年末年始営業時間のご案内
2016.12.26
実店舗の
年末年始営業時間のご案内です。
●○●本店●○●
12月29日10:00~17:00
12月30日~1月３日 お休み
1月４日から通常営業
■□■国分寺マルイ店■□■
12月31日9:30~19:00
1月１日 お休み
１月２日から通常営業
▲△▲エキュート立川店▲△▲
12月30・31日7:00~21:00
1月1日10:00~21:00
1月２日7:00~21:00
１月３日から通常営業
▼▽▼エキュート上野店▼▽▼
12月29日7:00~22:00
12月30日7:00~22:30
12月31日8:00~21:00
１月１・２・３日8:30~20:00
１月４日から通常営業
♦♢♦nonowa国立店♦♢♦
12月31日10:00~19:00
１月１日休み
１月２・３日10:00~19:00
1月４日から通常営業
各店、１月より福袋の販売を開始します。お店によって内容が異なりますので、詳細はツイッターをご覧くださ〜い。
2016年も残すところ後わずかとなりました。
引き続きキィニョンをよろしくお願い致します★
とく
メリークリスマス！
2016.12.22
気づけば、クリスマス目前ですね！
国分寺本店では今日から３日間限定でクリスマスのパンを
ご用意しています。
個人的に大・大・大好きな『ベリーのステッキ』が並んでいますーーーー。
お昼ご飯として「合鴨マスカルポテト」と「ベリーのステッキ半分」を食べるつもりが、一本いっちゃいました。
あきらかに食べ過ぎです。
一人で昼間っから「メリークリスマス!!!!」
心の中で叫んでみました。
クリスマスにぴったりなパンをご用意してお待ちしております★
ステキなクリスマスをお過ごしくださ〜い。
都立多摩図書館移転
オープンイベントゲストに中江有里さん
2016.12.14
１月29日に移転オープンをはたす「都立多摩図書館」。
キィニョン新店がお世話になる「都立多摩図書館」(笑）。
オープニングイベントに、女優で作家、読書家としても有名な「中江有里」さんをお招きしたトークイベントが開催されるそうです！
参加費無料ですが、200名の応募制です。往復はがき、web、Faxでの応募となりますのでご興味ある方は下記URLで詳細をご確認下さいませ。
また、普段見られない図書館の裏側を探検する「バックヤードツアー」も開催。13:40～15:30は小学生を対象に。午前・午後各１回はどなたでもご参加OK。
「トークイベント」と小学生対象の「バックヤードツアー」、お申し込み締め切りが１月16日となっていますのでお早めに。お申し込み多数の場合は抽選になるそうですよ！
今後も「都立多摩図書館」についていろいろとレポートしまーす。
お楽しみに。
とく
http://www.kyoiku.metro.tokyo.jp/press/2016/pr161201a.html
11月29日発売の東京パンガイドにて
ご紹介いただきました
2016.12.10
朝日出版より発売中の「東京パンガイド」にて「くるみ＆ゴルゴンゾーラ」と「大人のコロネ」をご紹介いただいています。『今、東京で人気のパン屋さん150店を1冊にまとめた保存版。』というだけあって、本当にステキなパン屋さんが盛りだくさん。
パン好きさんは、ぜひお手に取ってご覧下さい。
とく
週末限定パン。
はじまってます
2016.12.08
11月より、本店のイベント限定にて販売していたパンを、週末だけですがエキュート立川店でも販売する事となりましたー＼(^o^)／
11月は
「きのこクリームとモッツァレラのホットドック」
「キャベツとイベリコ豚のカルツォーネ」
「はちみつりんごjamパン」の３種。
店頭にはお昼過ぎからの陳列となってしまうにも関わらず、どのパンもとにかく人気が高く、こちらとしても嬉しい限りです。ありがとうございます。
12月は
「夜空のメロンパン」
星の形をしたメロンパンはなんとも愛らしく、メロンパン好きさんにプレゼントしたくなります。それに、たっぷりバターで仕込むメロン皮も風味豊か。シンプルリッチな味わいですよ。
「トマトとリコッタチーズのもちもちパン」
トマトの酸味がきいた手づくりのトマトソースにリコッタチーズをのせてピザ風に焼き上げた「トマトとリコッタチーズのもちもちパン」は仕上げにバジルをのせて。マルゲリータって実はクリスマスカラーだったんですね（笑）
「ほうれん草とチキンのカルツォーネ」
寒い季節に食べたくなる濃厚ホワイトソースはナツメグとホワイトペッパーを隠し味とした自家製ホワイトソースに鶏もも肉とほうれん草を合わせて食べ応え充分なフィリングに。歯切れの良いもちもちパンで包みました。
以上の３種類。
週末にしか登場しませんが、エキュート立川店御用達のお客様からも支持される看板商品の座を虎視眈々と狙っています（笑）
とく
キィニョンサンタの袋
生産風景を大公開（大袈裟です）
2016.12.07
現在販売中の「キィニョンサンタの袋」
大振りな巾着に施されたクリスマスカラー＆デザインは選べる２種類。
全て、オフィスのスタッフによる手刷りです。
シルクスクリーンです。
家内制手工業です（懐かしい響きです）。
愛に溢れています。
店長会にて初お披露目した瞬間、女性店長達が乙女化しました。
カワイイの嵐。
見た目は２種類ですが、内容は同じな以下３種類。
ハチミツを加えて仕込むドイツのクリスマスには不可欠（だそうです）「レープクーヘン」。外はカリカリ。中はしっとり。じゅわーっと甘い味わいです。
チョコチャンククッキーはその名（チャンク＝塊）の通りごろっと入ったチョコレートに全粒粉入り！定番化して欲しいのに期間限定でしか手に入らない一押しのクッキーです。
サクサクのアーモンドクッキーは軽い仕上り！油分を使用せずお砂糖とたっぷりのアーモンドスライス、卵白、小麦粉で仕込みます。
それぞれが「カワイイ」ラッピングに包まれているので、中身を３人にプレゼントして巾着は自分使用に、なんて奥の手も可能です。
クリスマスイブ、ブーツバージョンの巾着をベッドに吊り下げたら……。
素敵なクリスマスシーズンをお過ごし下さい！
とく
美味しいだけじゃない！
美容にも健康にも最適な「りんごフェアー」
2016.11.24
『りんご』を食べれば医者いらず。
実家（鳥取）での秋冬は毎日朝か晩、りんごを食べていた気がします。
最近では体調不良の子どもたちに食べさせるケースが多いのですが、『りんご』について改めて調べてみると、買わなきゃ！食べなきゃ！
と、思わずにはいられないくらい『りんご』はスーパーフードのようです。
食物繊維やビタミンCが豊富で疲労回復（必要！）や免疫力アップ（大事！）、抗酸化作用（超、大事！）、抗がん作用（超・超、大事！）、
美白や美肌作りにも効果が期待できるようで！
さらに、効果的な食べ方としては皮ごと熟した果物を加熱して食べることだそうで。
『りんご』に含まれるビタミンCは加熱しても破壊されないうえ、水溶性食物繊維のペクチンは加熱することで働きがアップ。寒い時期は温かい食べ物が嬉しいですし、焼きりんごは甘みも増しているようにも思えます。
そんな『りんご』を使ったパンやおやつの「りんごフェア」。
25日金曜日から、残念ながら本店限定です。
りんごを綺麗に洗い、皮をむき、芯を取り、カットする。
これがすべての基本です。
カットしたりんごをコトコト煮込んで仕上げる自家製ジャムは、酸味と甘みのバランスが絶妙。レモン水にぷかぷか浮いた剥かれりんご。もっともっと大量のりんごが浮きます（笑）
自家製のりんごジャムを使った「りんごクリームパン」「はちみつりんごJamパン」「りんごジャムソーダ」
甘くソテーしたりんごを使った「りんごとシナモンのクランブルケーキ」
そして、甘くない！？ 「リンゴカレー」パン。
剥いて食べるだけの『りんご』とは違った楽しみ方も取り入れつつ、今年は目指せ医者いらず!!!!
