アーカイブ:2012年 7月
『かぼちゃスコーン』食べました。
2012.07.30
今日は『かぼちゃスコーン』を食べました。
色鮮やかなかぼちゃ色に、
みどりの種が挿し色になってとってもきれい☆
![かぼちゃスコーン](/wp/wp-content/uploads/blog/20120730_1988978.jpg)
ではでは早速!パクリと。
焼かぼちゃのような、やさしいかぼちゃの甘みに、
生クリームのコクが加わってとってもおいしい!
あふれんばかりのかぼちゃの種は、
しっとり生地にザクザク食感のアクセントになっていて、
かめばかむほど香ばしさが広がります!
しかも、ザクザク食感のおかげで満足の食べごたえ!
![かぼちゃスコーン](/wp/wp-content/uploads/blog/20120730_1988977.jpg)
かぼちゃの種って、かぼちゃの実の部分に負けず劣らず
栄養がたっぷりつまっているそうです。
貧血やめまいを防ぐ鉄分や、ストレスを和らげるカルシウム。
タンパク質やビタミンも豊富に含まれているんですって。
さすが夏野菜の種!夏の疲れを癒してくれそう。
野菜のフレーバーだからかな!?
朝ごはんに食べたのですが、
トマトベースのミネストローネによく合いました☆
バーベキューに持って行って食べるのもいいな~。
ダッチオーブンに中敷の網を置いて、
そこにパンを並べて加熱すると、
焼き立てのようにふっくらパンになるらしいので、
スコーンも同じ要領で温められるかな~??
かぼちゃのホクホク感と、種の香ばしさがアップするから、
魔法のステップで温め直して食べるのがおすすめです!
http://www.quignon.co.jp/shopping/howtoeat/index.html
みなさんも是非召し上がってみてください♪
かわつら
ジューシーな桃パイ
2012.07.28
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20110902_1633506.jpg)
先日もお話させていただいた
山梨から仕入れてきた桃で
パイをつくりました。
週末に本店限定で焼いています。
果汁たっぷりの甘~い桃をつかった
期間限定の贅沢パイです!!
ぜひぜひお試しくださいね!
kame
『プチパン』食べました。
2012.07.27
今日は『プチパン』を食べました!
かわいいふたごのテーブルロール。
白くてふわふわ。赤ちゃんのおしりみたい(*^_^*)
ほんのり甘くてとってもおいしいです☆
1歳の娘もこのパンが大好き!
2つはペロリと食べちゃいます。
朝食に、何もつけずにそのまま食べることが多いのですが、
今日はちょこっとアレンジしておやつに食べました!
**桃のクリームチーズサンド**
![プチパン](/wp/wp-content/uploads/blog/20120727_1986809.jpg)
<作り方>
クリームチーズ大2に桃缶の果肉を適量とシロップ小2を混ぜて、
『プチパン』に切れ目を入れてはさむ。
冷蔵庫で1時間程度冷やしてできあがり♪
『プチパン』はとってもシンプル!
何にでも合わせやすくて楽しいです☆
今回はおやつ用に甘いクリームをはさみましたが、
お食事用にたまごサラダなどをはさんで食べるのもおいしいです!
みなさんも是非召し上がってみてください♪
かわつら
クッキーをいろいろと・・・ぬいて・・・
2012.07.24
クッキーをいろんな型で抜いて試作をしました!
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20120724_1984056.jpg)
どうぶつクッキーの夏バージョンと・・・
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20120724_1984057.jpg)
ファッションとスイーツのイベントにむけて
焼いた試作クッキー!!
ほんわかピンクでかわいく焼けていま~す。
そして・・・
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20120724_1984055.jpg)
秋のじゅんび・・・
お月見クッキーのうさぎさんとお月さま!!
キィニョンのデザイナーinocaoさんの
かわいいパッケージでお届けしたいとおもいますので
お楽しみに~!!
どうしてもパン屋の夏は
売り上げがおちてしまう季節・・・
でも!こんな時こそ試作のチャンス。
ただいま、本店製造の若手癒やし系スタッフも
試作中です。
今日も・・・
野菜たっぷりのカレーのスパイスのいい香りや
桃のワイン煮のあま~い香りがただよっていました!
