栗フェアー

2014.10.04

こんにちは。
台風が近づき東京もすこし重たい雲が広がってきましたね。
どんより曇り空ですが、
キィニョン本店では本日から栗フェアーはじまってます。

栗のパウンドケーキには、ゴロリと大きな栗の渋皮煮がはいっていますよ。
栗のピューレをくわえしっとりと焼きあげました。

栗のタルトは、サクサクなタルト生地に
　栗ピューレいりのアーモンドクリームと自家製栗に渋皮煮をのせて
　　焼きあげました。
バターと栗をたっぷりとつかった贅沢なタルトです。

こちらは、ラム酒をきかせたマロンカスタードクリーム入りの
　　マロンクリームパンです。
自家製のふわふわカスタードに栗をあわせました。
上には、マカロン生地とココナッツをのせサクサク食感に仕上げました。

マロンパイも大きな栗の渋皮煮をまるまる１つぶのせて焼きあげました。

美味しい栗をつかったパンや焼き菓子を
　ぜひお試しくださいね。
６日までの限定販売です。
明日もたっぷりと焼いてお待ちしております。
天気が心配ですが、足元にお気を付けてご来店くださいね。
kame