2015.06.12
春をむかえたキィニョンファームは、とってもにぎやかです♪
今年は、冬前から種を蒔き、寒い季節も畑を見守りました。
冬は、小さな小さな芽しかでてこなかったり、せっかくでてきた芽も
見当たらなくなってしまったりさみしい畑だったのですが、
春を迎えて暖かくなったとたん一気に葉っぱが育ち、
あっという間に畑が青々となりとてもキレイな風景でした。
冬を乗り越えた野菜もたくさん採れました。
立派なキャベツや
そら豆もたくさん出来ました。
もぎたてのそら豆やスナップエンドウは味は濃くて甘く
美味しい味わいでした。
畑を借りているはたけんぼさんの手作り窯で
採りたて野菜をのせてピザを焼きました。
春の収穫物もすっかり採りおえ、
夏野菜の種をたっぷりと蒔きました。
これから、たくさん野菜が採れる時期なので
楽しみです。
７月の予定している夏のイベントでもキィニョンの畑で
育てたパクチーなどを使う予定です♪
kame
2014.08.19
暑い日差しを浴びて
トマトが色鮮やかに育っています。
枝についたまま完熟させるとこんなに甘くなることを
初めて知りました。トマトがさらに好きになりました。
枝豆も収穫までもうすこし。
たくさん実がついているので楽しみです。
暑さにもまけず畑のヒツジさんは美味しそうに
シャキシャキ、モリモリとお食事ちゅう。
2014.07.11
先月ですが・・・
キィニョンファームのじゃが芋を収穫しました。
「きたあかり」や「男爵」以外にも
紫色のお芋や赤いお芋を育てました。
梅雨の雨がひどくなる前にあわてて収穫したので
すこし小ぶりでしたが、濃厚でしっとりなお芋で美味しかったです。
お世話になっている「はたけんぼ」の羊さん。
とっても甘えん坊なアマエルちゃんです。
2014.05.30
真冬の間お休みしていたキィニョンの畑。
春から活動をはじめました。
種まきしたのは、
とうもろこしやミニトマト、キュウリ、空芯菜、じゃがいも、落花生などなど・・・
１ヵ月くらいたった畑は、濃い緑に覆われていました。
すくすくと育ったトマトやきゅうりのつるを巻きつけていくために
麻の網をぐるぐると設置。
これから夏にむけて太陽をたっぷり浴びた野菜たちは
どんどんどんどん大きくなるそうです。
ミニトマトや空芯菜は、食べるのが追いつかないくらい育つそうで
空芯菜好きにとってはいまから楽しみでしょうがないです！
昨年の秋から育てている玉ネギもたくさんできたので、
来月の父の日のスペシャルパンに使おうとおもっています。
甘くみずみずしい玉ネギです。
こちらもぜひお楽しみに～。
すこし前の話ですが・・・
お世話になっている「はたけんぼさん」と国立の「やぼろじさん」で開催していた
「やぼろじカーデンパーティー」に参加しました。
キィニョンは、やさいパンとそうぶつクッキー、スコーンなどを販売させていただきました。
小さなお手伝いさんと一緒に楽しくイベント参加。
イベントに来てくださったみなさまありがとうございました。
kame
2013.11.01
畑に行ってきました。
先週、雨で畑に行けず２週間ぶりの畑です。
前回間引きした、サンチュやグリーンウェーブ、春菊が立派に。
とっても柔らかく美味しく育っていました。
春菊は、チヂミにしてみて食べてみたのですが、
春菊が柔らかく香りもしっかりとしていて美味しかったです。
赤かぶも白かぶもぷっくりとキレイに育っていました。
かぶも柔らかくて甘くて美味しく育っていました。
立川のパン工房のスタッフも参加し、
たくさん収穫できました。
葉っぱの野菜は、どんどん収穫中。
あとは、ブロッコリーやじゃがいも、玉ねぎなどが
育つのをじっくりとまっているところです。
そして、今月中にはまた新しい種をまくことができそうです。
何の野菜の種をまこうかな～楽しみです。
kame
