イチジクJamパン

2013.09.09

 
　
　いちじくのJamを作りました。

いつもお世話になっている農家さんから
国分寺のイチジクがたくさんでているときたので
さっそく購入、そしてイチジクのJamを作りました。

色鮮やかないちじくをさっそくコトコトと煮込みました。

そして

いちじくのパンを試作しました。

クリームチーズをつかった真っ白クリームにイチジクJamをのせて
ふわふわモチモチに焼きあげました。

自家製いちじくJamは、いちじくの独特な美味しい香りが広がり
ジューシーでとってもいい仕上がり！！いちじく好きさんにはおすすめ。

美味しくできたので、
何かの機会に商品化したいとおもっています。

お楽しみに～

kame