ブルーベリーとブラックベリーの試作

2013.07.20

先日摘んできたブルーベリーとブラックベリーを使って
　　　　　　　　　　　　　パンやお菓子の試作をしました。

パンは
ヨーグルトクリームとブルーベリーを組み合わせて焼きました。

見た目も味もとっても爽やか。
冷やして食べても美味しかったです。

焼き菓子は、マフィンやケーキ、クッキーなどいろいろと
作ってみました。

生のブルーベリーやブラックベリーを贅沢に加えたので
ジューシーで、フルーツ自体の甘味をしっかりと感じられました。

いろんな商品が出来上がったので、
ブルーベリーフェアーなど出来ればといいなと考えちゅうです。

お楽しみに～　　　

  kame