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11月16日(土)、17日(日)は「ぶんぶんうぉーく」!

2019.11.12

11月16日(土)、17日(日)は「ぶんぶんうぉーく」です!

「ぶんぶんうぉーく」は、ぶらぶら街歩きしながら国分寺の魅力を再発見するイベント。今年は、大小100を超えるさまざまな企画が予定されているようです。

まずはお近くのタウン受付でガイドブックを入手して下さいね。

パンピク号は武蔵国分寺公園にて出店しております✨

ぶんぶんうぉーく公式サイトはこちら

 

 

 

キィニョンでも、本店とパンピク号で以下のスペシャル商品をご用意します。

「ゆずシフォン」
フレッシュ柚子をほろ苦くて風味豊かに仕上げる自家製ジャム。このジャムを使った、しっとりふわっふわのシフォンケーキです。キィニョン本店の隠れた名物シフォンケーキ。中でも柚子の時期に登場する「ゆずシフォン」は安定人気のシフォンケーキです。

 

「ゆずとホワイトチョコ」
爽やかな自家製ゆずジャムをもちもちの生地に合わせた「ゆずとホワイトチョコ」。ゆずのフルーティなほろ苦さとホワイトチョコのほのかな甘みがクセになりますよ。風味の良いカシューナッツが絶妙なアクセント。

 

「キャベツとイベリコ豚のカルツォーネ」
柔らかくてジューシーなイベリコ豚のベーコンと国分寺産キャベツをトマトで煮込んだ、野菜の旨みたっぷりフィリングを全粒粉生地で包んで焼き上げました。歯ごたえを残したシャキッとキャベツとジューシーなイベリコ豚。お酒にも良く合います。

 

「きのこクリームのホットドック」
自家製ホワイトソースにバターで炒めたエリンギ、マッシュルーム、しめじをあわせた自家製きのこクリームが絶品!
塩分控えめ旨み凝縮のウィンナーに自家製きのこクリームをのせ、モッツァレラシュレッドチーズをたっぷりのせて焼き上げました。優しい味わいながらも、ボリューム満点!

 

一日では楽しみつくせない予感の「ぶんぶんうぉーく」。

 

お天気にも恵まれそうですね。
キィニョンでも、あなたのぶらりお立ち寄りをお待ちしています。

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ハッピーハロウィン♪ご来店いただきありがとうございました!

2019.11.05

今年も「トリック or トリート!』

可愛いいたずらっ子達がたくさん遊びに来て下さいました。

ありがとうございます。

 

素敵な仮装はスタッフの目の保養。

キュートな笑顔がお店全体を和ませてくれます。

おやつ、たくさん集まったかな?

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国分寺本店とマルイ店で
「オータムフェア」開催します!

2019.10.10

10月13~14日の2日間、国分寺本店・マルイ店で「オータムフェスティバル」開催します!

(当初10/12も開催予定でしたが、台風のため12日は中止に致しました。)

 

今回の「オータムフェア」のラインナップをご紹介します。

 

『きのこのビーフストロガノフ』

牛肉、玉ねぎ、きのこを煮込んだ濃厚な自家製ビーフストロガノフを生クリーム仕立てのしっとりマッシュポテトの上にのせました。モッツァレラチーズと半熟たまごものせて、三種の味が楽しめる贅沢な味わいです。

 

『きのことサルシッチャ』

三種類のきのことサルシッチャ(イタリアの腸詰め)、玉ねぎをペペロンチーノ風の味付けにソテーしてフランス生地と合わせて焼き上げました!お肉の旨味が凝縮したサルシッチャと食感の良いきのこが相性抜群です。

 

『秋なすとモッツァレラのミートキッシュ』

今が旬の秋なすがたっぷり!自家製ミートソースとの相性もぴったりです。モッツァレラチーズで優しい味わいに仕上げました。

 

『スイートポテトクロワッサン』

自家製のスイートポテトフィリングをクロワッサンでサンド!ラム酒の効いたダマンドクリームを上からたっぷりかけて焼き上げました。じゅわーっと広がるバターの味わいにおいもとクリームが加わった、中までしっとりあまーい美味しさです。

 

『ハロウィン食パン』

かぼちゃ、ほうれん草、紫芋、ココアの生地がぐーるぐる。いたずらオバケが飛び出しそうな4色食パン!あま~いチョコチップも入っています。

 

『芳醇チーズスコーン』

芳醇なゴーダチーズを贅沢に使用したコクと旨味!ぴりっと黒こしょうと絶妙な塩っけが後を引く美味しさです。

 