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20110325_1384422.jpg)
新作焼き菓子もすすめていきたいとおもっていま~す!!
kame
『つぶつぶピーナッツ』食べました。
2012.07.23
今日は『つぶつぶピーナッツ』を食べました!
![つぶつぶピーナッツ](/wp/wp-content/uploads/blog/20120723_1982709.jpg)
ピーナッツのカタチがかわいいですね~。
バターそぼろのボコボコ感が、
落花生の殻のアミアミみたいでリアル☆
ひとしきり見て楽しんだところでパクリ。
![つぶつぶピーナッツ](/wp/wp-content/uploads/blog/20120723_1982710.jpg)
今年初の『つぶつぶピーナッツ』♪
これこれこの味!!
パンはふわふわ~。バターそぼろの甘みがまたおいしい!
そんなふわふわパンにベストマッチなピーナッツクリームは、
なんとも濃厚~~~!!
そして、パンのネーミングのごとく、
ひと口食べる毎にもれなくピーナッツのつぶつぶが!
舌を転がってコリコリと噛めるほどにつぶつぶ。
おいしいーー!!
ホントは2個も3個も食べたいところですが、
つぶつぶ効果!?1個で十分な満足感(*^_^*)
みなさんも是非召し上がってみてください♪
かわつら
つぶつぶピーナツ
2012.07.21
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20120719_1979531.jpg)
今年もピーナツパンが登場しています!
ピーナツの形に焼きあげたふわふわパンに
ピーナツクリームをサンドしました。
ピーナツクリームは、とってもクリーミー!
そしてつぶつぶピーナツいりで美味しい食感です!
ぜひお試しくださいね。
kame
カフェでゆっくりと・・・
2012.07.19
梅雨あけして、すっかり夏ですね!
そして、毎日厳しい暑さですね・・・
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20120719_1979534.jpg)
キィニョンのカフェでは、
夏らしい爽やかドリンクをご用意しています。
先日山梨で仕入れきた桃を使って
桃のシロップを作りました!
自家製桃シロップは、とろ~り濃厚で桃の香りが
つまっています。こちらをソーダで割った桃ソーダーは、
桃がしっかりと味わえます。
オレンジアイスティは
オレンジとアイスティが2層で見た目も
とっても涼しげなドリンクです!!
ぜひぜひ、
キィニョンの特製ドリンクで
涼んでいってくださいね!!
kame
『ココナッツパイン』食べました。
2012.07.18
今日は、こんがり焼けたココナッツのトッピングがオシャレな♪
『ココナッツパイン』を食べました!
![ココナッツパイン](/wp/wp-content/uploads/blog/20120718_1978979.jpg)
もちろん!!
スコーンが焼き立てのように蘇る魔法のステップで…。
http://www.quignon.co.jp/shopping/howtoeat/index.html
余熱で中までじっくり温めて、待ちに待ったパクリ。
ジュ~シ~!!!!
生クリームスコーンには、色々なフレーバーがあるけれど、
『ココナッツパイン』はジューシーさ断トツ1位☆
ジューシーな甘ーーーいパインに、
南の島にでもトリップしたかのような錯覚に!
たっぷり入ったココナッツとの組み合わせも◎
後味にはほわりとした優しい甘みが…。
これはきっとココナッツミルクの成せる技!
最後のさいごまで楽しませてくれるスコーンでした!
![ココナッツパイン](/wp/wp-content/uploads/blog/20120718_1978980.jpg)
ところで、私は楽天市場店を担当しているので、
お客様のレビューをよく読ませていただいています。
(レビューを書いてくださったお客様どうもありがとうございます!)
レビューの中で意外に多いコメントが、
「冷凍保存しておいたスコーンを自然解凍してそのまま食べると美味しい」
というもの。
中には、「半解凍の冷たいままかじっても美味しい」というご意見も!
とても興味があったので、『ココナッツパイン』を一旦冷凍し、
その後、半解凍の状態にして食べてみました!
目からウロコ!
焼き立てでは、外はさっくり、中はしっとりの生クリームスコーンが、
ケーキとクッキーの合いのこみたいなまるで別物のスイーツに。
それがとっても美味しかったんです!
ココナッツはシャリシャシしていて、
ひんやりパインもまた合うんです!
「あったかいパインは苦手」という方は、
半解凍の『ひんやりココナッツパイン』なら
きっと美味しく召し上がっていただけるはず!
美味しい食べ方を教えてくださったお客様に感謝です!
