『かぼちゃスコーン』食べました。

2012.07.30

今日は『かぼちゃスコーン』を食べました。

色鮮やかなかぼちゃ色に、
みどりの種が挿し色になってとってもきれい☆

ではでは早速！パクリと。

焼かぼちゃのような、やさしいかぼちゃの甘みに、
生クリームのコクが加わってとってもおいしい！

あふれんばかりのかぼちゃの種は、
しっとり生地にザクザク食感のアクセントになっていて、
かめばかむほど香ばしさが広がります！

しかも、ザクザク食感のおかげで満足の食べごたえ！

かぼちゃの種って、かぼちゃの実の部分に負けず劣らず
栄養がたっぷりつまっているそうです。

貧血やめまいを防ぐ鉄分や、ストレスを和らげるカルシウム。
タンパク質やビタミンも豊富に含まれているんですって。

さすが夏野菜の種！夏の疲れを癒してくれそう。

野菜のフレーバーだからかな！？
朝ごはんに食べたのですが、
トマトベースのミネストローネによく合いました☆

バーベキューに持って行って食べるのもいいな～。
ダッチオーブンに中敷の網を置いて、
そこにパンを並べて加熱すると、
焼き立てのようにふっくらパンになるらしいので、
スコーンも同じ要領で温められるかな～？？

かぼちゃのホクホク感と、種の香ばしさがアップするから、
魔法のステップで温め直して食べるのがおすすめです！
http://www.quignon.co.jp/shopping/howtoeat/index.html

みなさんも是非召し上がってみてください♪

かわつら

ジューシーな桃パイ

2012.07.28

先日もお話させていただいた
　山梨から仕入れてきた桃で
　　　パイをつくりました。

週末に本店限定で焼いています。
果汁たっぷりの甘～い桃をつかった
期間限定の贅沢パイです！！

ぜひぜひお試しくださいね！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　kame

『プチパン』食べました。

2012.07.27

今日は『プチパン』を食べました！

かわいいふたごのテーブルロール。
白くてふわふわ。赤ちゃんのおしりみたい(*^_^*)

ほんのり甘くてとってもおいしいです☆
１歳の娘もこのパンが大好き！
２つはペロリと食べちゃいます。

朝食に、何もつけずにそのまま食べることが多いのですが、
今日はちょこっとアレンジしておやつに食べました！

**桃のクリームチーズサンド**

＜作り方＞
クリームチーズ大2に桃缶の果肉を適量とシロップ小2を混ぜて、
『プチパン』に切れ目を入れてはさむ。
冷蔵庫で1時間程度冷やしてできあがり♪

『プチパン』はとってもシンプル！

何にでも合わせやすくて楽しいです☆

今回はおやつ用に甘いクリームをはさみましたが、
お食事用にたまごサラダなどをはさんで食べるのもおいしいです！

みなさんも是非召し上がってみてください♪

かわつら

クッキーをいろいろと・・・ぬいて・・・

2012.07.24

 
クッキーをいろんな型で抜いて試作をしました！

どうぶつクッキーの夏バージョンと・・・

ファッションとスイーツのイベントにむけて
　焼いた試作クッキー！！
ほんわかピンクでかわいく焼けていま～す。

そして・・・

秋のじゅんび・・・
お月見クッキーのうさぎさんとお月さま！！

キィニョンのデザイナーinocaoさんの
　かわいいパッケージでお届けしたいとおもいますので
　　　お楽しみに～！！

どうしてもパン屋の夏は
　売り上げがおちてしまう季節・・・
でも！こんな時こそ試作のチャンス。

ただいま、本店製造の若手癒やし系スタッフも
　　試作中です。
今日も・・・
野菜たっぷりのカレーのスパイスのいい香りや
桃のワイン煮のあま～い香りがただよっていました！

新作焼き菓子もすすめていきたいとおもっていま～す！！
　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　kame

