2011.05.15
本店リニューアル後、最初のイベントが決まりました！
サイエンスカフェ
「あなたの知らない動物園 ～ 動物園にひそむ “ サイエンス ” ～」
ということで、動物園や動物についての楽しいイベントです。
5/22（日）の16:30-18:00に本店のカフェスペースで開催しますが、
詳しい内容やお申込みについては、以下をご覧ください。
http://blog.goo.ne.jp/wecafe/e/0782e32e0822251848774934a7f86228
このイベントを手始めに、いろいろ開催していきます。
ワークショップなどやりたい方、お気軽にお問い合わせください。
2011.05.04
本店では、
小学生以下のおこさまにどうぶつクッキーくじを
用意しています！！
きび糖をつかったクッキー生地を
かわいい動物たちのかたちに焼きました！！
どの動物があたるかな？？
先着３０名さまの無料のくじです！！
遊びにきてね！！
このかわいいどうぶつクッキーは、
販売もします！！
プレゼントにとってもおすすめです！！
そして・・・
こどもの日限定の動物パンも焼きます！！
はちみつカスタードいりの「ハニーベアー」や
いちごジャムいりの「ベリーラビット」
チーズいりの「チーズマウス」
のかわいいどうぶつパンです！！
ご家族で
ぜひぜひキィニョン本店に遊びにきてくださいね！！
お待ちしております。
kame
2011.05.03
材料＜2人分＞
●バゲット60g（5切れ・バゲット1/4）
●玉ねぎ60g
●ミックスベジタブル60g
●しめじ60g
●ベーコン2枚
●ピザ用とけるチーズ適宜
●オリーブ油適宜
●A.｛牛乳1カップ（無調整豆乳でもOK）、白みそ大さじ1、日本酒大さじ1、柚子胡椒小さじ1/4｝｝
●米粉小さじ2（お好みで増量）
作り方
1.バゲットは一口大に切る（約1.5cm角）
2.玉ねぎは薄切りする
3.しめじは根元を切り細かくほぐす
4.ベーコンは5mm幅に切る
5.鍋にオリーブ油を馴染ませたら玉ねぎを軽く炒め、しめじ、ベーコン、ミックスベジタブルを加え炒める
6.予め混ぜ合わせておいたAを加え煮立ったら、米粉を加えトロミをつけ火を止める（米粉がない場合は、野菜を炒める時に薄力粉を振り入れ馴染ませ、
牛乳でのばすようにしてトロミをつけるといいですよ（弱火で）。）
7.グラタン皿にバケットを入れ、6をかけます。ピザ用チーズをたっぷりのせたらオーブントースターでチーズが溶け焦げ目がつくまで焼く（260℃で約5分）
（オーブンがない場合は、トースターやガスグリルで焼き目を付けてもおいしいですよ。）
レオさんからのコメント
時間が経って固くなったバゲットも美味しく食べられます。少しお腹がすいたときや一人ランチにお勧めのパングラタンです。味のベースは白みそと柚子胡椒で和風です。柚子胡椒の分量は好みで調整して下さいね。米粉を使えば、ダマの無いソースも簡単に出来ます！
作ってみました！
バゲットの皮のバリバリだからこそのおいしさ！だな～。としみじみ思いました。
野菜はアレンジできそうですね。ぜひ、作ってみてね。 inocao
2011.05.01
今年も本店は
「こどもの日」に楽しいイベントをやるよ！！
今回は「どうぶつクッキーくじ」
小学生以下のおこさま限定の
無料のくじです！
くまさんやライオン、うさぎ、ゾウ、ねこ、ことり
のかわいいどうぶつクッキーを焼いたよ！！
どのクッキーが当たるかな！！
kame