とく
シュトーレン販売開始
お母さんを時々お休み！
2016.11.22
先日、前職の大先輩であり友人（と、呼ばせて下さい！）達が遊びにきてくれました。産後めっきり都心へ出なくなった私に、都会の有名パン屋さんのパンをたっぷり（朝からお買い物に出向いてくれた、その愛に感謝です）差し入れてくれました。ランチはサラダとスープと、オシャレパンとキィニョンの「みかんさん」「ナッツナッツ」「ゴルゴンゾーラ」でいただきました。
都会からやって来たパン達は予想以上に「小振り」（笑）で「キラキラオーラ」を放っていました。キィニョンパンも大好評でしたよ。
「母」でも「妻」でも「働き人」でもなく「私自身」としてのたわいのないお喋りは大爆笑の連続で、本当に楽しく愉快な時間でした。かつて、ほぼ毎日１日の半分を過ごしていた同志と、こんなに素敵な時間を過ごせる幸せ！
「母」になって、自分時間を過ごせるのは子ども達が寝ている間だけ。週末ともなれば、家族で過ごすのが当然で「夫に子どもを任せて自分時間を過ごす」事に後ろめたさを感じがちでした。子どものいる生活は、驚きと発見の連続で本当に幸せですが、「家事」「育児」を忘れてお喋りに興じられる時間がいかに大切か。
時々
で、いいんです。素敵な母でいるために、母を忘れる時間も必要なんですね。
今年のクリスマスは、３連休。
１日だけ、数時間だけでもお母さんをお休みして、
シュトーレンを囲んで友人と過ごしてみてはいかがでしょうか？
キィニョンのシュトーレンも、いよいよ販売開始です。
とく
「ぶんぶんウォーク」
多数のご参加ありがとうございます
2016.11.21
残念ながら19日、土曜日は朝から降り続けた雨により中止となりましたが、
20日は11月とは思えない暖かさの中「ぶんぶんウォーク」が開催となりました！
小さなお友達も大勢参加してくれ、たっくさんのおりがみ「キィニョンちゃん」や「おふね」ができあがりました。できあがった作品も、キラキラの眼差しで折々しているお友達もとってもかわいい!!
ご参加くださったみなさま。
キィニョン本店、マルイ店、パンピク号へご来店くださったみなさま。
本当にありがとうございました。
次回もお楽しみに〜
とく
手ぬぐいライフ
オリジナルを作る。
2016.11.14
私はね、私は、不器用なので裁縫は得意じゃありません。でも、手ぬぐいのパン柄を眺めていたら、あまりにも愛おしくて「ぷくぷくのマスコット」とか、「もふもふしたワッペン」とか、あったら可愛いだろうなぁと思いはじめてしまいました。そこへ！
隣の席の先輩は手ぬぐい番長ならぬ裁縫番長だったことが発覚。
なんと！
洋服すら自作できちゃう達人でした。
なので！
せっかくなら、使えるもの。
せっかくなら、パンがらみで……。
もちろん超簡単なもので（泣）と、お願いしたところ、パンに合うコーヒーを淹れる時にも大活躍！な、鍋敷きを作ってくれましたーーーー。
●鍋敷き作りに挑戦！
■キィニョンの手ぬぐい
■綿
■裏側に使う布（お好みの生地で）
■つり下げ用のテープ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
はさみ/まち針/縫い針/縫い糸
も、お忘れなくっ！
1/ 手ぬぐいのお好み部分を５・６cm大きめに裁断（今回はカンパーニュ部分）し、表裏をひっくり返す。裏側に使う用の生地と手ぬぐいの裏面をまち針でとめる
2/ 裏側に使う用の布をお好み部分（カンパーニュ部分）に合わせて裁断し「吊り下げようテープ」を輪っか部分を内側にして差し込む（最終的に全体を裏返すため）
3/ ５・６cm余白を残して手ぬぐいと裏側を７・８割の範囲まで縫い合わせ（ミシンでも手縫いでも、どちらでもOK）、余白部分に切り込みを入れる（裏返したときの布のダブつきを防ぐため）。
4/ 裏返して綿を詰め、残りの2・3割部分を縫い合わせる
完成〜。
完成後はふかふか・もふもふで気持ちいいぃぃ。
使い続けるうちに、だんだん馴染んでいく感じも愛着がわいてきます。
この鍋敷きの上でねこが丸まって昼寝するところを想像するだけで、暖まります。
（本来の鍋敷きの役割は全く担えていませんが）
とく
手ぬぐいライフ
いろいろ、包む。(ランチBOX）
2016.11.13
撮影日、ずうずうしくも自作のサンドイッチを持参し「これも……」と、差し出した私のお弁当。せっかくなのでヨーグルト(女子っぽい！）も追加して包み方を教えてもらいましたー。
●ランチBOX（弁当箱）
1/サンドウィッチとヨーグルトを中心より左側、心持ち手前に配置。手前の手ぬぐいをかぶせる
2/さらに奥側の手ぬぐいを上からかぶせて両サイドの手ぬぐいを整える
3/右端が長くなるように商品ギリギリの両端を持って結ぶ
4/長辺が下にくるようにギュッと結ぶ
5/長辺を2つに折りお弁当の中心にくるようにする
6/上の短辺を上からかぶせ、下に入れ込む
7/両端のリボン部分を広げて
8/形を整える
できあがり〜。
手順４から５に進む際、長辺を短辺にかぶせるように結び、完成にしてもOKです。
不器用な私は２度結びで完成してます……。
手ぬぐいを広げてそのままランチ。
汚れても気にならないので、おすすめです。
ただし、お弁当が大きい場合は手ぬぐいで包みきれません😭
私は、手ぬぐいで包みきれるくらいの大きさを心がけて食べ過ぎ防止に努めたいと思います……。
とく
手ぬぐいライフ
いろいろ、包む。(ジャム＆ハチミツ）
2016.11.12
意外に人気なジャムやハチミツ。
手ぬぐいで包んだら、
およばれの手土産にも最適なジャム＆ハチミツに早変わりしましたよ！
この包み方かわいーーー。
と、スタッフ間で大盛り上がり。
この見た目ありきでジャム＆ハチミツをプレゼントしたくなりました(笑）
●ジャム＆ハチミツ
1/国分寺産ハチミツといちごジャムを並べて中心に置く
2/それぞれを横に倒し、手前の手ぬぐいをジャムにかぶせ
3/くるくる巻いていく
4/両端、瓶の少し上を握り、瓶を①の状態に起こす
5/左右の手ぬぐいを内側にもっていき結び
6/両端の残った布をねじねじ、ねじる
