カテゴリ：～本店ものがたり～2010
キャンプ
2010.09.17
こんにちは！
以前、akoちゃんが紹介して下さった
レーズンブレッドのフレンチトースト、早速 作ってみました。
とても美味しいですねぇ！レーズンの甘酸っぱい感じが
たまらなく美味～♪でした。
素敵なレシピをありがとうございました！
そこで、私からもちょっと面白いフレンチトーストのご紹介です。
アウトドアが大好きな我が家。青空の下、みんなでお料理を
するのも、また楽しみのひとつです♪
キャンプでの朝食に、前日の夕食で残ったバタールを使って
フレンチトーストを作りました。
一口大に切ったバタールを卵液につけ、アルミホイルで包んで
ダッチオーブンという鋳鉄製の蓋つき鍋にいれ、上下の火で
カリッと焼き上げます。
このダッチオーブン、煮る、焼く、揚げるはもちろん、ピザや
グラタン、丸鶏のローストチキン等もできちゃう優れものなのです。
もちろんパンだって♪
ダッチオーブンでパンを作ってみました
９月も半ばを過ぎ、暑さも少し落ち着いてきました。
キィニョンのパンを持って、のんびり公園ランチもいいですね。
miyamama
森のクッキーの秋
2010.09.14
カボチャとマロンを使ったクッキーを
試作しました！！
カボチャクッキーは、ナッツたっぷり。
マロンクッキーは、栗とはちみつとクルミ！！
すっかり秋な組み合わせです！！
まだもうちょっと手直しが必要ですが・・・
新作クッキーお楽しみに～！！
そして・・・
こちらのおばけも試作パン！！
ハロウィンにむけて・・・
またおいしくてかわいいパンができそうです・・・
ちなみに、カボチャパンは飾り用に焼きました！！
おもっていたより怖めに焼き上がり、窯をあけたとき、
びっくりしましたが・・・ハロウィンだし・・・いいかな・・・
ほかにも、ハロウィンの飾りを作りました。
すこしずつキィニョンもハロウィンの飾りつけ・・・
本店では、今年もハロウィンの企画をいろいろと考えいます！！
詳しくはまたブログでご紹介しますね！！
ハロウィンの季節のキィニョンの本店は、こども達がカラフルに
色を塗ってくれた塗り絵がたくさん飾られて、カラフルでにぎやかで
とってもかわいいので、今から楽しみです！！
kame
トマーテとバジール
2010.09.14
新商品です！！
ハーブとオリーブオイルに漬けたセミドライトマトとバジルペーストを包んで
焼き上げました。
パン生地は国産小麦と自家製発酵種で練り上げた小麦が香るもっちり
生地です！！
ぜひぜひお試しくださいね！！
kame
ココアパンと・・・
2010.09.13
昨日は「まんぷくデイ」でした！！
本店では、会員のお客さまに「ココアパン（ミルククリーム入り）」をプレゼント
させていただきました。
こちらは冬の新商品なのです！！
楽しんでいただけましたか？？
ココアパンの販売にむけて仲間のパンを考え中です！！
今回は、フワフワに焼き上げた白パンに
イチゴクリームをはさんでみました！！
コロコロ、ふわふわ、あま～いパン・・・
kame
