ココナッツあんドーナツ
2018.08.08
台風13号が来るらしいです。
それに伴って昨日は過しやすい気温でしたね。気の早い鈴虫も鳴いてました。我が家のカブトムシ&クワガタムシは土に潜っていました。私は食欲全開でした(笑)。
私、揚げパンがあまり得意ではありません。油を吸った小麦粉生地を受け止めきれなくなったのでしょうか……。2口は美味しく頂けますが、完食ができません。
揚げカレーパンより焼きカレーパン。
あんドーナツよりあんぱん。
ドーナツより焼きドーナツ。
が、
しかし、
どうやらココナッツは私にとってのあげパン救世主のようです。
ココナッツがプラスされることで私の中での「美味しい」が続くのです!
「ココナッツあんドーナツ」について詳しくお伝えしますと、中はシロップ漬けしたココナッツを白あんに合わせています。白あんの甘味にココナッツの風味と食感を感じます。割と軽い揚げ上がりです。それなりに油は吸っていますが、しつこさはないです。サックリしっとりの表面にココナッツファインとグラニュー糖をまとっています。全体的にココナッツの風味が効いています。
あげパン好きにも厚い支持を得ている「ココナッツあんドーナツ」
暑くても不思議と食べられ、涼しいと無性に食べたくなる「ココナッツあんドーナツ」。
ココナッツが苦手でなければ、ぜひ一度お試しください。
とく
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