7/ねじった両端を結ぶ
8/結び目を整える
で・き・た
パン好きの「あの人」にプレゼントしちゃおうかなぁ
とく
手ぬぐいライフ
いろいろ、包む。(スコーン）
2016.11.11
手土産としても、ギフトとしても贈りやすいスコーン。
しっとり感が大人気です。
スコーンボックスもオススメですが、「スコーン５個は多いな」とか「スコーン以外のプレゼントも贈りたい」といった方にはこちらの方がおすすめです！
スコーンを外出先に持って行く場合にも、素敵な包み方ですよ。
●スコーンを包む
1/ スコーンにかぶせられる布幅を残して手前側に3つ、均等に配置
2/ 手前の布をスコーンの上からかぶせる
3/ 左端を左手で支えながら、一番左のスコーンをねじる
4/右端を右手で支えながら、一番右のスコーンをねじる
5/ 中心のねじりがほどけないよう手で押さえながら両端をねじる
6/ スコーンの両端ギリギリで一重結び
7/ 両サイドの残った布を束ねて結びやすくし、もう一度結ぶ
8/ 結び目の形を整えて
完成〜。
ついて来られていますか？
まだまだ、包みますよ〜。
とく
手ぬぐいライフ
いろいろ、包む(バゲット）
2016.11.10
実は、手ぬぐいでいろいろ包めちゃうんですよ。お弁当や水筒や……。キィニョンはパン屋なので、せっかくならパンの包み方を教えて欲しい！
例えば、バゲット。
年末に向けて、クリスマスパーティや子どものお友達家族と忘年会と称したファミリーパーティなど。お呼ばれする？お招きする？機会が圧倒的に増えるシーズン到来。
パーティメニューにバゲットは大活躍です。
ブルスケッタやあったかシチューのお供。
なんと！バケットを縦切りし、中身のパンをフレンチトーストに、外側を器にしてキッシュの具材を流し込んだロングキッシュまで。
そんなバゲットを颯爽と差し入れできたら素敵ですよね！
だ・か・ら。
包み方をご紹介。
●バゲットを包む。
１/手ぬぐいを裏返して広げ、右手側１/８スペースをあけてバゲットを置く
2/右手側を山折り
3/手前の手ぬぐいを中心に向かって山折りし、バゲットに被せる
4/奥側を手前に向かって山折りしてバゲットを包む
5/左手側バゲットの上部ギリギリをつまみ束ねる。残りの布も束ねておく
6/左手でつまんだ部分を軸に残りの布をバゲットの上を通って輪を作り
7/輪の下から上に布をすくい上げる
8/形を整える
できたー。
とく
手ぬぐいライフ
日常の暮らしに寄り添う
2016.11.09
私はてぬぐい派です。居眠りした子どものお腹にさっとかけられるサイズ感がお気に入りで、使えば使う程柔らかく、馴染んでくる感じも大好きです。基本的にはハンカチとして何のヒネリもなく使用されている手ぬぐいですが…。
夏のイメージが強い手ぬぐいをこれからの季節にも活用すべく手ぬぐい番長に教えを請うことで、手ぬぐいの世界観が広がるかもしれません！
普段はnonowa国立店でキィニョンの顔としてお店を盛り上げてくれている平山さん。実は手ぬぐいに精通しているのです！
■日常の暮らしに寄り添う
手ぬぐい番長曰く、「インテリアやお助け小物としてのお役立ちアイテムになります」とのこと。なんと、フードカバーやごちゃついたダイニングテーブルの目隠しに！
そういえば、我が家でも母的にはかわいくないけど、使い勝手と片付けの手間に負け、『ついつい』「ジューオージャーふりかけ×２（兄弟分）」と「みかん」がダイニングテーブルに鎮座しています……。
●ごちゃつく小物の目隠し
＜Befor＞
＜After＞
すごい。
手ぬぐい１枚で色数が減ってテーブル上が落ち着きを取り戻しました（笑）
ついつい散らかる小物や文具。
整理待ちのグッズなど、色数が多くて煩雑になりがちなアイテムの目隠しとして大活躍するんですね！
●バッグの蓋代わり
トートバッグや口広の鞄に荷物を詰め込むと上が閉まらず中身が見えちゃう。気にはなるけど『ついつい』そのまま。ってこともよくあります。でも、でも、防犯的にも身だしなみ的にも鞄の中身は人様に見せるべきではないですよね。そんなとき、鞄の上に手ぬぐいを被せるだけで中身を隠せてしまうんです！ハンカチとして常備している手ぬぐいを、手先でさっとカバーにしちゃう。賢いですね。
手ぬぐいって『ついつい』を隠すお助けグッズでもあったんですね！
すごいです。
手ぬぐい番長！
もっと、もっと、教えて下さい！！
キィニョンしっとり宣言！
『むっちり山食パン』今日から販売です
2016.11.07
キィニョンスタンダードの一つ「キィニョン食パン」に新たなライバル？仲間？が加わります。
しっとりふわふわの「キィニョン食パン」に対し、しっとりはそのままにむっちりが加わり…。
フランスパンのようなうまみと弾力が魅力の山型食パンです。
「ミミがおいしい」と評判のキィニョン食パンですが、この『むっちり山食パン』も「ミミがおいしい」！小麦のうまみがギュギュギュっとつまった味わいなのです。トーストするとさっくり感も楽しめて、そのままでもトーストでも美味しい！
しばらくはエキュート立川店・国分寺マルイ店・nonowa国立店のみの販売ですが、じわじわ全店席巻。「キィニョン食パン」以上の人気獲得を虎視眈々と狙っています。
どちらの「食パン」が好きか
お好みしだい。
ご自身のお気に入り
定番を
お楽しみ下さいね。
ちなみに、私の定番はオリーブオイルと塩で食べる「バケット」です。
とく
たくさんのお友達ハロウィンキィニョンに
ご参加いただきありがとうございました
2016.11.02
10月31日、平日にも関わらずキュートに仮装して国分寺本店にご来店くださったたくさんのお友達。
ありがとうございました！
写真を撮らせてくれたお友達
本当に、ありがとうございます。
せっかく素敵な仮装でお越し下さったのに、
写真を撮りそびれてしまったお友達。
こちらでご紹介できなくてとても残念です。
来年も、いろいろなお楽しみを企画してお待ちしています。
来年もたくさんのお友達のご参加をお待ちしております。
よろしくお願いします。
みんな、みんな、ありがとう!!!!!
