カテゴリ：パン
タイフェアーの試作パン♪
2015.08.10
先週末は、ブルーベリーフェアーにご来店頂きありがとうございました。
最近では、次のイベントはいつですか？どんな商品がでますか？
などのお問い合わせを頂くこともあり
お客さまにも楽しんでいただけるようでうれしい限りです。
これからもスタッフみんなでいろんな商品を作りだして
いきたいとおもいますのでお楽しみに♪
さっそく
8月後半のイベントは・・・
まだまだ暑い日はつづく！！ので
暑い日ぴったりな「タイフェアー」を企画中です。
パクチーやナンプラー、マンゴーなどなどの
タイならではの食材を使ってパンやお菓子をやきますよ。
試作でとっても美味しいパンが出来上がっています♪
「パクチーと香ばしチキンのサンド」です。
タイ料理定番の鶏肉料理ガイヤーンと人参のソムタム、パクチーを
サンドしました。
ガイヤーンは、鶏肉をナンプラーやオイスターソース、レモングラス、
パクチーなどに漬けこみ香ばしく焼いたタイ料理です。
人参のソムタムは、ナンプラー、レモン果汁、砂糖、唐辛子などを
染み込ませた辛くて、甘くて、しょっぱいタイならではのタイサラダです。
他にもタイ料理好きにはたまらない
美味しいパンがたくさんでますよ。
また今度ご紹介いたしますね。
ぜひ今月末の２８日か３０日の３日間は
「タイフェアー」をお楽しみくださいね。
kame
明日から海日和♪
2015.07.17
こんにちは。
昨日はすごい雨でしたね。みなさま豪雨は大丈夫でしたでしょうか？？
なんとか東京はお天気も回復にむかい、そろそろ梅雨開け間近なようですね♪
キィニョン本店では、明日から海の日までの３日間
海にまつわるパンを焼きます。
おとぼけ顔のおさかなメロンパンや
たまに困ったお顔のたこさん、
にっこり笑顔のかにメロンパンの３種類です。
どれも表情ゆたかでかわいいパンです♪
３連休のお出かけのおやつやお土産にもおすすめです。
ぜひぜひ3日間限定のパンをお楽しみくださいね。
kame
電車パンとおでかけくまさん
2015.04.03
こんにちは。
暖かい春の陽気にあわせて、キャラクターパンを焼いています。
おもわず一緒にお出かけしたくなるような「電車パン」と「おでかけくまさん」です。
久しぶりに焼いた電車パンは、
とてもかわいく焼けていますよ。
中身ははいっていませんがお子さまのおやつに食べやすいのでは？！
パン生地とクッキー生地のシンプルな仕上がりです。
くまさんには、自家製チョコカスタードクリームを包みました。
府中の高野さんの養鶏所の卵をつかって炊き上げたカスタードクリームは、
なめらかでふわふわですよ。
そして、手にはお花やクローバーのクッキーを抱えています。
電車にのって、キレイなお花畑におでかけした「おでかけくまさん」です。
4月３，４，５、の３日間限定の春パンです。
ぜひぜひ本店にいらしてくださいね。
お待ちしております。
kame
『小桜あんパン』のご紹介
2015.03.20
今日は、毎年この時期に販売している、
キィニョンの春の風物詩『小桜あんぱん』を
ご紹介したいと思います！
ポテッとした佇まいがなんとも愛らしい『小桜あんパン』。
ちょこんと乗った桜の飾りが「春ですよー」と
春の訪れを告げているようです。
酒粕入りの生地はしっとりふわふわ。
中に包まれているのは、
春を感じる優しい色彩がきれいな桜あんと求肥！
桜あんは、伊豆産の桜葉が使われていて、
薫り高く上品な味わいです。
そこに、求肥が入ることで、
モチモチの食感が加わり、
桜あんとのコンビネーションで、
まるで和菓子を食べているかのよう(^^)♪
飾りの桜は見た目だけではない、実力者！
塩漬けされているので、
適度な塩味であんこの甘みを引き立てます。
今年は例年より桜の開花が早いとのこと。
お花見が楽しめる日は近いですね！
ポットに温かいお茶を用意して。
桜の木の下で『小桜あんパン』なんていかがでしょう？
季節を彩る和菓子のようなあんパン、
是非召し上がってみてください♪
かわつら
『大人のチョココロネ』のご紹介
2015.02.27
今日は、書籍『世界のかわいいパン』に掲載された！
"大人のチョココロネ"をご紹介します☆
ポテッとしたフォルムがなんとも愛らしいコロネ。
でも！可愛らしい見た目とはウラハラに、
このコはとっても『オトナ』なコロネなのです！
ふんわり甘いコロネパンに包まれて、
ビターなチョコレートクリームが、
舌の上でとろんととろけます。
このほろ苦いチョコレートクリームは、
ベルギーチョコと生クリームを合わせた、
キィニョンオリジナルの自家製クリームです！
苦みのあるチョコレートが美味しく感じられるのは、大人の特権！？
まさに大人のための『大人のチョココロネ』です♪
チョコレートには、
脳をリラックスさせてリフレッシュする効果もあるみたいですよ☆
みなさんも是非召し上がってみてください♪
♪『コロネの唄』♪
キィニョンのデザイナーのinocaoさんが作詞を手がけた、
フルカワモモコさんの『コロネの唄』です♪
くつろぎの時間に、よかったら聞いてみてください(^^)
(※リンク先の記事は過去の記事です。
ページ下部にコロネは店舗を限定しての販売との記載がありますが、
現在は全5店舗にて販売しております。)
かわつら
