キューニョンパンのマロンカスタード

2012.09.21

キューニョンパンのマロンカスタードを
　　　　　　　　　　　　　　仕込みました。

まずはキィニョン特製のカスタードクリームを炊くところから。
とってもなめらかなふわふわなクリームに仕上がりました。
ここで味見を！！
プチパンにはさんでパクリ。
ひさしぶりの食べるカスタードは、とろりと濃厚です。

この自家製カスタードにマロンペーストと栗の渋皮煮、そしてラム酒を
加えてマロンカスタードをつくりました。
こちらも栗が味わえ濃厚なクリームです。

クリームが美味しく炊けて
明日キィニョンパンとキューニョンパンを焼くのが
いまから楽しみ！！

ぜひぜひ２２、２３、２４日は
本店におたちよりくださいね。
美味しいキューニョンパンたちとともにお待ちしております！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　kame