キィニョンのカヌレ！！

2010.07.11

今日は、本店では久しぶりに「カヌレ」を販売しました！！
あっという間に売り切れました～。写真におさめる間もなく・・・
久しぶりにとりだしたカヌレの型を本店スタッフがキレイにキレイに
磨いて、さらに手間のかかる蜜蝋を塗る作業をへて、
じっくりじっくり焼かれた「カヌレ」。
嬉しいかぎりな売れ行きでした！！

こちらは、マルイの森店で今月の２４日に焼く森のおともだちﾊﾟﾝの「パインさん」！！
ほかにもかわいくておいしくいおともだちパンができました！！
詳しくは近々ブログでご紹介しますので、お楽しみに～！！
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湧水トーストの販売がスタート

2010.07.10

本日より、「湧水トースト」の販売がスタートしました。

しばらくお休みしていました。レシピも少し変え、バージョンアップです。

先月、お鷹の道の近くにある「おたカフェ」でのイベント“隣人祭り”に

参加させてもらったことがきっかけで、

週末限定ではありますが、販売することに・・・

その記念すべき初日でした。

ばりっと焼き上がった山型のパンの姿はほれぼれします。

高さといい、山型ならでわの割れ目といい・・・

今夜、食べる予定はなかったのに、つい、一枚ぺろりと食べてしまいました。

そして、こんな時間にブログを書いています。

モッチリ感と、小麦の旨味、塩味。このバランスがたまりません。

明日も、販売しますよ。

国分寺の味を・・・。ぜひ、どうぞ。

そして、

今日は、試作のパンがいっぱい届きました。

「ずんだパン。」

甘すぎず、おいしい。

私が、おいしい！というパンはなかなかヒットしません。

不安だったので、マルイ店の店長・西條さんにも食べてもらいました。

西條さんもおいしい！と。

まだまだ、不安だったので、バイトの原ちゃんにも食べてもらいました。

原ちゃんもおいしい！と。

まだまだまだ、不安だったので、バイトの砂田さんにも食べてもらいました。

砂ちゃんもおいしい！と。

ということは、とってもおいしいパンだという意見に。

ただ、形がちょっとへんてこ。

それも、また私的にはうれしいのです・・・。

「カップメロンパン～ブルーベリー～」

これは、文句無し。

「枝豆とチーズのビリカラフランス」

存在感のある大きいパン。枝豆のグリーンとチェダーチーズのオレンジが鮮やか。

なぜかピリッとからいのです。これまた、夏にぴったりな。

きっと、数週間後には、店頭でご覧になれるかと・・・

その時は、もう少し、しっかりご紹介しますね。

では、

inocao

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試作のつづき・・・

2010.07.07

お客さまから復活の声をたくさんいただいている雑穀スコーンの
newバーッジョンを試作ちゅうです！
食感も味わいもバージョンアップ！！
ぜひぜひお楽しみに～！！

雨空のなかお散歩ちゅうのかたつむりさん・・・
梅雨の季節ですが、おいしいパンを焼いてお待ちしておりますので
ぜひぜひ遊びにきてくださいね！！
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試作してます。

2010.07.07

ただいまドーナツの試作ちゅうです！！
ジャムドーナツを考えてます！！

こちらは
キウイジャムとラズベリージャムのドーナツ！！
ふわふわドーナツにあま～いジャムがとっても良くあい
おいしくできました。
近々登場予定です！！
お楽しみに～！！
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七夕

2010.07.03

今年も本店では、笹を飾っています。
願いごとやこんなパンが食べたいなど、ぜひぜひ書いて
くださいね！！

キラキラ星のメロンパンも焼いています！！
七夕まで限定です！
そして、本店では今年もスタッフまきこさん特製のハーブティを
作っていますよ。店の入り口で育てているハーブをたっぷり煮出したハーブティは
とっても爽やかですっきりします。
ひと口ですが、お店に遊びきていただいたお客さまにサービスしております。
この暑い季節になるとまきこさんがつくってくれるのですが、わたしも
大好きで毎年楽しみにしています。

ハーブもたくさん育っています！！
ぜひぜひおみせに遊びにきてくださいね！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　kame