ブルーベリーを摘んできました!
2017.07.26
7月29/30日に国分寺本店にて行われる「ブルーベリーフェア」。
こちらで使用するブルーベリーを摘みにスタッフ4名で『ブルーベリーガーデンHIRANO』さんへ。
http://kokufu.tokyo/spot_detail.html?id=462
フレッシュなブルーベリーを使用するため、25日午前の決行でしたがこれが正解!
夕方には一雨。
さらに26日の午前中は土砂降り……。
ブルーベリーはとてもデリケートなため、風雨にやられると一気に実が落ちたり痛んでしまう可能性も。
本当に危機一髪でした。
当日は体感湿度120%!
暑い暑いー。
でも、ぷっくり大粒のブルーベリーを目前にテンションは上がります。
食べたい気持ちをこらえて摘み取りに専念。
ブルーベリー摘み取り隊長かめちゃんが、フレッシュブルーベリーを絶品おやつに変身させます。
摘み取ったブルーベリーを入れるカゴが似合い過ぎ。
毎年、一人で異国情緒を醸し出し、
私をベトナム(もしくはタイ)へ誘います。
今年初参戦のNちゃんは才能が開花!
特大サイズのブルーベリーを大量に摘んでくれました。
さすが
「私、美味しいものには目がないんです!」
と、豪語するだけあります。
もう、笑いがとまりません(笑)
それぞれが摘んだブルーベリーを持ち寄って計量します。
目指すは5kg。
Nちゃんの活躍もあり、2時間程度で目標量に達しました。
Nちゃんの美味しいセンサーにかかったブルーベリー達が「マフィン」や「クランブルケーキ」「タルト」などおやつになって並びます。
旨みが凝縮したセミドライブルーベリーを使用した「シフォンケーキ」もご用意しますよ。
ぜひ、ご賞味くださ〜い。
とく
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