アツアツでも、ひんやりでも!
夏の暑い日でも食べたくなる『ココナッツパイン』でした(*^_^*)
みなさんも是非召し上がってみてください♪
かわつら
ジューシーな桃のパイ
2012.07.18
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20110902_1633506.jpg)
本店スタッフのまきこさんが
山梨でたくさん桃を仕入れてきました!
おやつ用にももらいみんなでいただいたのですが
熟した桃は、果汁がたっぷり!もちろん甘くて、とても美味し~!!
そんな甘~い桃をさっそく煮込んで・・・
パイをつくる予定です!!
最近、なかなかパイを作る時間がとれなく
パイをお休みしていましたが・・・・
近々、新作パイをだせそうです。
ジューシな桃がたっぷり入ったパイです!!
お楽しみに~!
kame
『ぶんぶんウォーク2012』
2012.07.13
昨年9月に行われた『ぶんぶんウォーク』をご存知ですか?
![2011ぶんぶんウォーク](/wp/wp-content/uploads/blog/20120713_1974922.jpg)
『ぶんぶんウォーク』は
国分寺の住民や国分寺の散策に訪れる人々と一緒に、
国分寺の素晴らしさを再発見するイベント!
http://bunbunwalk.com/index.html
![2011ぶんぶんウォーク](/wp/wp-content/uploads/blog/20120713_1974923.jpg)
キィニョンは、武蔵国分寺公園へカフェ出張をしたり、
我らがデザイナーinocaoさんがイラストを担当したりと、
大いに参加させていただきました!
その『ぶんぶんウォーク』が、
今年も行われることが決定しました!
【日程】2012年9月15日(土)~17日(月)
ぶんぶんウォーク開催中、
今年は「おはなしバトー よむよむきくきくえほんの会」主催の
金清さんが代表を務めているL・Zeit(エル・ツァイト)さんとの
共同イベントを開催します!
『とどけよう!
まちのお菓子屋さん&パン屋さんとつくる
<あそびの森>プロジェクト2012
~パレードがはじまるよ!~』
【イベント実施日時】2012年9月17日(月)10:00~16:00
【場所】国分寺市立いずみホール Bホール
ストーリーテラー八重幡典子(やえはたのりこ)さんのおはなしを聞いたあと、
おはなしをイメージしたパン人形を作ります!
参加方法等、詳細は決まり次第お知らせいたします♪
どうぞお楽しみに!!
★9月15日(土)には、
いずみホール Aホールにて、
L・Zeit(エル・ツァイト)さん主催の「おはなし&ピアノコンサート」が
開催されます!
そちらもどうぞお楽しみに~♪
『おはなしバトー よむよむきくきくえほんの会』
2012.07.13
7月9日月曜日、本店にて。
毎月行われている絵本のよみきかせと手遊びのイベント、
「おはなしバトー よむよむきくきくえほんの会」が行われました!
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20120713_1974912.jpg)
★★★イベントの内容★★★
・お星様のマイクで自己紹介のお歌
「あ~なたのおなまえは?」
「○○です!」
「あら素敵なお名前ね~♪」
・お歌『はじまるよ、はじまるよ』
・絵本『いれていれて』
・パネルシアター『あめふりくまのこ』
・キィニョンのお星様にちなんだパンの紹介
・紙芝居『ごろん』
・手遊び『ぞうきんの歌』
・手遊び『あたまかたひざポン』
・手遊び『パンやさんにおかいもの』
・おしゃべりカフェタイム
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20120713_1974914.jpg)
始まる前は思い思いの過ごし方をしていた子どもたち。
イベントが始まった途端にじーっと絵本に集中!
子どもって、みーんな絵本が大好きなんですね~。
子どもたちが笑うと皆つられて笑います。
笑顔の連鎖!カフェスペースはすっかり和みの空間に。
『あめふりくまのこ』は私も大好きな歌。
とってもかわいい歌ですよね。
『パンやさんにおかいもの』は初めて知りました!
「サンドイッチにメロンパン~♪」
どの子もみーんな楽しそう☆
とっても気に入ったので、
家に帰ってからも何度も歌ってしまいました(*^_^*)
最後はおしゃべりカフェタイム。
あつあつスコーンを運んできてくれるのが嬉しいですね!
