2010.07.30
森のクッキーの「クランベリー」がさらにおいしくなりました！！
甘酸っぱいクランベリーをキルシュにつけてコクと香りを
加わえました。
焼きあがり窯をあけるととっても良い香りがひろがります。
おいしくておすすめです！！
気がつけば、森のクッキーはたくさんの仲間が
ふえました！！お店には４．５種類が並んでいます。
ドライフルーツやナッツがたっぷりはいった食べ応えのある
ザクザククッキーです！！
最近はクレムテではギフトのご要望もおおくうれしいかぎりです！！
ぜひぜひギフトの際はスタッフにお気軽にお声かけくださいね！！
まだまだ新しい組み合わせを試作ちゅうです。
これからも、季節ごとに新作が登場予定です。
ぜひぜひお楽しみに～！！
kame
2010.07.30
こんにちは！猛暑もすこし落ち着いたのでしょうか…。
本店、丸井店に続きエキュート立川店もTwitterはじめましたよ。
お店のことや商品のことなどなど…スタッフのつぶやき、覗いてみてください。
::minami::
2010.07.29
あした（30日）も森のおともだちパンを焼くよ！！
「パインさん」と「くもバターさん」
あしたもにっこり笑顔でお店で待ってるよ！！
ぜひぜひ遊びにきてね！！
数に限りがありますので、お早めに！！
マルイの森店と本店で販売いたします。
では、お店でお待ちしております！！
kame
2010.07.26
本店のTwitter 始めました！ @quignon_honten
お店での出来事や裏話、お得な情報など
いろいろつぶやいていきます。
よかったらフォローお待ちしてます！！
2010.07.25
こんにちは。
kameチャンさん、じゃがいものスープを作って下さって
ありがとうございます！
確かにヴァイツェンやカンパーニュなどもスープに合いますね♪
さて昨日、マルイの森店は森のおともだちデーでした。
出勤時間より少し早めにお店に寄ってみると、かわいい「パインさん」や
「くもバター」のパン達がレジ横に にこやかに並んでいました。
早速２つとも購入。美味しくてペロリと食べてしまったのは言うまでもありません(^o^)
キィニョンではパインさんやカップメロンなど、クリームチーズが入った新作パンが
いろいろ出ていますね。
チーズ好きの私には嬉しい限りです♪
そこで今日は、最近お気に入りのクリームチーズを使ったメニュをご紹介します。
キィニョンのクロワッサンで作ったサンドウィッチと、ほうれんそうのシーザーサラダ
です。
今回は西洋わさびの入ったクリームチーズを使ってみました（125ｇ入 800円程度）
『サンドウィッチにはマスタード』と思っていませんか？いえいえ、西洋わさびの
かすかにツンとくる感じが、暑い夏になんとも爽やかなんです。
クロワッサンに切れ目を入れてチーズをたっぷりぬり、レタス、トマト、生ハムを
サンドしていただきます。
サクサクのクロワッサンは歯ざわりも良く、サンドウィッチにした時の大きさも
丁度よい感じです。
ついでに、このクリームチーズで「シーザードレッシング」を作ってもう一品。
サラダ用のほうれん草を洗って食べやすい長さに切り、オリーブオイルで
にんにくとベーコンを炒めてほうれんそうの上に盛ってドレッシングをかければ
出来上がりです。
シーザードレッシング・レシピ
材料 ・西洋わさび入りクリームチーズ 30グラム
・酢 大１
・レモン汁 小１
・サラダオイル 大１．５～２くらい
・卵黄 １／２～１個分
・砂糖 小１／２
・塩 少々
・あらびき黒コショウ
作り方 材料をボウルに入れてよく混ぜる。酸味が気になる場合は、サラダオイル
や卵黄、砂糖などで調節します。
クリームチーズは、普通のタイプのものでも美味しくできます。
短時間で簡単に作れますので、良かったらお試し下さいね♪
miyamama
