梅雨の訪れにビクつきながらも「えだ豆三四郎」のカムバックが楽しみです！

たっぷりの枝豆とゴロッとベーコンキューブを全粒粉入りのパンで包みました。仕上げのパルメザンチーズのコクに手が止まりません。スライスして、ビールのおつまみとしても、もちろん朝食や昼食としてもピッタリ。

上品な甘さのずんだ餡に大きめの白玉が入った「ずんだ白玉おやき」。仕上げには枝豆３粒。さっぱりと頂ける和菓子のようなあんパンです。

「桃とクリームチーズのスコーン」

久しぶりにクリームチーズを混ぜ込まないで、ゴロッと、サックリと混ぜるタイプのスコーンです。それでも、やっぱりクリームチーズを個体として捉えることが難しいくらいには混ざります。だからこそ、個体としてのクリームチーズ感を得られた喜びはひとしおです。桃の甘味にぴっぱられがちな全体の甘味を引き締めてくれるクリームチーズ。甘いけれど、爽やかな味わいのしーーーっとりスコーンです。

「沖縄黒糖とくるみのスコーン」

ミネラルたっぷり。黒糖のコクが何とも言えないスコーン。くるみの香ばしさと独特の風味、仕上げの黒糖がところどころキャラメリゼされてパリパリとした食感になっているところもグー。優しい甘さで優しい味わいですが、クセになります。しっとり感より、ギュッと詰まった食べ応えを感じるタイプ。同じ生クリームで仕込むスコーンでも、「桃とクリームチーズのスコーン」と「沖縄黒糖とくるみのスコーン」では、こんなにも印象が異なるのだなぁと驚かされます。

あなたはどちらがお好みですか？

６月１日から販売開始（※スコーンの販売開始は店舗によって多少異なります）

食べ応え十分の「ほうれん草とベーコンのキッシュ」。ランチやブランチに、夕飯のもう一品！にピッタリです。チーズのコク、バターのコク、ベーコンのコク、つくづくコクって美味しいなぁと。

こちらは、キィニョンオリジナルおやつシリーズと言っても過言ではないかと思うくらい、定着してきました。「シフォンケーキ」と「クランブルケーキ」どちらもパン屋のおやつらしく、気取り過ぎない素朴な味わいながらもちゃんとプロの味と食感。各日にファンを増やしています。今回は「オレンジシフォンケーキ」と「オレンジとヨーグルトのクランブルケーキ」。

しっとりふわふわ食感のシフォンケーキですが、ヨーグルトを加えたことでしっとり感が増加。

酸味の少ないオレンジは爽やかな風味をより強く感じます。

「オレンジとヨーグルトのクランブルケーキ」

ヨーグルトが全体をすっきりとまとめ、爽やかな味わい。ジューシーなオレンジと生地の風味がベストマッチ！ココア味のサクサククランブルをのせて焼き上げました。

爽やかな味わいのおやつをご用意します。

お楽しみに〜。

とく

「こどもの日」にお子様が好きそうなパンを焼きたいなぁ。

子ども達がパンで笑顔になってくれたら嬉しいなぁ。

そんな気持ちを形にした「どうぶつパン」。

今年は2年ぶりに再登場!!!!!

自家製いちごジャムをクリームチーズと合わせた特製ベリークリームを詰めて焼き上げた「ベリーラビット」。

コロコロのダイスカットチーズがたっぷり入った「チーズマウス」。

はちみつ入りの自家製カスタードクリームが絶品の「ハニーベアー」。

どの子も顔とカラダ両方にたっぷりとチーズやクリームが入っています。

「こどもの日」は、ゴールデンウィーク期間中でなかなかお店まで足を運べません……（個人的に、ですがゴールデンウィークはどうしても遠出しがちになるので）。そのため、比較的来店しやすい「こどもの日」の前の休日に焼いてもらいまーす。

楽しみ楽しみ。

キュンと酸っぱいレモンを使ったスッキリと爽やかで甘ーいパンをご用意します！

毎年大好評のラインナップ。

「レモンとヨーグルト」

もう、大好きです。

ゆずヨーグルトも好きですが、こちらも大好き♪

軽いヨーグルトクリームに自家製レモンクリーム。

見た目にも爽やかなコントラスト。

ビィジュアル的にもハナマルです。

ついつい、食べ過ぎちゃう点だけが個人的なマイナスポイント。

爽やかさNo.１です。

「ふんわりレモンクリームパン」

新鮮卵たっぷりの自家製カスタードクリームに甘酸っぱいレモンクリームを合わせました。カスタードクリームのコクと甘味でレモンクリームの酸味が抑えられ、優しい味わい。ふんわりふんわり。やさしさいっぱい。

「レモンとホワイトチョコ」

たっぷりと生クリームとホワイトチョコに国産レモンで作る自家製レモンクリームをスティックパンに挟みました。パンの表面にはクランブルをのせて、焼き色が入らないように焼き上げました。スマートな印象のスティックパン。食べやすさも重要項目のひとつです！

カフェでは「レモンソーダ」とホット「レモネード」もお楽しみいただけまーす。

手づくりの素朴な味わいをご堪能くださいね！