カテゴリ：スコーン
多摩名所巡りスコーンセット人気な訳
2019.07.30
キィニョンでは定番人気のスコーン３個（プレーン・マーブルチョコ・メープル）入りセットに、多摩の名所３カ所をイラストにしたタグ付き【多摩名所巡りスコーンセット】を販売しております。
その、イラストにも登場している通称「オニ公園」が、なんと現在絶賛放送中のテレビドラマ「凪のお暇」に！主演の凪ちゃん（黒木華ちゃん）と坂本龍子さん（市川実日子ちゃん）がお喋りしていたシーンです！
ロケ地を見ると立川、八王子、昭島などなど見慣れた地名も出てきますよ！
「セミオトコ」では“国分寺ヤドリギカフェ”、“国分寺中央食品”なる国分寺設定を思わせる名前にお鷹の道・真姿の池でロケが行なわれるなど、これまた多摩エリア。
ロケ地巡りのお土産に【多摩名所巡りスコーン】とか、話のネタに（笑）とか。それぞれのイラストタグの裏には名所についての紹介文を記しているので、ドラマの話とともに盛り上がれるかも。セットのスコーンはいずれも人気の高い定番の３種類です。
店頭で見当たらないときは【多摩名所巡りスコーンセット】どこですか？と、スタッフにお声かけ下さいね。
帰ってきます！夏スコーン
2019.07.29
キィニョンのスコーンは生クリームたっぷりでしっとりふんわりが特長です。
だから、暑い日でも口内の水分を全部もっていかれることもなく、食べやすい。
と、感じています。個人的には「ブルーベリーとカシスのスコーン」を冷やして、スライスして、食べるのが好きでした。
「いちじくとくるみのスコーン」
キィニョンスコーンの中でもしっとり感が高いのは、生クリームにプラスしたクリームチーズの効果。濃厚なだけじゃない爽やかな味わいの所以でもあります。ドライいちじく独特の風味や甘みに、香ばしいくるみの食感が加わって後引く味わいです。
ドライいちじくの凝縮した味わいと栄養価は目を見張るものがあります。特に女性に嬉しい「女性ホルモンのバランスを整える成分」とか、鉄分、食物成分もたっぷりでカリウム、カルシウムも豊富に含んでいます。
くるみには抗酸化作用も期待できます！美味しいだけじゃないプラスαがあるって嬉しいですよね。
「ピーナッツバタースコーン」
こちらも、栄養価が高いピーナッツをたっぷり使ったスコーンです。
ピーナッツバターに八割りピーナッツを生地にもトッピングにも。ピーナッツ好きさんにもご満足いただけるのではないかと。食感も豊かなのですが、時折歯の隙間を攻撃されます。ご注意下さい。
８月１日から販売を開始する素材がいきた夏スコーン２種。
梅雨寒の後の猛暑日。
食欲が失われがちかと思いますが、体調管理のためにしっかり栄養もとりたいものです。
とく
発売前の新作スコーンを食べながら
キィニョンスタッフと交流イベント
2019.06.13
６月30日（日）、キィニョン初のお客様交流イベント「みんなで考えるキィニョンのスコーン」を開催します。このイベントでは７月販売開始の新商品「チョコミントスコーン」の試食を行なったり、キィニョンスコーンの作り方やラインナップをご紹介したり、参加者みんなで新商品のアイデアを出し合うワークショップなどを行います。普段は工房の内側にいる製造スタッフも参加します。お客様とご一緒に楽しい２時間となれば嬉しいなぁ〜。
【イベント内容】
試食「チョコミントスコーン」「プレーンスコーン」
お話「キィニョンのスコーンの作り方、おいしい食べ方、ラインナップ」
ワークショップ「あんな味、こんな味、新しいスコーンを考えよう！」
会場は国分寺駅南口から徒歩２分のオシャレな空間 D−LAND LOUNGE
当日は、７月より販売開始する「地元のタグ付きスコーンセット」を一足お先にお土産としてご用意します。
日時 ：６月30日（日）14時〜16時
場所 ：D−LAND LOUNGE
国分寺市南町3-22-21 島崎ビル３F（国分寺駅南口から徒歩２分）
地図はこちら
参加費：1,000円（試食スコーン2つ、ドリンク、スコーンのお土産3個付き）
※６歳以下のお子様は無料で同伴可
定員 ：15名 ６月18日（火）より先着順で受付ます
申込方法：件名を【みんなで考えるキィニョンのスコーン】とし、「お名前」「電話番号」「お好きなスコーン」「普段のご利用店舗」「お子様同伴の場合はその年齢と人数」を記載の上、メールにてお申し込み下さい。
お申し込みはこちらまで[info@quignon.co.jp]
7月から配布を開始する無料情報誌「パン屋 キィニョン」もいち早くご覧いただけます。
爽やかな酸味が引き立つ
ブルーベリーとカシスのスコーン
2019.05.30
ドライブルーベリーとドライカシスが爽やかな味わいの
「ブルーベリーとカシスのスコーン」。
カシスピューレ入りのスコーン生地はちょっとお行儀悪く焼き上がりがちです。でも、私はこの端っこのカリカリ部分が大好きです。生地の薄い部分で食感がカリカリなのです。日常的に売場でスコーンを買う時も、お行儀が悪めの子を選んで買うようにしています（笑）
キィニョンのスコーンは生クリームがたっぷりなので、厚みのある生地の部分はしっとり、薄い部分はカリカリ。このコントラストがたまりません！
そして、
「ブルーベリーとカシスのスコーン」はドライカシスとドライブルーベリー、ドライクランベリーがしっかりと入っていて果肉感を楽しめます。その果肉の酸味が全体をスッキリとした味わいにまとめてくれているように思います。
表面にはココアシュガーをまぶしているので、カリッとしていますよ！
初めて試作ができあがったときはカシスピューレがたっぷりでココアシュガーもたっぷりで見た目が真っ黒に近い紫……。なかなかのインパクトでした（笑）。でも、焼き上がりの膨らみや形状を確認して試作を繰り返していく中で紫陽花の季節にピッタリな見た目と、味わいに仕上りました。
ベリーの味わいが好きな方、甘酸っぱい味わいが好きな方、ドライフルーツが好きな方にお試し頂きたい「ブルーベリーとカシスのスコーン」です。
とく
３月より「濃厚宇治抹茶スコーン」が
帰ってきます
2019.02.28
日増しに暖かくなってきましたね。
もう、３月ですよ！
４月は目の前ですよ！
花粉に強風、春一番（笑）
３月より販売を開始する京都宇治抹茶を使った香り高い「濃厚宇治抹茶スコーン」は、キィニョンの自信作かつ季節の人気スコーンです。芳醇な香りのスコーン生地には北海道生乳で作られたクリームチーズを練り込み、濃厚な味わいに仕上げています。
そこに粉砕したホワイトチョコレートを加えて甘みをプラス。
抹茶クランブルには生地と同じ京都宇治抹茶と全粒粉を配合したサックサクの食感です！
まさに、商品名に恥じない濃厚な味わいの「濃厚宇治抹茶スコーン」。
抹茶の風味が引き立つ芳醇な味わい。
新たな旅立ちを思いまがら、お楽しみくださいね。
※ライトの関係で抹茶クランブルの抹茶色が飛んじゃいました😭