『マロンシフォン』

フランス製のマロンピューレに自家製の栗の渋皮煮をくだいて生地全体に入れました。栗本来の自然な甘みがとっても贅沢!コク深い秋の風味が堪能できるしっとりふわふわのシフォンケーキです。(この商品はお酒を使用しております)

 

『栗のパウンドケーキ』

バターとマロンピューレで作る風味豊かなしっとり生地に自家製の栗の渋皮煮を合わせました。旬の栗を一つ一つ剥いて手間隙かけて作る渋皮煮は絶品。上品に仕上がったパウンドケーキは格別の味わいです。(この商品はお酒を使用しています)

 

他にも、お得なセットや商品をご用意していますし、期間中はポイント3倍でお待ちしておりまーす!!

 

 

カテゴリ:イベント , スコーン , パン
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本店限定「秋のお楽しみ」キター!!!!!!
さつまいもといちじくのパン

2019.09.04

9月7日(土)、8日(日)本店限定のお楽しみです!

通常のパンと合わせて、夏の疲れを癒してくれる特別商品をご用意します。

 

「さつまいもとチキンのタイカレー」

ジューシーな鶏もも肉とほくほくのさつまいもをココナッツミルクベースのイエローカレーに合わせました。ナンプラーが隠し味!辛さを抑えたマイルドな味わいです。
「お芋のキィニョン」
ムラサキ芋クッキーの帽子をかぶったキィニョンです。さつまいも独特の優しい甘さがいきた、しっとりお芋のフィリングをふんわりパン生地で包みました。食べるのがもったいない!食べないのはもっともったいない!本店ならではのキュートなパンです。
「いちじくとくるみ」
キルシュ(さくらんぼのお酒)漬けドライいちじくと香ばしいくるみをもちもちパンに加えて焼き上げました。ほのかに感じるキャラメルチョコレートの甘みが絶妙。クセになる一品です。個人的には大好き!なので、楽しみにしていた本店限定の秋パンです。いっぱい買いたい(笑)
「いちじくとキャラメルのパウンドケーキ」
キャラメルチョコにキルシュ(さくらんぼのお酒)漬けドライいちじくを加えたパウンド生地。ほろ苦くも濃厚な味わいの自家製キャラメルソースが大人の好アクセントです。しっとーり上品な味わいです。
いよいよ、私のもとに食欲の秋が到来しました! きのこ、さんま、梨、ぶどう、さつまいもに……。
息子のもとにはスポーツの秋が到来! 勉強の秋はいつ到来してくれるのでしょう、首を長くして待ちたいものです。
とく
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7月1日〜7日まで販売「夜空のメロンパン」に
抹茶が加わります

2019.06.27

7月7日は七夕です。

子どもの頃から慣れ親しんだ「織り姫」と「彦星」の七夕です。

短冊に願いをしたため、笹にくくりつけるイベント。

私は長い間、「念願の再開を果たした織り姫と彦星が我々の願い事も叶えてくれる、心の広いカップルにのっかる日」と、思っていましたが違いました。

 

 

「二人のように願い事がかないますように!」という祈りの気持ちで願い事を短冊にしたためるんですって。そもそも、織り姫は機織り(はたおり)の達人でしたから、織り姫にちなんで技芸の上達を願う願い事が正解のようです。そして、冬でも緑を保ち、まっすぐ育つ生命力にあふれた笹や竹には昔から不思議な力があると考えられ、神聖な植物なので神を宿すとも考えられたようです。

そういえば、竹取物語も竹から赤ちゃんが産まれていましたね!

そんな笹や竹に願い事をくくりつけ、上達を願う日。それが七夕なんですね(と、いう認識であってるかな?!)

私利私欲を短冊にしたためてきた過去を、反省。

 

個人的に「メロンパン」より好きな「夜空のメロンパン」。

クッキー生地と中のパン生地とのバランスと食べやすさが、その理由です。

 

自家需要はもちろんのこと、ちょっとした差し入れやお礼にも季節感があっておススメです。

 

今年は、プレーンの「夜空のメロンパン」に加えて抹茶クッキーをのせた「夜空のメロンパン」が仲間入り。

清涼感のある見た目に、ほのかな抹茶の風味。

あ、笹っぽい。

 

 

皆さまの技芸の上達を願って……。

星に願いを。

とく

 

※エキュート立川店では「夜空のメロンパン」の販売がございません。

※七夕クッキーは全店舗にて販売しております。

カテゴリ:イベント , パン
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