『つぶつぶピーナッツ』食べました。

2012.07.23

今日は『つぶつぶピーナッツ』を食べました！

ピーナッツのカタチがかわいいですね～。
バターそぼろのボコボコ感が、
落花生の殻のアミアミみたいでリアル☆

ひとしきり見て楽しんだところでパクリ。

今年初の『つぶつぶピーナッツ』♪
これこれこの味！！

パンはふわふわ～。バターそぼろの甘みがまたおいしい！

そんなふわふわパンにベストマッチなピーナッツクリームは、
なんとも濃厚～～～！！

そして、パンのネーミングのごとく、
ひと口食べる毎にもれなくピーナッツのつぶつぶが！

舌を転がってコリコリと噛めるほどにつぶつぶ。
おいしいーー！！

ホントは２個も３個も食べたいところですが、
つぶつぶ効果！？１個で十分な満足感(*^_^*)

みなさんも是非召し上がってみてください♪

かわつら

つぶつぶピーナツ

2012.07.21

今年もピーナツパンが登場しています！

ピーナツの形に焼きあげたふわふわパンに　
　
　　ピーナツクリームをサンドしました。
ピーナツクリームは、とってもクリーミー！
そしてつぶつぶピーナツいりで美味しい食感です！

ぜひお試しくださいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　kame
　

カフェでゆっくりと・・・

2012.07.19

梅雨あけして、すっかり夏ですね！
そして、毎日厳しい暑さですね・・・

キィニョンのカフェでは、
夏らしい爽やかドリンクをご用意しています。

先日山梨で仕入れきた桃を使って
桃のシロップを作りました！
自家製桃シロップは、とろ～り濃厚で桃の香りが
つまっています。こちらをソーダで割った桃ソーダーは、
桃がしっかりと味わえます。

オレンジアイスティは
オレンジとアイスティが２層で見た目も
とっても涼しげなドリンクです！！

ぜひぜひ、
　キィニョンの特製ドリンクで
　　　涼んでいってくださいね！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　kame

『ココナッツパイン』食べました。

2012.07.18

今日は、こんがり焼けたココナッツのトッピングがオシャレな♪
『ココナッツパイン』を食べました！

もちろん!!
スコーンが焼き立てのように蘇る魔法のステップで…。
http://www.quignon.co.jp/shopping/howtoeat/index.html

余熱で中までじっくり温めて、待ちに待ったパクリ。

ジュ～シ～!!!!

生クリームスコーンには、色々なフレーバーがあるけれど、
『ココナッツパイン』はジューシーさ断トツ１位☆

ジューシーな甘ーーーいパインに、
南の島にでもトリップしたかのような錯覚に！

たっぷり入ったココナッツとの組み合わせも◎

後味にはほわりとした優しい甘みが…。
これはきっとココナッツミルクの成せる技！

最後のさいごまで楽しませてくれるスコーンでした！

ところで、私は楽天市場店を担当しているので、
お客様のレビューをよく読ませていただいています。
(レビューを書いてくださったお客様どうもありがとうございます！)

レビューの中で意外に多いコメントが、
「冷凍保存しておいたスコーンを自然解凍してそのまま食べると美味しい」
というもの。

中には、「半解凍の冷たいままかじっても美味しい」というご意見も！

とても興味があったので、『ココナッツパイン』を一旦冷凍し、
その後、半解凍の状態にして食べてみました！

目からウロコ！

焼き立てでは、外はさっくり、中はしっとりの生クリームスコーンが、
ケーキとクッキーの合いのこみたいなまるで別物のスイーツに。
それがとっても美味しかったんです！

ココナッツはシャリシャシしていて、
ひんやりパインもまた合うんです！

「あったかいパインは苦手」という方は、
半解凍の『ひんやりココナッツパイン』なら
きっと美味しく召し上がっていただけるはず！

美味しい食べ方を教えてくださったお客様に感謝です！

アツアツでも、ひんやりでも！
夏の暑い日でも食べたくなる『ココナッツパイン』でした(*^_^*)