とく
11月の美味しいクッキー
2016.11.01
いつも息子たちと一緒に寝落ちしてしまう私ですが、
最近は長男の卒園アルバム作成に秋の夜長を満喫中（涙）
すっかり寝不足です。
久しぶりに、寝不足で口内炎ができています。
空気が澄んだ月夜の晩、
淹れ立てのコーヒーととびきりのおやつがないと作業は全く進みません。
りんごのお酒に漬けたドライアップルと砕いたマカダミアナッツ入りの
サクサクでしっとりのクッキーは
コロンとした出立ちがりんごっぽく
ふんわり香るシナモンが秋っぽい。
ぽんと口に放り込めるサイズ感が危ない危ない。
ついつい、食べ過ぎてしまいそう。
気をつけながら、いただきます。
とく
癒されたいときの！？
ミルクティーコロネ
2016.10.31
女子ウケNo.1の癒し系コロネ。
特殊かつ独自の製法で丹念に抽出された、ナチュラルな濃厚凝縮エキス「トックブランシュ」のアールグレイを使用したクリームは、生クリーム仕立て。とってもクリーミーでミルキーなミルクティークリームなのです！ ふわふわの生地に包み込まれたほっこり甘いミルクティークリーム。食べると癒されるそうです。
紅一点チヤホヤしてもらえるはずが、男３人に全く優しくしてもらえない母。
癒しが必要なときは「ミルクティーコロネ」を買い求める事になりそうです。
とく
安納芋の焼き芋に
有塩バターをのせて
2016.10.30
焼き芋好きの中でも、賛否の分かれる「安納芋」。通常の焼き芋において私はホクホク派ですが私の母はしっとり派。そう、絶対安納芋派です。気持ちはわかりますよ。しっとり、良い意味でねっとり、甘〜いですもんね。
そんな安納芋を使った安納芋餡。
上品な甘さの白餡と合わせることで焼、安納芋を焼き芋として食べるのとはまた違った美味しさを味わえます。そこに敢えて、有塩バターを合わせました。
風味とコクをプラスです。
バターって美味しいなぁと実感できます（笑）
塩を加えるのも、すっきりした甘さを引き出すセオリー通り。
餡の下に敷いた有塩バターのお陰で、和菓子のようだった餡パンが一気に和洋菓子へと変貌を遂げましたよ。
バターは溶け切っているときと、溶け切っていないときがあり、それぞれ主張の仕方が違います。
それもまた良し。
安納芋の焼き芋に有塩バターをのせて食べる。そんな夢のような食べ方をした気分に浸れましたよ。
11月1日から販売の新商品。安納芋バターのご紹介でした。
とく
国分寺マルイ店,nonowa国立店,エキュート上野店
おばけメロンパン焼いてるよ
2016.10.27
国分寺マルイ店、nonowa国立店、エキュート上野店にて31日まで、
おばけメロンパンを焼いています。
バター100％で仕込むサクサクのメロン皮がココア味に、ふわふわパン生地はかぼちゃ味に、そして見た目はおばけに大変身。こんな美味しいおばけなら、いくらでも（いくつでも）出てこいやっ！て感じです。
ハロウィンの仮装を嫌がる息子には「おばけメロンパン」を買って行こうかな。
ところで、手間向かって左端の下にいるおばけだけ、両目がハート♡なの、気付いていました？？？
とく
ハロウィンウィーク
はじまっています
2016.10.26
本店では、24日〜ハロウィンウィークがはじまっていまーす。
期間中販売している「かぼちゃのキッシュ」をセットに組み込んだ
ハロウィンだけのスペシャルメニュー『ハロウィン★キッシュプレート』！
をご用意しています。
数量限定でのご用意となりますので、ご注意下さいね。
食べ応えのあるダイスカットのかぼちゃがごろごろ入った
マヨネーズベースのかぼちゃサラダとモッツァレラチーズ
とベーコンが好相性♡
もちろん、パイ生地も自家製だからサックサク。
サラダの周囲でおやつを狙う！？
コウモリ、おばけかぼちゃ、オバケのパイも超キュート!!!!!!
なのです。
なかなかゆっくりランチタイムを過ごせない私。
ハロウィンキッシュをお買い上げで子ども達と、いただきます(ニヤッ）
とく
キィニョンの手づくりエプロン
2016.10.14
キィニョンの販売スタッフ用エプロンは
な・ん・と
すべて手づくりです。
じ・つ・は
社長のお母さんが作ってくれています。
そして、キィニョンを卒業してしまったスタッフが着用していたエプロンを洗濯し、傷んだ箇所を縫製し直してリメイク。新たなスタッフの元へと旅立っていくのです。
代々引き継がれていくエプロン。
少しずつ違っていて、どれもかわいい。
スタッフには選択権がなく、与えられたエプロンと共にキィニョンの顔となります。
一期一会の縁でつながるエプロンとスタッフなのです。
明日からはオータムフェスティバル！
普段おめにかかれないパン達が並びます。
お買い物のついでに、スタッフが着用しているエプロンもご堪能下さい。
とく
10月15日からオータムフェスティバル始ります！
2016.10.12
急に季節が進んだ感じがしますね。
台風の影響で、お野菜高騰しておりますが……。実りの秋到来！
を、実感すべく秋の食材を模索して「オータムフェスティバル」を開催します。
モリモリ食べよう 秋味ハーモニーです♪
素材の組合せが美味しさをアップした
個性豊かなパンたちができあがりましたよ。
フェア期間中のランチに狙っているのが
「きのことビーフストロガノフ」（半熟卵が丸々１個のってるよ！）
３種類の味をパンの上で楽しめる、まさにワンプレートランチです♪
ソーセージの上にたっぷりのったきのこクリームとモッツァレラチーズは
やさしい味わい！秋晴れが良く似合う「きのこクリームとモッツァレラのホットドック」
戸外で頬張りたいけど、フェア期間中のお天気はどうかしら？
夕食の一品に「秋なすとモッツァレラのミートキッシュ」。
週末の朝食にはもちもち食感の「くりとピーカンナッツ」！
「くり」の「く」をイメージしているんですよ（笑）
朝食にも、晩酌のお供にもオススメなのが「オートミールとおいものパン」。
薄くスライスしてお召し上がりいただくのがイチオシです。
今回も、渋皮煮作りに参加しましたので思い入れもひとしお「栗のパウンドケーキ」と
ナッツキャラメリーゼ好きさんは是非お試しいただきたい「コーヒーキャラメルスコーン」。
スコーン生地がコーヒー味！でほろ苦、ほろ甘が大人な味わいなのです。
なんと、
キュートな見た目と裏腹にスパイス＆ガーリックのきいた
「ハロウィン！チキンのタイカレー」
自然な甘さ（だけど蜜のように甘い！）としっとり食感が絶品！
「安納芋のパン」
「コーヒーキャラメルスコーン」
は、期間中エキュート立川店、エキュート上野店でも販売致します！
お楽しみに〜♪
とく
ハロウィンキィニョン開催中！
2016.10.06
ハロウィンキィニョン、始まっています！
ハロウィン仕様のスコーンBOX、おまけのシール付き型抜きクッキーやオバケの館で「ハロウィンパーティー（オバケクッキーとコウモリクッキー入り）」♪ 素朴な味わいに雑穀の旨味がギューとつまったシリアルバーに期間限定かぼちゃ味も仲間入り。定番人気のスコーンラスクと森のクッキーかぼちゃ味もハロウィンパッケージでお出迎え〜＼(^o^)／
ハロウィン気分を盛り上げてくれるおやつが中心ですが、かぼちゃを使用したパンもたくさん並んでいます。
我が子は昨年、子供会のハロウィンに参加。地域を練り歩き、袋いっぱいのお菓子を貰って帰ってきました。大量のお菓子もさることながらイベントに参加できたことが楽しかったみたいです。
年々盛り上がりが拡大しているハロウィン。
ちなみに、ハロウィンは古代ケルト民族の風習がルーツとされていて、そこにキリスト教の万聖節の前夜祭が加わり、魔除けと秋の収穫の祭りへと進化し、宗教的意味合いが薄れた今のカタチになったようです。
ホームパーティの手土産やプレゼントに。
いつもお世話になっているあの人へ、お礼を伝えるツールに。
ハロウィン気分のご参加に。
ぜひぜひ、ご活用くださいっっ。
とく
帰ってきたよ
クリームパン
2016.10.05
東京都府中市にある高野養鶏場さんの新鮮卵をたっぷり使って炊くカスタードクリームがたっぷり入った「クリームパン」。
ようやく帰ってきてくれました。
弾力があり素朴な口当たりに濃厚で優しい甘さの自家製カスタードクリームはどこか懐かしい味わい！
食べるたび、
ダジャレに大爆笑し、
グラウンドを走り回り、
ブランコの高さを競ってこいでいた
小学生の頃を思い出します。
郷愁を誘うパンに初めて出会いました（笑）
昭和のクリームパンは、
たぶんきっとこんな風に素朴であたたかみのある味わいだったはず。
共感してくださる方がいらっしゃるとうれしいです。
とく
私的No.１の「魔女のカンパーニュ」
2016.09.27
