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アーカイブ:2019年 4月

サックサクの揚げカレーパン
東京経済大学店のイチオシです

2019.04.23

もうすぐ開店2周年を迎える東京経済大学店。我が家からも、本店からも近いのになかなか行く機会を見つけられずにいました。ようやく、先日訪問したところ!再訪を誓いました(笑)。
 

「揚げたて」「焼きたて」の商品に出会えたらぜひお試し下さい!

まず、東京経済大学店では「揚げたて」「焼きたて」が食べられます。製造の第二拠点でもあるだけに、お店の後方、小窓の向こう側では次々とパンが作られ焼き上げられていきます。特におススメなのが「揚げたて」ビーフカレーパン。大袈裟ではなく、本当に衣がサックサクでこの上なく美味しいです!揚げたてにありつける、開店時間ぴったり10時30分のご購入がおススメ。私は10時45分くらいに購入しましたが、ビーフカレーパンの衣がサックサクで絶品でしたよ。待ちきれず、その場でパクツイてしまいました。
中のビーフカレーもオリジナルレシピ。コクのある濃厚な味わいの欧風カレーです。
「焼きたて」も見逃せません。焼きたてのパンもスコーンも絶品です。この日は本店では販売していない「焼きいもパン」も実食。パンがふわっふわです。軽く掴んだだけで指の跡がついてしまうくらい、ふわっふでふかっふかです。高級羽毛布団レベルのふかふか具合です。表面は甘みのないシナモン。中にはさつまいもペーストがたっぷり。優しい甘さの上品な味わいでした。
 
 

東京経済大学店限定商品も販売しています。

とても人気があったので、買い控えした「クラップフェン」。しっとりしたシュークリーム生地を何層にも重ねて揚げたようなドイツの揚げドーナツです。ラムレーズンとオレンジの糖蜜漬けが入っています。私はまだ未体験なので、折りを見て絶対に実食したい「クラップフェン」。楽しみです♪ こちらも、揚げたてが美味しいのかぁ。

お砂糖コーティング。

12時前から学生さんで大行列が出来たキィニョン。あっという間に日替わり「TKUバーガー」が完売していました。東京(T)経済(K)大学(U)を刻印した限定バーガー。日替わりで「チキンカツ」「照りマヨチキン」「エッグ&ソーセージ」「海老カツ」「メンチカツ」が並びます。
東京経済大学店のみ、全商品お求めやすい価格になっています。学生さん価格です。東京経済大学店でしか食べられない、シンプルなチョコパンやあんパンもお求めやすい価格で販売しています!今回「チョコパン」も「あんパン」も購入しましたが、子ども達に食べられました……中には「熱血!タンタンメン」と、いう何とも大学っぽい商品もあります。
13時過ぎにはひと気のなくなるお店(笑)。学生さんがしっかり学んでいる(授業に出席している)証拠ですね!
ちなみに、働いているスタッフ曰く東京経済大学の学生さんは純朴で可愛いのよ〜。ですって。素敵。
 
 
大学構内は一般の方も出入り自由ですので、ご近所にお住まいの方は、足を運ぶ価値ありです。お昼時はごった返しますので、避けた方がよろしいかと。おススメのご来店時間は開店直後の10時30分です。
 
ちなみに、閉店が15時となっております。ご注意くださいね。
次回は「東京経済大学内に出没販売するパンピク号」をウォッチしに行きます!
次回も揚げたてのビーフカレーパン、食べたいなぁ。「チョコパン」、「クラップフェン」も絶対にゲットします!
とく
カテゴリ:パン
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自家製手抜きバーガー

2019.04.03

絶賛春休み中ですね。

子ども達が保育園時代は気にする必要のなかった「春休み」「夏休み」「冬休み」問題。

毎日、毎日、1日3食の献立を考えるのは骨が折れます。

 

 

 

 

通常は土井先生ばりの一汁一菜を実践する我が家。

 

 

週末になるとついつい、外食に逃げてしまっていましたが、出費もかさむし栄養にも偏りがある。

と、いうことで最近ハマっているのが手抜き家食です。

例えば、焼きそばやうどん、パスタなどのワンプレートの麺食。

そして、我が家で「旨バーガー」と呼ばれる(呼ばせている)母ちゃん自家製ハンバーガー。

キィニョンの白パン、ロールパン、なければ食パンを買って帰り、キャベルを千切り。

大抵はコープの甘辛チキンカツですが、コロッケだったりメンチカツの時もあります。

いずれも冷凍食品を使うことが多いですが、国産素材使用の商品を選ぶようにしています。

マヨネーズを塗ったパンに千切りキャベツと揚げ物を挟んで完成。

コロッケやメンチカツの場合はブルドックソースをたっぷりかけます。

これだけの手間なのに、息子達は拍手喝采。

 

そこに、みそ汁を追加したりしなかったり。

納豆を食べたり食べなかったり。

果物をつけたりつけなかったり(笑)

 

でも、ファストフードで食べても、ファミリーレストランで食べても、子どもはバランスなんて考えず結局は炭水化物と動物性タンパク質に偏るもの。それなら、多少なりとも強制的に野菜を食べさせられ、産地も自分でコントロールできる(選べる)だけ自宅バーガーを楽しむ方が良いなぁなんて思います。

 

もう少し、自宅バーガーをオシャレにブラッシュアップしたい!

目下の目標です(笑)

カテゴリ:その他
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