜20時30分)、12月31日(9時30分〜19時)

1月1日ーお休みー

 

エキュート立川店*12月30日・31日(7時〜21時)

1月1日(10時〜21時)

 

エキュート上野店*12月28日(8時〜22時30分)、12月29日・30日(7時〜22時)、12月31日(8時〜21時)、1月1日・2日・3日(8時30分〜20時)

 

ののわ国立店*12月31日・1月2日・3日(10時〜19時)

1月1日ーお休みー

 

都立多摩図書館店 12月29日から1月3日ーお休みー

 

東京経済大学店 12月28日から1月4日ーお休みー

 

ネットショッピング 12月30日から1月4日ーお休みー

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2017.12.14

キィニョン本店が贈るメリークリスマス!!

12月23・24日限定でXmasにちなんだパンを焼きます♪
キィニョンからのXmasプレゼントが当たる
くつしたクジもお楽しみにっ

メリークリスマス!

 

キィニョン本店では23・24日の2日間だけ、クリスマスにちなんだパンをご用意します。

自家製カスタードクリームがたっぷり入った「くまサンタ」はツリーのクッキーを抱えているし、「クリスマスツリーコロネ」はベルコラーデ社の高級ビターチョコをたっぷり包んだチョココロネをホワイトチョコレートで雪化粧!させた上、赤いクランベリーとお星さまクッキーで飾り付けして、キュートなツリーを完成させているし、「キラキラお星さまのメロンパン」は口どけの良いクッキー生地をココア味とプレーン味の2種類もご用意しているし……。

 

何もかもにひと手間もふた手間も加えた贅沢パンたち。味も見た目もクリスマス仕様です。

 

キィニョンからのクリスマスプレゼントが書かれた、靴下の中のカードをひいてね♪

くつしたくじは25日までやってるよ。

今年のプレゼントはスコーンBOXやジャム、キィニョンクッキーなどなど。

たくさんご用意してお待ちしていますね。

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2017.11.29

ショコラシュトーレン販売開始

チョコチップたっぷりのチョコラシュトーレン
12月1日より仲間入りします

3種類のリキュールに漬けたナッツとドライフルーツと口溶けの良いチョコチップがたっぷり詰まったショコラシュトーレン。スパイスを一切加えていないので、ナッツやドライフルーツ、リキュールの風味が存分に楽しめます。

しっとりかつさっくりした食感のソフトクッキーをイメージして、生地には全粒粉を加えました。どこを切っても出会えるくらいチョコチップがぎっしり入っていますよ!

 

周囲は、これまた口溶けのよい粉糖で包み込みました。

 

いつものキィニョンシュトーレンはスパイシーな味わいの生地に甘くてコクのあるマジパンとナッツ、レーズンが絶品!コクのあるきび糖で包み込み、菓子パンに近い味わいと食感です。

 

対してショコラシュトーレンはスパイスが苦手な方でも食べやすく、常温はもちろんのこと、冷蔵でも違った味わいが楽しめるのです。常温の場合はホロホロ食感に洋酒の風味が口に広がり、冷蔵の場合はざっくり食感とチョコチップの甘さが楽しめる、という訳です。

 

 

恵方巻きみたいに、1本まるまるかじり付きたくなる気持ちも分かりますが、それはやり過ぎです(笑)

 

 

いずれにしても、薄くスライスしてお召し上がり下さいね。

 

国分寺本店、国分寺丸井店、エキュート立川店、ノノワ国立店のみでの販売となります。ご注意下さい!

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