新商品が出ると、毎回「私的No.１」を勝手に決めています。
定番商品の中では「１位 ナッツナッツ／２位 はちみつとくるみのゴルゴンゾーラ／３位 大人のコロネ」と、基本的にはもちもち生地が大好きな私。
ナッツナッツにハマった時は抜け出すまで大変でした。
で、１０月発売の新商品では「魔女のカンパーニュ」！
イカスミ（笑）を連想させる真っ黒な見た目もなかなか斬新です。
真っ黒の正体はブラックココアなので、決して生臭さはありません。
ほんのり甘い。も、私的ポイント高し（ガツンと甘いのも好きですが）。
上品な甘さのホワイトチョコレートとトルコ産ドライアプリコット。
あら。ドライアプリコットも好きだわ。
ほろ苦い生地に甘さがプラス。
チーズをのせると
黒と白のコントラストがナイスです
もちもち生地がお好きな方
ほんのり甘いがお好きな方
ぜひ、一度お試しください♪
とく
明日22日より４日間限定
秋の味覚のパンとおやつをご用意します
2016.09.21
明日、22日から４日間。
国分寺本店にて「秋の味覚」を楽しむパンとおやつをご用意します。
こちらで登場する自家製「栗の渋皮煮」はスタッフの涙ぐましい手作業を経て完成しました！終 わりのみえない皮むきに始まり「余分な渋皮はどれだ？」と自問自答を繰り返すこと数時間……。
夢にまで見そうな、しばらくは栗と距離を置きたいような手作業の数々。栗の渋皮煮ってこんなに大変だったんですね。知りませんでした。
今回、手仕事に加わった一人として、心して渋皮煮を賞味します！
とく
先輩スタッフ。他の仕事が立て込んだため我々は離脱。最後は一人で渋皮に立ち向かってくださいました（涙）
お楽しみつきハロウィンクッキー
シール貼りに子どもも夢中です
2016.09.15
16日から焼菓子を皮切りに、少しずつハロウィンを感じるラインナップが登場します。さっそく、ハロウィンクッキーのお楽しみシールをお試しさせていただいた息子たち。
「いいよ」の言葉を聞く前に待ち切れずシール貼りスタート。
スタッフのぐっちゃんが私物のマスキングテープとニコちゃんシールも出してくれました！（自前のシールを追加すれば、楽しさアップするんですね〜）
この時ばかりは静かに座って集中しています（母はホッとします）
ひとしきり貼り終えると次男が気になります……。
でも、ここで手を出すと次男に叱られます（笑）
クオリティの差が何とも微笑ましいできあがり。
「お父さんに見せたい！」作品に仕上がったようです。
もちろん、見せるだけ見せてクッキーは自分のお腹にしまうつもりの兄弟。
【おまけ】
シール貼りまでの間の息子たち。
自宅より広いスペースに大はしゃぎ。
これでも、５回程叱った後の様子なのです……。
しつけがなってない！親の顔が見たい！（涙）と、よく思います。
とく
夏休み終了！
戻ってくるよ「おとなのコロネ」
2016.09.15
ようやく夏休みを終え、店頭に戻ってくる「おとなのコロネ」。
その魅力何と言っても甘さ控えめで濃厚。
ベルギーベルコラーデ社製チョコレートを使用の「チョコレートクリーム」。
ベルギーチョコレートって美味しい印象はありますが……。
ベルコラーデ社製って？
ベルコラーデ社製のチョコレートに使用されているカカオ豆は世界の特産地から調達され、油脂にはココアバターのみ香料には天然由来のバニラのみを使用。と、原材料にこだわり、原材料の香りや美味しさを最大限発揮できる製法をとっているため、風味豊かな最高レベルのチョコレートなのです。
「ちゃんとこだわった本物の味わい」というのはやはり違うように思います。
そして、伝統技術に裏打ちされた職人さんの「真摯な姿勢」とか「情熱」がスパイスとして加わっているように感じます。
「最高レベルのチョコレート」という名のバトンを受け取り、甘さ控えめに仕上げられたキィニョンのチョコレートクリームは、ちゃんとチョコレートがいかされた大人の味わい。
「おとなのコロネ」を食べると、
「がんばろう」って気持ちになります！
とく
お月さまに会えるかな？
うさぎ団子パンとお月見メロンパン
2016.09.14
昨日から本店限定でお月見パンをご用意。
うさぎ団子パンとお月見メロンパンです！
キィニョンのキャラパンって手がこんでますよね。
うさぎ団子パンなんて、団子をイメージ した３パーツ全てに
自家製のきな粉あんが入っているんですよ！
私はパンを作れませんが、
ちっこいパンに包餡するのはさぞ難しいのではないかと思うわけです。
焼き上がったときにパン生地からひょっこり餡が顔を出しちゃったり。
そんなことないのかなぁ
さらに、一番上は耳つきのうさぎのお顔になっているんですよ！
顔パーツはクッキー生地。
団子三兄弟じゃないんです！
アンビリーバボーじゃありません？？
お得感半端ないです。
作り手の情熱も半端ない（笑）
本店のイベントパン、キャラパンをメインで作ってくれているkameちゃん。
パンは作り手を表すのでは？？？
と、思うくらいkameちゃんの作るパンはkameちゃんを投影しているように感じます。
さて、kameちゃんはどんな人なのでしょうーーーー
表に出る事の少ない製造スタッフたち。
機会をみてご紹介していきたいと思います！
とく
本店限定お月見パン焼くよー
2016.09.10
月の満ち欠けによって暦を作っていた旧暦より、
秋に指定されていた７・８・９月。
この間をとって旧暦８月15日が「中秋の名月（十五夜）」とされ、
平安時代からお月見を楽しんでいたそうです。
９月中旬から１０月上旬は夜空の空気が澄み、
月の高さや角度も程よく
月が美しく見える時期という事もあり、
今なお「お月見」の習慣が続いているようです。
旧暦と新暦はずれが生じるので相年十五夜の日は変わります。
が、なんと今年は９月15日です！！！
キィニョンでは９月13〜15日、本店限定のお月見パンを焼きます！
お月見パン片手に、
まんまるお月様が眺められるといいな〜。
季節の行事、季節の味覚には積極的に参加したい
とくでした。
美味しい秋をお見逃しなく！
2016.09.09
スーパーやコンビニではすっかり夏味から秋味へと衣替え（棚替え）が進んでいますね。
小学生の頃は、祖母と一緒にせっせと焼き栗を剥いて食べていました。
大人になった今は横着して市販の剥き栗を頬張ってみたりします。
私の中での栗の立ち位置は「おやつ」なので、栗ごはんは我が家の食卓にあがりません。
「栗あんパン」は渋皮煮と甘露煮を合わせた上品な栗あんとふわふわ生地が好相性。栗をイメージした見た目もナイスで並ぶ姿はフォトジェニック！！ 一度トーストすると、表面の皮がさくっとしてこれまた美味しいですよ。
「まるごと栗包み」には栗の甘露煮を丸ごと１つ、栗の渋皮煮入りの栗あんで包みました。もちもち生地の食感も相まって、何とも贅沢な味わいです。
毎年好評の「かぼちゃマロンスコーン」。しっとーりかぼちゃスコーンの中には小さくカットした栗の甘露煮を混〜ぜ混〜ぜ♪
キュートな見た目にノックアウトな「栗サブレ」。思いのほか、厚い生地。フランス産マロンピューレとイタリア産マロンパウダーを使用。焼き上がりは工房いっぱいに栗の香りが広がりますが、意外や意外この香り、風化しやすいとのこと。香料無添加ですし、栗自体はあまり香らないので、当然といえば当然ですよね。とは言え、後味は紛れもなく栗を感じられます。
nonowa国立店にて
スコーンフェア開催します
2016.09.01
nonowa国立店オープン時以来初となるイベントを開催します！
題して『スコーンフェア』
お得なスコーンおためしセットやおどろきのタイムセール、ハズレなしのスコーンクジなど、お楽しみがいっぱい。
日頃のご愛顧に感謝するとともに、もっともっと多くのお客様にお試しいただけるようにと９月３〜５日の３日間、nonowa国立店限定での開催となっております。
この機会にぜひ足をお運び下さい！
ご来店を心よりお待ちしております。
とく
リスくんのカリカリアーモンドクッキーだよ
2016.09.01
カリカリ食感でかみごたえ抜群！
アーモンドスライスが入っていて
香ばしくて甘〜いの。
バターやショートニング、オイルなどの油脂分を使用せず
卵白がたっぷり入って
軽い仕上り♪
カリカリ・カリカリ
手が止まりません（危）
期間限定。秋だけのお楽しみでーす。
とく
サヨナラ「とろける生クリーム食パン」
2016.08.31
国分寺の空は久しぶりの晴天です！
今年の夏は私の大好きな「眩しすぎる太陽！」をあまり感じられず
不完全燃焼気味ですが…
今日の空気は暑い中にも秋を感じます。
季節の変わり目はソワソワ・ワクワク
何だか気持ちがくすぐったくなるのは私だけでしょうか
