ハッピーハロウィン♪ご来店いただきありがとうございました！

2019.11.05

今年も「トリック　or トリート！』

可愛いいたずらっ子達がたくさん遊びに来て下さいました。

ありがとうございます。

素敵な仮装はスタッフの目の保養。

キュートな笑顔がお店全体を和ませてくれます。

おやつ、たくさん集まったかな？

国分寺本店とマルイ店で
「オータムフェア」開催します！

2019.10.10

10月13~14日の2日間、国分寺本店・マルイ店で「オータムフェスティバル」開催します！

（当初10/12も開催予定でしたが、台風のため12日は中止に致しました。）

今回の「オータムフェア」のラインナップをご紹介します。

『きのこのビーフストロガノフ』

牛肉、玉ねぎ、きのこを煮込んだ濃厚な自家製ビーフストロガノフを生クリーム仕立てのしっとりマッシュポテトの上にのせました。モッツァレラチーズと半熟たまごものせて、三種の味が楽しめる贅沢な味わいです。

『きのことサルシッチャ』

三種類のきのことサルシッチャ（イタリアの腸詰め）、玉ねぎをペペロンチーノ風の味付けにソテーしてフランス生地と合わせて焼き上げました！お肉の旨味が凝縮したサルシッチャと食感の良いきのこが相性抜群です。

『秋なすとモッツァレラのミートキッシュ』

今が旬の秋なすがたっぷり！自家製ミートソースとの相性もぴったりです。モッツァレラチーズで優しい味わいに仕上げました。

『スイートポテトクロワッサン』

自家製のスイートポテトフィリングをクロワッサンでサンド！ラム酒の効いたダマンドクリームを上からたっぷりかけて焼き上げました。じゅわーっと広がるバターの味わいにおいもとクリームが加わった、中までしっとりあまーい美味しさです。

『ハロウィン食パン』

かぼちゃ、ほうれん草、紫芋、ココアの生地がぐーるぐる。いたずらオバケが飛び出しそうな４色食パン！あま~いチョコチップも入っています。

『芳醇チーズスコーン』

芳醇なゴーダチーズを贅沢に使用したコクと旨味！ぴりっと黒こしょうと絶妙な塩っけが後を引く美味しさです。

『マロンシフォン』

フランス製のマロンピューレに自家製の栗の渋皮煮をくだいて生地全体に入れました。栗本来の自然な甘みがとっても贅沢！コク深い秋の風味が堪能できるしっとりふわふわのシフォンケーキです。（この商品はお酒を使用しております）

『栗のパウンドケーキ』

バターとマロンピューレで作る風味豊かなしっとり生地に自家製の栗の渋皮煮を合わせました。旬の栗を一つ一つ剥いて手間隙かけて作る渋皮煮は絶品。上品に仕上がったパウンドケーキは格別の味わいです。（この商品はお酒を使用しています）

他にも、お得なセットや商品をご用意していますし、期間中はポイント３倍でお待ちしておりまーす!!

本店限定「秋のお楽しみ」キター!!!!!!
さつまいもといちじくのパン

2019.09.04

９月７日（土）、８日（日）本店限定のお楽しみです！

通常のパンと合わせて、夏の疲れを癒してくれる特別商品をご用意します。

「さつまいもとチキンのタイカレー」

７月１日〜７日まで販売「夜空のメロンパン」に
抹茶が加わります

2019.06.27

７月７日は七夕です。

子どもの頃から慣れ親しんだ「織り姫」と「彦星」の七夕です。

短冊に願いをしたため、笹にくくりつけるイベント。

私は長い間、「念願の再開を果たした織り姫と彦星が我々の願い事も叶えてくれる、心の広いカップルにのっかる日」と、思っていましたが違いました。

「二人のように願い事がかないますように！」という祈りの気持ちで願い事を短冊にしたためるんですって。そもそも、織り姫は機織り（はたおり）の達人でしたから、織り姫にちなんで技芸の上達を願う願い事が正解のようです。そして、冬でも緑を保ち、まっすぐ育つ生命力にあふれた笹や竹には昔から不思議な力があると考えられ、神聖な植物なので神を宿すとも考えられたようです。

そういえば、竹取物語も竹から赤ちゃんが産まれていましたね！

そんな笹や竹に願い事をくくりつけ、上達を願う日。それが七夕なんですね（と、いう認識であってるかな？！）

私利私欲を短冊にしたためてきた過去を、反省。

個人的に「メロンパン」より好きな「夜空のメロンパン」。

クッキー生地と中のパン生地とのバランスと食べやすさが、その理由です。

自家需要はもちろんのこと、ちょっとした差し入れやお礼にも季節感があっておススメです。

今年は、プレーンの「夜空のメロンパン」に加えて抹茶クッキーをのせた「夜空のメロンパン」が仲間入り。

清涼感のある見た目に、ほのかな抹茶の風味。

あ、笹っぽい。

皆さまの技芸の上達を願って……。

星に願いを。

とく

※エキュート立川店では「夜空のメロンパン」の販売がございません。

※七夕クッキーは全店舗にて販売しております。

発売前の新作スコーンを食べながら
キィニョンスタッフと交流イベント

2019.06.13

６月30日（日）、キィニョン初のお客様交流イベント「みんなで考えるキィニョンのスコーン」を開催します。このイベントでは７月販売開始の新商品「チョコミントスコーン」の試食を行なったり、キィニョンスコーンの作り方やラインナップをご紹介したり、参加者みんなで新商品のアイデアを出し合うワークショップなどを行います。普段は工房の内側にいる製造スタッフも参加します。お客様とご一緒に楽しい２時間となれば嬉しいなぁ〜。

【イベント内容】

試食「チョコミントスコーン」「プレーンスコーン」

お話「キィニョンのスコーンの作り方、おいしい食べ方、ラインナップ」

ワークショップ「あんな味、こんな味、新しいスコーンを考えよう！」

会場は国分寺駅南口から徒歩２分のオシャレな空間 D−LAND LOUNGE

当日は、７月より販売開始する「地元のタグ付きスコーンセット」を一足お先にお土産としてご用意します。

日時　：６月30日（日）14時〜16時

場所　：D−LAND LOUNGE

国分寺市南町3-22-21 島崎ビル３F（国分寺駅南口から徒歩２分）

地図はこちら

参加費：1,000円（試食スコーン2つ、ドリンク、スコーンのお土産3個付き）

※６歳以下のお子様は無料で同伴可

定員　：15名　６月18日（火）より先着順で受付ます

申込方法：件名を【みんなで考えるキィニョンのスコーン】とし、「お名前」「電話番号」「お好きなスコーン」「普段のご利用店舗」「お子様同伴の場合はその年齢と人数」を記載の上、メールにてお申し込み下さい。

お申し込みはこちらまで[info@quignon.co.jp]

7月から配布を開始する無料情報誌「パン屋 キィニョン」もいち早くご覧いただけます。