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毎年大人気の「いちごコロネ」始っていますよー

2018.02.15

これまで「大人のコロネ」にしか興味のなかった私。

そもそも「コロネ」に興味を示してこなかったので、チョココロネ以外食べた記憶もありませんし、コロネについて思いを馳せた事もありませんでした。

 

しかし、昨年「ミルクティコロネ」によりコロネに開眼したため「いちごコロネ」も試してみました!!

「ミルクティコロネ」程の感動はありませんでしたが、ホワイトチョコレートに包まれた‘果肉たっぷりのいちごミルクアイスクリーム’を思わせる優しい味わいでした。ホワイトチョコレート、生クリーム、いちごが寄り添い合った感じのクリームでしたよ。

 

そして、改めて思いました。

コロネのクリームがクリームパンのクリームと入れ替わったら、たぶんクリームが重過ぎて食べ進められない。コロネの、あのボリュームの生地だからコロネのクリームとのバランスが絶妙で違和感なく平らげられてしまうのだ、と。パン渦のすぼまった部分をちぎっては、口の広い部分のクリームを付けて食べる幸せ!

 

ちなみに、コロネは日本で生まれた菓子パンなのだそうです!

クリームをパン生地で包んでから焼き上げるクリームパン等とは違い、焼き上がったパンにクリームを絞り込むので、みずみずしいままのクリームを楽しめるのです。納得・納得。

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ほくほくじゃが芋「インカのめざめ」がゴロっ
「じゃがいもタルタル」2月15日販売開始

2018.02.15

 

バターのようなコクと芋自体の甘みの強さ、ほくほくの食感と黄金色が特長の希少なじゃが芋「インカのめざめ」を使用しました。お芋を水蒸気でふかした後、皮をむいてゴロッとサイズにカット。お芋自体の美味しさを引き出せるよう、手間隙をかけました♪

 

ゆで卵と玉ねぎを使った具だくさんのタルタルソースと「インカのめざめ」を全粒粉入りのもっちり生地で包みました。

 

食べ応え十分なので、ランチにもぴったりですよ。

 

「マヨごぼうパン」好きさんは、きっと気に入ってくれるはず!

 

2月15日。

本日より販売開始です

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