去り行く夏に去り行く「とろける生クリーム食パン」
私も大好きなご褒美的なパンだったので本当に残念ですが、９月１日で終了となってしまいます。二度とあの味が楽しめないかと思うと……。
きっと、きっと、いつの日かイベントや復刻などで返り咲いてくれるはず！
そう信じながら、別れを惜しむべく買い求めることとします（涙）
とく
渋谷ヒカリエShinQs店
閉店のお知らせ
2016.08.31
いつもキィニョンをご利用いただきましてありがとうございます。キィニョン渋谷ヒカリエShinQs店は2016年９月１日をもって閉店する運びとなりました。2012年４月の開店より、ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
多くのお客様との出会いにスタッフ一同こころよりお礼申し上げます。
残り少ない営業日となりますが、只今感謝セールを行っております。
ご来店、心よりお待ちしております。
また、キィニョンは国分寺本店、国分寺マルイ店、nonowa国立店、立川エキュート店、エキュート上野店にて引き続き営業しております。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ちより下さい！
スコーンと幾つかのパンは通信販売でのご注文も承っております。
せっかくのご縁を大切にしていけるよう、これからも「お客さまの生活のはじっこにより添えることを願いながら…」キィニョンはパンやスコーンを焼き続けます！
明日２６日から本店限定
インドフェア開催しまーす
2016.08.25
夜には秋の虫が鳴き始めましたが
まだまだ暑い日が続きますね。
いよいよ、明日からインドフェアを開催します！
初めてのインドフェア。
勝手にイチオシは「ナマステキィニョン！」
かわいすぎます。
もちろん、お味もはなまるでした（試作で一足お先にいただきました！）
もちろん、明日はお買い上げです（笑）
その他にも、美味しいインドが店頭でお待ちしております！
とく。
「秋ぴあ」首都圏版でご紹介いただきました！
2016.08.24
「秋ぴあ」首都圏版にてご紹介いただきました！
11月まで使えるおでかけ＆イベント満載、ということで
『紅葉さんぽ』国分寺ページにキィニョン登場！
「湧水を彩る紅葉めぐり」
とのことで、ご近所の情報が満載。
ついつい読みいってしまいましたー。
紅葉はまだまだ先〜。
なんて思っているうちに、すぐ木々は色づくんでしょうね。
すでに夜は秋の虫が音色を奏ではじめました。
秋の行楽、ハロウィンイベントお楽しみは盛りだくさん♪
四季折々を楽しみたいですね（秋ぴあ片手にっ笑）♪
とく
動物消しゴムハンコを作りましょ♪
2016.08.18
８月29日 月曜日。
国分寺本店にてワークショップを開催します。
毎回大好評の緑川まゆさんとのハンコ作り。
エコバッグに自作ハンコを押してオリジナルエコバッグもできちゃいます。
夏休み最後の思い出作りに。
制作課題に。
お子様とご一緒に。
お一人様でも。
ぜひぜひご参加くださーい。
皆様の参加表明、心よりお待ちしております♪
とく
届きました宅配キィニョン
2016.08.17
結局サービスエリアで手みやげを買うこともできず、
十数時間かけて鳥取に到着。
手ぶらでの到着でしたが着いて間もなく
スコーンが届きました〜。
指定していた日時通りの配達！
手みやげ用の２箱と自宅用。
スコーンの温め方も、ちゃんと添付されていました。
「捨てるのがもったいないね！（スコーンボックス＆外箱段ボール）」
「しっとりしていて、今まで食べたことのあるスコーンとは違う〜。」
「美味しい〜。」
とりわけ国分寺ボックスでは
“かわいいだけじゃない！会話”も弾み、楽しいひとときに
家族も友達も、喜んでくれました。
嬉しい〜！！！！
とく
お母さんの「リラックス」に。
2016.08.09
お母さんってすごいな。
母になって痛感しました。
毎日、毎日、毎日
「しなきゃいけないこと」
に、追われて子どもを寝かしつけながら一緒に寝落ちすることしばしば。
相当ズボラな私ですらこんな状態ですから、他のお母さん達の頑張りといったら頭が下がります。
私の要領が悪いだけなのか（汗）
他のお母さん達はどうやって時間と労力のやりくりをしているんだぁ（号泣）
と、思います。
（ちなみに、我が家は３歳５歳の息子）
ですが、「こんなふうに思いながら時間が過ぎ、子どもたちは成長し、状況も変化していくんだろうなぁ」とも思うのです。すぐに成長してしまう「子どもの今」に寄り添える幸せは、はかりしれません。それくらい、子どもって「愛おしい」存在。
子どもは愛おしくも可愛い存在ですが……
とりわけ長男がイヤイヤ期に突入した時にはかわし方もわからないうえ、食べこぼしや飲みこぼしに思わぬ落書き。一日に何度呼ばれているんだろう、数える気にもなれない「お母さん」の響き。イライラは募るばかりで。
子連れの私に「キッズカフェ」以外の「カフェ」はハードルが高く近寄りがたい存在でしたが、長男を連れてキィニョン本店のカフェスペースを利用した事があります。子どもの飲めるドリンクが「みかんジュース」と「りんごジュース」（各３８０円）しかないなぁと思い注文したところ、「キッズドリンクもございますよ」とスタッフの方が有機濃縮還元の「みかんジュース」「りんごジュース」（各１００円）を紹介してくださいました。小さな子どもには大きなグラスより紙パックの方が手に馴染み飲みやすいうえ、飲み干せる容量。キッズドリンクの存在に気付けなかった私にオススメして下さった事に感動しました。
キッズドリンクがあり、絵本も充実。子どもOKな雰囲気に癒されました。
自宅とは違う、非日常。
何だか「ふっ」と力が抜けて
凄くリフレッシュできた気がします。
それだけで、子どもとの関係が良好になり。
お母さんには、そういう「きっかけ」が必要な気がします。
リラックス方法。とでも言うのでしょうか。
適度にリラックスして
「お母さん」を楽しみたいですね♪
とく。
塩レモンパンに
英国王室御用達マルドンソルト
2016.08.07
今年の夏のソルティチャージは！
ドイツ出身アルペンザルツが活きた「塩ピーナッツ」か
英国出身マルドンソルトの「塩レモン」か。
悩ましいところです。
アルペンザルツはドイツアルプス山脈のふもとにある岩塩層から作られたお塩。なんと、２億5,000年前に形成された天然の岩塩層なんですって！
２億5,000年前の味わい。
感慨深いです。
対して
英国王室御用達のマルドンソルト。
130年以上の伝統的な製塩の技法を継承し続けた
英国御用達となった由緒正しき（？）お塩。
塩分濃度の高い海水を汲み上げ、濾過したあと半日以上煮詰めるそう。
結果、ピラミッド型の結晶となりそれらを特殊な熊手で慎重に集め……
中が空洞となったピラミッド型のできあがり。
こちらの結晶、中が空洞なだけあって食感が「サクサク」しているんです！
そして、マイルドな味わい。
マルドンなだけにマイルド（言わずにはいられませんでした…）
キュンと酸っぱいレモンクリームも味わいたく、
今日のお昼は『塩レモン』に軍配が上がりました。
みなさまはどちらのお塩がお好みですか？？？
とく。
つぶやき上手さんはだーれ？
2016.08.04
各店、日々、キィニョンの美味しいを中心に思い思いのつぶやきを行なっている「キィニョンツイッター」。
どうしても新商品や終了間近商品のご案内が中心になってしまいますが、そんな中、光る個性を発揮している国立店（笑）
国立店は国立エキュート内に位置する明るくてとっても雰囲気の良い店舗。そこで働くスタッフも、明るく親しみやすい方々。ですが、彼らの語尾がおかしな事になっているんです。どうおかしいかは、ぜひツイッターを覗いてみてくださいね。国立店スタッフの間で流行中の「語尾」を使って、店舗スタッフに声をかけると……。
粋な返事が返ってくるかしら。
瞬時に粋な受け答えをするなど
私にはできませんが。
ぜひぜひ、お近く店舗のTwitterフォローしてくださいね！
とく
本店にて5〜7日
ブルーベリーフェア開催しまーす
2016.08.04
８月５・６・７日 ブルーベリーフェア開催します！
国分寺戸倉のブルーベリーガーデンHIRANOさんでスタッフがせっせと摘み取ったブルーベリーをふんだんに使ったパンとおやつをたっぷりご用意。
もう、瞳に良さそうです(笑)
サマーフェスティバルでも登場した大人気シフォンとブルーベリーヨーグルトもありますよ〜。
ふわふわしっとりの「シフォンケーキ」を始め、全てのパンとおやつが本店裏手に位置する焼菓子工房でせっせと焼き上げられています!
