本店限定「北海道産コロッケバーガー」

2017.09.05

現在、本店限定で販売している「北海道産コロッケバーガー」

バンズはヴァイツェンの生地にごまをたっぷりつけ、こんがりと焼き上げたバーガーのためだけのパン。バンズだけでも十分美味しいです。

こちらのコロッケは中のじゃがいもに始まり、牛肉、タマネギ、パン粉に至まで全て北海道産。と、いう北海道づくしのコロッケ！なのです。しっとりしていて、おいものほんのりとした甘さがいきた大きなコロッケを中濃ソースにダイブ。濃厚で旨味たっぷりの中濃ソースを染み込んだコロッケバーガー。極めつけは、からしマヨネーズで味を引き締めた点。美味しくないわけ、ないでしょ。

さらに、コロッケやソースに負けないようキャベツを千切りにしなかったのが、こだわりです。

とにかく、お腹いっぱいになります。

満足感も満腹感も得られるバーガー。

最近の私の定番ランチです。

とく