シュトーレン その3 菜箸の使い方
2010.12.10
こんにちは
あっと言う間に、12月も10日が過ぎてしまいましたね。
今年できたこと!今年できなかった事...。ってなんだろう?
ちょっとまじめに考えてしまいます。(ちょっとだけですけどね。)
ですが、あれ?今年だっけ?去年だっけのことだっけ?
と、自分の記憶力のなさにげんなり&しんなりしてしまします。
今年できた事!
キィニョンの情報紙 「リュネット」をスタートできとこと。
よかった。ひとつはありました。
さてさて、シュトーレンの続きですよね。
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20101205_1170264.jpg)
これが、マジパン!
(アーモンド、お砂糖、卵白でつくる甘いものです)
どこを切っても出てくる様に棒状にします。
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20101205_1170265.jpg)
さあ、はじめるよ。(製造:藤田さん)
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20101206_1171791.jpg)
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20101206_1171792.jpg)
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20101206_1171793.jpg)
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20101206_1171794.jpg)
あっという間に、生地にマジパンをのせ、よいしょ、よいしょっとカタチをつくります。
菜箸でととのえて・・・
![](/wp/wp-content/uploads/blog/20101206_1171796.jpg)
断面をみると、漢字の‘山’に似ている。
おいしそう。
でも、まだ食べられません(笑)
では、また~。
inocao
カテゴリ:~本店ものがたり~2010