♦♢ラインナップは♢♦
ブルーベリーとミルクのパン
ブルーベリーヨーグルト
ブルーベリーとラズベリーのクランブルケーキ
ブルーベリーのタルト
ブルーベリーシフォン
ブルーベリー栽培発祥が小平市だってご存知でしたか？
まぁ、国分寺ではないですけど。
お隣です。
これ、ちょっとしたトリビア。
あれ？ みなさんご存知でしたか？？？
♥♥♥ I LOVE ブルーベリー ♥♥♥
ブルーベリーフェア明日より開催です！
とく
帰省土産にweb注文を初体験
2016.08.03
帰省します！
お盆休みの混雑を避けるべく、一足お先の帰省です。
次男がめでたく３歳になった（３歳から飛行機は料金が発生します《涙》）事もあり、今年は初めて「車で帰省」を決行……
羽田空港や東京駅利用の場合、東京土産的なアイテムが盛りだくさんです（落ち着きない息子２人連れの場合、買い物もままなりません）が、車の場合は？？？？インターチェンジなどもあるのでしょうが、いかんせん初めてなので少しでも不安要素・不測の事態は払拭しておきたい！
と、いう訳で
初★キィニョンの宅配です。
国分寺スコーンボックスも発売されたことですし、
絶好の機会★
着日指定が可能な早め注文。
カード決算希望なので楽天ショップを選択。
- 実家の両親や地元の親戚と一緒に食べたいから、全種類で数多め
- 地元の友達へのお土産にもしたい（国分寺ボックス希望）
譲れない願望を叶えてくれる組合せを考えた結果。
「【送料込み】『生クリーム仕込みのスコーン』８種類１２個入！おすすめセット」と、
「ギフトにもおすすめ！！かわいい専用ボックス入りボックスセット」を２箱分ご購入♪
冷凍便で配送してくれるので品質管理上安心なうえ、送料込みのお値段！
お土産に対する気忙しさや気苦労がないだけでストレス半減。
いろんな意味で得した気分になれました。
着いたらお気に入りスコーンが食べられる！
そう思うとさらに嬉しくなります。
着後の様子はおやすみ明けにご報告致します★
とく
上野にも限定スコーンボックスあるよ！
2016.07.30
国分寺のスコーンボックスをNEWSも含めてご紹介しましたが、
上野店にもあるんですよ。
上野店限定スコーンボックス。
パンダ好きにはたまらないかわいさ。
裏にも、動物たちがい〜っぱい。
上野土産に。
食べ終わったあとも、捨てられないかわいさです！！
NEWスコーンBOXが届きましたー
2016.07.27
今から遡ること６１年の昭和３０年。
「日本の宇宙開発の父」と呼ばれる糸川教授率いる東大生産技術研究所が初めてペンシルロケットの発射実験を行ったのが、国分寺市にある現早稲田実業高校。ここから日本の「宇宙開発」「国産ロケット開発」がはじまった……
なんてロマンのある話でしょう！
スコーンボックスに描かれているペンシルロケットは、
当時発射された物の原寸大です。
なんて粋な計らいでしょう（笑）
日本の小惑星探査機「はやぶさ」が調査に向かった小惑星には
“日本の宇宙開発の父”である糸川英夫氏の功績をたたえて「イトカワ」という名前がつけられているんですって！
さ・ら・に
国分寺市が「宇宙開発発祥の地」と言われていることに因んで地球のはるか彼方の小惑星「イトカワ」にある岩の一つが「国分寺」と呼ばれている。って事実。我々も初めて知りました。
さらに、側面には
ニィニョンのホーム“国分寺”の地名に由来する武蔵国分寺と七重塔。
聖武天皇の時代飢餓や病、争乱によって乱れた世の中を平和にしようと「国分寺建立の詔（みことのり）」を出しました。そのうちの一つ、武蔵国に造られた武蔵国分寺と七重塔がこの地にあったのです！
国分寺市の魅力がたっぷり詰まったスコーンボックス。
ロマンが詰まったスコーンボックス。
手土産としてお渡しする際、会話の糸口となること請け合い！
おしゃべりも弾みます。
ご挨拶まわりの手土産に。
帰省土産に。
ぜひ、国分寺の誇りとロマンをご一緒にお届け下さい♪
サマーフェスティバル始まるよ〜
2016.07.22
７月23日〜25日までの３日間、本店と国分寺マルイ店で
国分寺の旬お野菜と果実が味わえる「サマーフェスティバル」開催します！
フェスティバル期間中だけのお得な商品や
なんと国分寺市をイメージ！した初お披露目のスコーンBOX、
ハズレなしのくじなど、お楽しみも盛りだくさんです。
ぜひぜひ、遊びに来てください。
お待ちしております★
HPリニューアル記念
はじまってるよ！
2016.07.20
１８日から始りましたHPリニューアル記念セール。
多くの方にご好評・ご利用いただいております。
ありがとうございます。
２２日、金曜日までとなりますので引き続きよろしくお願いします★
みなさまのご利用
心よりお待ちしております。
お久しぶりの
くもバター&パインさん登場するよ
2016.07.15
明日、７月16日と17日限定でくもバターとパインさんが
国分寺本店に登場します。
こちら、以前はたびたび登場していた人気パンですが
最近若手のキャラパン達に押され気味で再登場の機会を逸しておりました！が、満を持しての。です。
作り手曰く「２種類とも久しぶりの登場!!個人的には待ちわびていたお気に入りな商品。‘パインさん’はかわいいパインの形もパインの味も楽しめるパイン感あふれる商品。‘くもパン’も白いくもパンに白いミルククリームをサンドしたベストマッチな商品。（原文まま）」とのこと。
作り手の愛がひしひしと伝わってきます！
最近思うことですが、作り手の愛が深い商品は味わいも深いのです。
こちらのキャラパン。
味わい深いというより、美味しくて楽しい♪
といった感が強いです。
ぜひ、楽しい気持ちになって下さい 
ホームページリニューアル記念
News!画面表示でお得がいっぱい！
2016.07.14
こっそり、しっかり、キィニョンのオフィシャルホームページがリニューアルしています！スマートフォンからも見やすくなりましたよ。ブログ、Facebook、ツイッター、インスタグラムなどキィニョンの「今」をお届けするSNSとも連動！これまで以上に便利になっています！美味しい情報が詰まったホームページ、何度でも毎日でも、覗いてみてくださいね。
■リニューアル記念セールのお知らせ
７月18日（月）から22日までの５日間。リニューアルホームページのトップ『News!』ページをお会計前、販売スタッフに提示していただくと全店・全商品（対象外サービスあり。下記ご参照ください）10％割引きさせて頂きます！