子どもたちもパンを頬張りとっても嬉しそう。
ママ同士のおしゃべりは、
いつも頑張るママにとっては大切な時間ですよね!
子どもたちはみんな個性豊かでとってもかわいい♪
ママのおひざにのって絵本を読んでもらっている子、
ママのスコーンをつまみ食いしている子(笑)、
みんなそれぞれカフェタイムを満喫していました!
次回は9月10日(月)10:30~だそうです(8月はお休み)。
とっても楽しいイベントなので、
小さなお子様がいらっしゃる方は是非参加してみてください!
明日は七夕
2012.07.06
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20120703_1966603.jpg)
本店は、すっかり七夕の飾りつけです!!
「お星さま」と「7」飾りパンもかざっていま~す。
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20120705_1968351.jpg)
そして、
お星さまとキィニョンちゃんや
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20120706_1968928.jpg)
お星さまのメロンパンも・・・
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20120706_1968927.jpg)
焼いています!
七夕バージョンのスペシャルパンです!
7月6日から9日まで焼きます。
さらに、
お星さまのクッキーもご用意しております!!
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20120703_1966594.jpg)
キィニョン本店で
ぜひぜひ楽しい七夕をお過ごしくださいね。
お待ちしております。
kame
お星さまのメロンパン
2012.07.05
7月6日から9日まで
お星さまの形のメロンパンを焼きます。
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20110702_1537777.jpg)
プレーンとイチゴの2バージョン焼きます。
2色が並ぶとさらにかわいいです!
個人的に星メロンパンはいつものメロンパンより好みのパン!
いつものメロンパンももちろんふわふわで美味しいのですが、
星メロンはクッキー生地もパン生地もサクサクなのです。
ぜひぜひ食べくらべて
2つの食感を楽しんでみてくださいね。
kame
『やさいさーん むらさき芋』食べました。
2012.07.04
今日は、やさい3姉妹『やさいさーん』の末っ子、
『むらさき芋』さんを食べました。
![むらさき芋](/wp/wp-content/uploads/blog/20120704_1967717.jpg)
とーーってもきれいな紫色!!
まるっとしたクッキーをひとつつまんでクンクン。
お芋のいい香り♪なんだか心が和みます。
![むらさき芋](/wp/wp-content/uploads/blog/20120704_1967725.jpg)
香りを楽しんだあと、早速パクリ。
サクサクほろり。
バターの風味がじゅわーっと。
そして!あれあれ?
なんだかホクホクする感じ。
クッキーのほろりとした口どけとともに、
むらさき芋の優しい甘さが広がります。
ふと思い立ち、玄米茶を淹れてみました。
大成功☆『むらさき芋』さんとの相性バッチリ!
至福のおやつタイムになりました(*^_^*)
ところで、紫芋のきれいな紫色って、
ポリフェノールの一種の”アントシアニン”という色素によるものだそうです。
“アントシアニン”は、
その色鮮やかな天然色で私たちを魅了するだけでなく、
目の健康を維持したり、老化防止や血液をさらさらにする力があるそうです。
美味しいおやつで、からだに嬉しい効果が期待できるなんて、
ちょっとトクした気分♪
みなさんも是非召し上がってみてください♪
かわつら
お星さまとキィニョンちゃん
2012.07.04
7月6日から9日まで、
お星さまにちなんだパンを焼きます!!
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20120525_1931936.jpg)
焼き上がりにお星さまクッキーを。
お星さまのクッキーを手に大切に抱えた
コロネキィニョンちゃんです。
コロネの中身は、トロピカルクリーム!
ヨーグルトのクリームにオレンジとマンゴーを
合わせたとっても爽やかなクリームです。
お楽しみに~!!
kame
お星さまのクッキー
2012.07.03
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20120703_1966593.jpg)
お星さまのクッキーをたくさん焼きました!
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20120703_1966594.jpg)
ラッピングもinocaoさんデザインの七夕バージョンで
とっても可愛く仕上がっています!!
プレゼントにもおすすめです。
キィニョンのお星さまといっしょに
七夕を楽しんでくださいね!
キィニョン各店で販売中です。
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20120703_1966603.jpg)
本店では、笹の葉を飾っています。
皆さまのお願いごとの書かれた短冊が
たくさんでとっても色鮮やかです。
ぜひぜひ、キィニョンにお立ちよりくださいね。
お待ちしております。
kame