みなさんも是非召し上がってみてください♪

かわつら

ジューシーな桃のパイ

2012.07.18

本店スタッフのまきこさんが
　山梨でたくさん桃を仕入れてきました！

おやつ用にももらいみんなでいただいたのですが
熟した桃は、果汁がたっぷり！もちろん甘くて、とても美味し～！！

そんな甘～い桃をさっそく煮込んで・・・
　

　　　パイをつくる予定です！！

最近、なかなかパイを作る時間がとれなく
　パイをお休みしていましたが・・・・
近々、新作パイをだせそうです。

ジューシな桃がたっぷり入ったパイです！！

お楽しみに～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　kame

『ぶんぶんウォーク2012』

2012.07.13

昨年9月に行われた『ぶんぶんウォーク』をご存知ですか？

『ぶんぶんウォーク』は
国分寺の住民や国分寺の散策に訪れる人々と一緒に、
国分寺の素晴らしさを再発見するイベント！
http://bunbunwalk.com/index.html

キィニョンは、武蔵国分寺公園へカフェ出張をしたり、
我らがデザイナーinocaoさんがイラストを担当したりと、
大いに参加させていただきました！

その『ぶんぶんウォーク』が、
今年も行われることが決定しました！

【日程】2012年9月15日(土)～17日(月)

ぶんぶんウォーク開催中、
今年は「おはなしバトー　よむよむきくきくえほんの会」主催の
金清さんが代表を務めているL・Zeit(エル・ツァイト)さんとの
共同イベントを開催します！

『とどけよう！
　まちのお菓子屋さん＆パン屋さんとつくる
　＜あそびの森＞プロジェクト2012
　～パレードがはじまるよ！～』

【イベント実施日時】2012年9月17日(月)10:00～16:00
【場所】国分寺市立いずみホール　Bホール

ストーリーテラー八重幡典子(やえはたのりこ)さんのおはなしを聞いたあと、
おはなしをイメージしたパン人形を作ります！

参加方法等、詳細は決まり次第お知らせいたします♪
どうぞお楽しみに！！

★9月15日(土)には、
　いずみホール　Aホールにて、
　L・Zeit(エル・ツァイト)さん主催の「おはなし＆ピアノコンサート」が
　開催されます！

　そちらもどうぞお楽しみに～♪

『おはなしバトー　よむよむきくきくえほんの会』

2012.07.13

7月9日月曜日、本店にて。
毎月行われている絵本のよみきかせと手遊びのイベント、
「おはなしバトー　よむよむきくきくえほんの会」が行われました！

★★★イベントの内容★★★
・お星様のマイクで自己紹介のお歌
　「あ～なたのおなまえは？」
　「○○です！」
　「あら素敵なお名前ね～♪」
・お歌『はじまるよ、はじまるよ』
・絵本『いれていれて』
・パネルシアター『あめふりくまのこ』
・キィニョンのお星様にちなんだパンの紹介
・紙芝居『ごろん』
・手遊び『ぞうきんの歌』
・手遊び『あたまかたひざポン』
・手遊び『パンやさんにおかいもの』
・おしゃべりカフェタイム

始まる前は思い思いの過ごし方をしていた子どもたち。
イベントが始まった途端にじーっと絵本に集中！
子どもって、みーんな絵本が大好きなんですね～。

子どもたちが笑うと皆つられて笑います。
笑顔の連鎖！カフェスペースはすっかり和みの空間に。

『あめふりくまのこ』は私も大好きな歌。
とってもかわいい歌ですよね。

『パンやさんにおかいもの』は初めて知りました！
「サンドイッチにメロンパン～♪」
どの子もみーんな楽しそう☆
とっても気に入ったので、
家に帰ってからも何度も歌ってしまいました(*^_^*)

