おとうさんとボク
2014.06.12
今年も父の日にむけて
「おとうさんとボク」パンを焼いていま～す。
今年で焼くのは３、４回目かな？すっかり作り慣れていい表情に焼き上がっています(笑)
今回は、
おとうさんにオレンジヨーグルトクリーム
ボクには、チョコを包み焼きあげました。
おとうさんとはんぶんこして
食べてくださいね。
kame
カテゴリ：イベント
カレーフーガス
2014.06.12
本日から父の日の１５日までの限定パン
「カレーフーガス」を焼いています。
うすく木の葉形に焼いたフーガスは、
カレー粉をきかせてスパイシーに仕上げたのでビールなどの
おつまみに良くあうパンです。
生地には・・・
じゃが芋、キィニョンファームで収穫した玉ネギ、ベーコンとカレー粉
を入れ仕込みました。
じゃが芋のもっちり、そして塩気のきいたベーコンの食感がきいています。
とっても美味しく仕上がっていますので
ぜひぜひ召し上がっていただきたいパンです。
kame
カテゴリ：パン
トマトとリコッタチーズのもちもちパン
2014.06.12
本日から父の日の15日までおつまみのようなお惣菜パンを焼いています。
今回ご紹介したいパンは、
「トマトとリコッタチーズのもちもちパン」です。
写真の左側のパンです。
もちもちなパン生地に、酸味のあるトマトソースと
柔らかくマイルドなリコッタチーズをのせて焼きあげました。
仕上げに自家製バジルを添えて出来上がり。
トマトソースはにんにくを少しきかせて
濃厚に仕上げました。
濃厚なトマトとリコッタチーズの相性ぴったりです。
期間限定のパンですので、
ぜひぜひお楽しみくださいね。
kame
カテゴリ：パン