これか
これ。
ぜひ、この機会にご利用ください♪
事前にホーム画面に追加して頂くと、提示の際スムーズです。
対象外サービス
本店 送料、ラッピング代、ランチセット・カフェセットを除く
マルイ店 送料、ラッピング代、クーポンとの併用
立川店 値引き商品（20円の食パン値引き、閉店間際セール）
※nonowa国立店、渋谷ShinQs店、エキュート上野店の対象外商品はございません。
ネットショッピングもお買い得あり。
お得なセットがさらにおトクに！
ぜひ、ショッピングページもご覧下さいね。
【ホーム画面の追加方法】
■iPhoneの場合
キィニョンホームページのトップ画面（quignon.co.jp）を開く
真ん中の赤丸ボタンをクリック
右下のホーム画面に追加をクリック
以上で完了です！
簡単ですね♪
ぜひお試し下さい。
クランベリークリームチーズを
ひとひねりすると…
2016.07.07
一見よく見る組み合わせ。
普通に、好きです。
クランベリーとクリームチーズ。
そして、ハード系の生地。
ただ、このクリームチーズがただものじゃないんです。
クリームチーズに突然乱入してきたカマンベール。
なぜ、あえてカマンベールを入れようと思ったのか！？
疑問は残りますが、どうやら巷ではカマンベールの人気が高いらしく、
クリームチーズにカマンベールを加えてみる。という発想はナイストライ！な
訳です。
そこで、問題なのはお味。
この、ナイストライ！は本当にナイストライ！でして。
クリームチーズにカマンベールチーズを加えることで、
カッテージチーズのようなほろほろ食感に、
チーム独特のコクと風味が閉じ込められ。
旨味が凝縮！といった感じとなっております。
もちろん、クランベリーの酸味と甘みによく合います。
おそらく全てを盛り込み済みで商品開発を行なった担当者。
勝手にナイストライ賞を授けたくなる新作です。
ひとひねりしたクリームチーズ。
ぜひ一度ご賞味ください！
至上最高スコーン！？
「ココナッツマンゴースコーン」
2016.07.07
好きな人は病み付きになり
至上最高のスコーンだ！とさへ称する「ココナッツマンゴースコーン」
ココナッツが苦手な方は、ちょっとムリかと思います。
口に入れた瞬間、
ハワイにある有名なクッキー屋さんで「どのフレイバークッキーをお土産に買おうか」悩みたたずむ数年前の自分にトリップしました。
そう。
食べた瞬間トコナツトリップしちゃうような、ココナッツ風味と濃厚な味わい。
マンゴーの果肉感も手伝って、夏味120％です。
蒸し暑く、食欲のない日に
あえて挑みたくなります。
（個人的に）
うだるような猛暑日
冷えきった室内で脳内（ビーチリゾートにいる自分）トリップしながらアイスコーヒーと共に味わいたいです（個人的に）
いずれにせよ、ココナッツ好きさんは大満足の味わいです！
とくさん
七夕ですね♪
2016.07.07
今日は七夕ですね。
先日お知らせしていた本店七夕飾り。
いい感じにみんなの願いをのせた笹。
心なしか、重そうです（笑）
みんなの願いが叶うといいな〜。
素朴な味わい！
夏の定番人気「かぼちゃスコーン」
2016.07.06
夏のキィニョン人気者ランキングTOP10にランクインする
かぼちゃスコーン。
夏野菜の代表格かぼちゃ！
栄養価も高いと評判のカボチャの種もふんだんに加え、
ザクザク感も味わえますよ。
北海道産のかぼちゃペーストを生地に混ぜ込んだので、
しっとり生地がさらにしっとーり、そしてもっちーり。
どんだけー。と、何年か前のフレーズが口をついて出てくるのか？
それとも、もっちりが勝るのか。
食べた印象は人それぞれ？！
どちらの印象を強く感じましたか？？
素朴な味わいの「かぼちゃスコーン」です。
『ザクザク食感の塩うまピーナッツ』を
ソルティピーナッツ君がご紹介！
2016.07.05
強気な名前さ
『ザクザク食感の塩うまピーナッツ』
上にもナッツ！
中にもナッツ！
大豆パフを蹴散らせナッツ！
ナツのナッツはガッツが別格
ナッツの王様ピーナッツ
からだに染みるザク塩ソルティ
忘れられない夏を約束
おいらの名前は「ソルティピーナッツ」
完全無欠の敗北知らず
みんな大好きピーナッツパン！
おいらがすすめるザク塩ピーナッツ
by ソルティピーナッツ
p.s. 上記のフレーズは全て「ソルティピーナッツ」の個人的感想によるものです。予めご了承ください。
国分寺マルイ店のお得なお知らせ
2016.07.01
７月１日～予定枚数終了まで、700円以上お買い上げのお客様に
新商品５アイテムが３０円引きになるお得なクジ引きを
開催します！！
どれを引き当てるかは運しだい。
可愛いイラスト付きだから
使うのが惜しくなっちゃいます!!!
とってもお得なので、
この機会に新商品にトライしてみてくださいね★
本店の七夕準備★
2016.06.30
本店の七夕飾りで使用する竹を
社長自ら国分寺の農家さんの元へ調達に行ってきましたー。
どれにしようか。
物色・物色。
笹の葉つきが良くて、
手頃な高さで……
ご提供くださる中村さん曰く、
高さはお好みに切り落とせます！
不要な葉枝も落としちゃえばOK とのこと。
ようやく
お持ち帰りようの竹が決定しました。
中村さん。
運びやすいよう、葉の部分をヒモで縛ってくださいました。
てくてくてく。
本店まであと少し。
たくさんの七夕飾りと短冊で
本店がにぎやかくなることでしょう。
楽しみ楽しみ。
店内の様子は、
追ってご報告致します！
願いが叶うといいな〜
夜空のメロンパン
2016.06.30
星形のメロンパン。
真ん中に空洞があるから、
持ちやすい
食べやすい
キィニョン流星に願いを。
七夕気分を盛り上げてくれます。
ついついお土産にしたくなります。
ついついプレゼントにしたくなります。
本店では５日から７日までの限定販売です。
ちなみに、我が息子の願い事は
「リレーで勝ちたい」。
６月中旬に願いをしたため、６月下旬に運動会を終えました。
リレーは惨敗。
保育園に飾られた笹の葉には息子の短冊が空しくそよいでおります。
全く七夕に参加できなかった長男曰く、
「せんせー飾るのが（七夕飾りの設置）遅い！（だからリレーで勝てなかった）」
私の願いは、「来年の七夕に長男が参加できますように」
とくさん