最後はおしゃべりカフェタイム。
あつあつスコーンを運んできてくれるのが嬉しいですね！
子どもたちもパンを頬張りとっても嬉しそう。

ママ同士のおしゃべりは、
いつも頑張るママにとっては大切な時間ですよね！

子どもたちはみんな個性豊かでとってもかわいい♪
ママのおひざにのって絵本を読んでもらっている子、
ママのスコーンをつまみ食いしている子(笑)、
みんなそれぞれカフェタイムを満喫していました！

次回は9月10日(月)10：30～だそうです(8月はお休み)。

とっても楽しいイベントなので、
小さなお子様がいらっしゃる方は是非参加してみてください！

明日は七夕

2012.07.06

本店は、すっかり七夕の飾りつけです！！

「お星さま」と「７」飾りパンもかざっていま～す。

そして、
お星さまとキィニョンちゃんや

お星さまのメロンパンも・・・

焼いています！
七夕バージョンのスペシャルパンです！

７月６日から９日まで焼きます。

さらに、
お星さまのクッキーもご用意しております！！

キィニョン本店で
　ぜひぜひ楽しい七夕をお過ごしくださいね。

お待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　kame

お星さまのメロンパン

2012.07.05

 
７月６日から９日まで
　お星さまの形のメロンパンを焼きます。

プレーンとイチゴの２バージョン焼きます。
　２色が並ぶとさらにかわいいです！

個人的に星メロンパンはいつものメロンパンより好みのパン！
いつものメロンパンももちろんふわふわで美味しいのですが、
星メロンはクッキー生地もパン生地もサクサクなのです。

ぜひぜひ食べくらべて
２つの食感を楽しんでみてくださいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　kame

『やさいさーん　むらさき芋』食べました。

2012.07.04

今日は、やさい３姉妹『やさいさーん』の末っ子、
『むらさき芋』さんを食べました。

とーーってもきれいな紫色！！

まるっとしたクッキーをひとつつまんでクンクン。
お芋のいい香り♪なんだか心が和みます。

香りを楽しんだあと、早速パクリ。

サクサクほろり。
バターの風味がじゅわーっと。

そして！あれあれ？
なんだかホクホクする感じ。

クッキーのほろりとした口どけとともに、
むらさき芋の優しい甘さが広がります。

ふと思い立ち、玄米茶を淹れてみました。
大成功☆『むらさき芋』さんとの相性バッチリ！
至福のおやつタイムになりました(*^_^*)

ところで、紫芋のきれいな紫色って、
ポリフェノールの一種の”アントシアニン”という色素によるものだそうです。

“アントシアニン”は、
その色鮮やかな天然色で私たちを魅了するだけでなく、
目の健康を維持したり、老化防止や血液をさらさらにする力があるそうです。

美味しいおやつで、からだに嬉しい効果が期待できるなんて、
ちょっとトクした気分♪

みなさんも是非召し上がってみてください♪

かわつら

お星さまとキィニョンちゃん

2012.07.04

　7月６日から９日まで、
お星さまにちなんだパンを焼きます！！

焼き上がりにお星さまクッキーを。

お星さまのクッキーを手に大切に抱えた
　　　　　コロネキィニョンちゃんです。

コロネの中身は、トロピカルクリーム！
ヨーグルトのクリームにオレンジとマンゴーを
　　合わせたとっても爽やかなクリームです。

お楽しみに～！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　kame

お星さまのクッキー

2012.07.03

お星さまのクッキーをたくさん焼きました！

ラッピングもinocaoさんデザインの七夕バージョンで
　　　　　　　　　とっても可愛く仕上がっています！！

プレゼントにもおすすめです。
キィニョンのお星さまといっしょに
　　　　　　七夕を楽しんでくださいね！

キィニョン各店で販売中です。

本店では、笹の葉を飾っています。
皆さまのお願いごとの書かれた短冊が
　たくさんでとっても色鮮やかです。

ぜひぜひ、キィニョンにお立ちよりくださいね。
　　お待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　kame