しっとりベイクドケーキのような
ショコラクリームチーズスコーン

2018.04.10

濃厚な見た目ですよね。

あっさりかこってりで言うとこってり、

醤油顔かソース顔かで言うとソース顔

サラサラかドロドロかで言うとドロドロ……

 

見た目だけのイメージだと、甘そうで濃厚そうですよね。

で、いざ食べてみると。

以外とあっさり。

話の展開としては、予想通りでしたでしょうか……（苦笑）

 

濃厚なミルクチョコレートのような塊は、実はチョコレート入りクリームチーズなんです。なので、クリームチーズならではの爽やかさというか、スッキリ感があるので、見た目ほど濃厚ではないのです。チョコレート入りクリームチーズ（ショコラクリームチーズ）に引っ張られるからか、ココア生地も思った以上にさっぱりと頂けます。

 

個人的には、従来のしっとりスコーンというより、しっとりベイクドケーキのような印象です。なんでしょう。ショコラクリームチーズに気持ちが引っ張られ過ぎたのでしょうか……。

 

 

一定量の甘さはあるのでおやつ仕様のスコーンかと思われますが、イタリアでは朝から激甘な食事をとるようですし、市販のグラノーラも結構な甘さなので、こちらのショコラクリームチーズスコーンも朝食としておすすめです。

 

香ばしいクルミも入っていて、ナイスなアクセント。

 

サクサクの「クランブル」にクリーミーな「ショコラクリームチーズ」、香ばしい「クルミ」に風味豊かな「ココア」生地。それぞれの食感が心地いい贅沢なスコーンです！

 

４月16日より販売開始です。

 

とく